• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Bazlamada maya yerine ne kullanılır?

    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #MalzemeDeğişimi
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Bazlamada maya yerine şu alternatifler kullanılabilir:
    1. Kabartma Tozu: Hamurun kabarmasını sağlar, ancak ekmek ve pizza gibi tariflerde maya kadar etkili olmayabilir 15.
    2. Ekşi Maya: Evde un ve suyla hazırlanan ekşi maya, uzun süre kullanılabilir ve mayaya alternatif olarak tercih edilebilir 15.
    3. Karbonat: Klasik ekmek tariflerinde maya yerine 1 çay kaşığı karbonat eklenebilir 3.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. gzt.com
        1
      2. etkilicv.com
        2
      3. saci.com.tr
        3
      4. nefisyemektarifleri.com
        4
      5. lezzet.com.tr
        5

    • Bazlamada maya yerine başka hangi malzemeler kullanılabilir?

    • Kabartma tozu ile bazlama nasıl yapılır?

    • Maya kullanmadan bazlama yapmak mümkün müdür?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Evde ekmek yaparken maya yerine ne kullanılır?

    Evde ekmek yaparken maya yerine kullanılabilecek bazı alternatifler şunlardır: 1. Kabartma Tozu: Hamurun kabarmasını sağlar, ancak ekmek ve pizza gibi tariflerde maya kadar etkili olmayabilir. 2. Ekşi Maya: Evde un ve suyla hazırlanan ekşi maya, uzun süre kullanılabilir ve sağlıklı bir alternatiftir. 3. Nohut Mayası: Geleneksel bir yöntem olup, farklı ve şifalı bir maya çeşididir. 4. Karbonat ve Limon: 1 tatlı kaşığı karbonat ve 1 tatlı kaşığı limon suyunu karıştırıp kullanarak da hamur kabartılabilir. 5. Sirke veya Süt ve Limon: Ev yapımı buttermilk (sirke veya limon ve süt karışımı) da maya yerine kullanılabilir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #EvdeYapımı
    • #MalzemeAlternatifleri
    5 kaynak

    Instant maya ile normal maya aynı mı?

    Instant maya ve normal (kuru) maya aynı tür mayalardır, ancak bazı farklılıkları vardır. Benzerlikler: Her ikisi de hamurun kabarması için kullanılır ve tariflerde birbirlerinin yerine geçebilirler. Farklılıklar: - Yapı: Instant maya, çok ince granüllere sahiptir ve daha pratiktir; doğrudan una karıştırılarak kullanılır, eritilmesi gerekmez. - Saklama: Kuru maya, serin ve kuru bir ortamda saklandığı müddetçe uzun süre kabartma özelliğini koruyabilirken, instant maya 12 aya kadar raf ömrüne sahiptir. - Kullanım miktarı: Instant maya yerine kuru maya kullanılacaksa, tarifte belirtilen miktarın %25 oranında artırılması önerilir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #MalzemeKarşılaştırması
    • #Maya
    5 kaynak

    Kuru mayanın yerine ne kullanılır?

    Kuru mayanın yerine kullanılabilecek bazı alternatifler şunlardır: 1. Kabartma Tozu: Hızlı kabarması gereken tariflerde kuru maya yerine kabartma tozu kullanılabilir. 2. Ekşi Maya: Doğal oluşan bu maya, un ve sudan yapılır ve ekmek yapımında tercih edilir. 3. Karbonat ve Limon Suyu: 1 tatlı kaşığı karbonat ve 1 tatlı kaşığı limon suyu karışımı, maya yerine geçebilir. 4. Sirke veya Maden Suyu: Sirke veya maden suyu ile hazırlanan karışımlar da maya işlevi görür.
    • #Teknoloji
    • #Tarifler
    • #MalzemeAlternatifleri
    • #Gıda
    5 kaynak

    Yaş maya yerine kuru maya kullanılır mı?

    Evet, yaş maya yerine kuru maya kullanılabilir. Bunun için genel oran 100 gram yaş maya yerine 50 gram kuru maya kullanmaktır.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #MalzemeDeğişimi
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"h2jg0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fbazlamada-maya-yerine-ne-kullanilir-3744380446%3Flr%3D213%26ncrnd%3D66482","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"7855098271755232144","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1755232213537075-13782225035927294061-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-89-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"h2jgw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"h2jg1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"h2jgw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"h2jg2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Bazlamada maya yerine şu alternatifler kullanılabilir:\n\n1. **Kabartma Tozu**: Hamurun kabarmasını sağlar, ancak ekmek ve pizza gibi tariflerde maya kadar etkili olmayabilir [```1```](https://www.gzt.com/lokma/maya-yerine-ne-kullanilabilir-blog-3774929)[```5```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/maya-yerine-ne-kullanilir).\n2. **Ekşi Maya**: Evde un ve suyla hazırlanan ekşi maya, uzun süre kullanılabilir ve mayaya alternatif olarak tercih edilebilir [```1```](https://www.gzt.com/lokma/maya-yerine-ne-kullanilabilir-blog-3774929)[```5```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/maya-yerine-ne-kullanilir).\n3. **Karbonat**: Klasik ekmek tariflerinde maya yerine 1 çay kaşığı karbonat eklenebilir [```3```](https://saci.com.tr/tag/evde-maya-yoksa-ne-kullanilir/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.gzt.com/lokma/maya-yerine-ne-kullanilabilir-blog-3774929","title":"Maya Yerine Ne Kullanılabilir?","shownUrl":"https://www.gzt.com/lokma/maya-yerine-ne-kullanilabilir-blog-3774929"},{"sourceId":2,"url":"https://etkilicv.com/bazlamada-hangi-maya-kullanilir/","title":"Bazlamada Hangi Maya Kullanılır – Etkili CV","shownUrl":"https://etkilicv.com/bazlamada-hangi-maya-kullanilir/"},{"sourceId":3,"url":"https://saci.com.tr/tag/evde-maya-yoksa-ne-kullanilir/","title":"Evde Maya Yoksa Ne Kullanılır – saci.com.tr","shownUrl":"https://saci.com.tr/tag/evde-maya-yoksa-ne-kullanilir/"},{"sourceId":4,"url":"https://www.nefisyemektarifleri.com/5-dakikada-mayasiz-bazlama/","title":"5 Dakikada Mayasız Bazlama - Nefis Yemek Tarifleri","shownUrl":"https://www.nefisyemektarifleri.com/5-dakikada-mayasiz-bazlama/"},{"sourceId":5,"url":"https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/maya-yerine-ne-kullanilir","title":"Maya Yerine Ne Kullanılır: 3 Farklı Alternatif","shownUrl":"https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/maya-yerine-ne-kullanilir"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Bazlamada maya yerine ne kullanılır?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemedegisimi","text":"#MalzemeDeğişimi"},{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Bazlamada maya yerine başka hangi malzemeler kullanılabilir?","url":"/search?text=Bazlamada+maya+yerine+ne+kullan%C4%B1labilir%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Kabartma tozu ile bazlama nasıl yapılır?","url":"/search?text=Kabartma+tozu+ile+bazlama+tarifi&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Maya kullanmadan bazlama yapmak mümkün müdür?","url":"/search?text=Mayas%C4%B1z+bazlama+tarifi&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Bazlamada+maya+yerine+ne+kullan%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"7855098271755232144","reqid":"1755232213537075-13782225035927294061-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-89-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1755232213537075-13782225035927294061-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-89-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"h2jgw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"h2jg3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gzt.com/lokma/maya-yerine-ne-kullanilabilir-blog-3774929?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/ekmek-yapiminda-maya-yerine-neler-kullanilabilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/yemek/galeri/evde-maya-yerine-kullanabileceginiz-alternatif-yontemler-6192883?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.elmaelma.com/pratik-bilgiler/maya-yerine-ne-kullanilabilir-sirke-veya-sut-ve-limonu-deneyin-5e9eea6e7be2eb439c3a6170?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/maya-yerine-ne-kullanilir?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/evde-ekmek-yaparken-maya-yerine-ne-kullanilir-317627286","header":"Evde ekmek yaparken maya yerine ne kullanılır?","teaser":"Evde ekmek yaparken maya yerine kullanılabilecek bazı alternatifler şunlardır: 1. Kabartma Tozu: Hamurun kabarmasını sağlar, ancak ekmek ve pizza gibi tariflerde maya kadar etkili olmayabilir. 2. Ekşi Maya: Evde un ve suyla hazırlanan ekşi maya, uzun süre kullanılabilir ve sağlıklı bir alternatiftir. 3. Nohut Mayası: Geleneksel bir yöntem olup, farklı ve şifalı bir maya çeşididir. 4. Karbonat ve Limon: 1 tatlı kaşığı karbonat ve 1 tatlı kaşığı limon suyunu karıştırıp kullanarak da hamur kabartılabilir. 5. Sirke veya Süt ve Limon: Ev yapımı buttermilk (sirke veya limon ve süt karışımı) da maya yerine kullanılabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/evdeyapimi","text":"#EvdeYapımı"},{"href":"/yacevap/t/malzemealternatifleri","text":"#MalzemeAlternatifleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/maya-cesitleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kevserinmutfagi.com/mayali-hamurun-puf-noktalari.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.pakmaya.com/tr/ar-ge/mayanin-hikayesi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.formsante.com.tr/kuru-maya-ile-yas-maya-farki-nedir-instant-maya-nelerde-kullanilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yazbuz.com/instant-maya-nedir/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/instant-maya-ile-normal-maya-ayni-mi-3159692830","header":"Instant maya ile normal maya aynı mı?","teaser":"Instant maya ve normal (kuru) maya aynı tür mayalardır, ancak bazı farklılıkları vardır. Benzerlikler: Her ikisi de hamurun kabarması için kullanılır ve tariflerde birbirlerinin yerine geçebilirler. Farklılıklar: - Yapı: Instant maya, çok ince granüllere sahiptir ve daha pratiktir; doğrudan una karıştırılarak kullanılır, eritilmesi gerekmez. - Saklama: Kuru maya, serin ve kuru bir ortamda saklandığı müddetçe uzun süre kabartma özelliğini koruyabilirken, instant maya 12 aya kadar raf ömrüne sahiptir. - Kullanım miktarı: Instant maya yerine kuru maya kullanılacaksa, tarifte belirtilen miktarın %25 oranında artırılması önerilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemekarsilastirmasi","text":"#MalzemeKarşılaştırması"},{"href":"/yacevap/t/maya","text":"#Maya"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/yemek/galeri/evde-maya-yerine-kullanabileceginiz-alternatif-yontemler-6192883?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/maya-yerine-ne-kullanilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://egepazarindan.com/maya-yerine-ne-konur-karbonat-kullanilir-mi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://hayirlokmasiistanbul.com.tr/blog/ekmek-mayasi-yoksa-ne-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yenirmi.com.tr/sorucevap/1-paket-yas-maya-yerine-kuru-maya?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kuru-mayanin-yerine-ne-kullanilir-2288577266","header":"Kuru mayanın yerine ne kullanılır?","teaser":"Kuru mayanın yerine kullanılabilecek bazı alternatifler şunlardır: 1. Kabartma Tozu: Hızlı kabarması gereken tariflerde kuru maya yerine kabartma tozu kullanılabilir. 2. Ekşi Maya: Doğal oluşan bu maya, un ve sudan yapılır ve ekmek yapımında tercih edilir. 3. Karbonat ve Limon Suyu: 1 tatlı kaşığı karbonat ve 1 tatlı kaşığı limon suyu karışımı, maya yerine geçebilir. 4. Sirke veya Maden Suyu: Sirke veya maden suyu ile hazırlanan karışımlar da maya işlevi görür.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/tarifler","text":"#Tarifler"},{"href":"/yacevap/t/malzemealternatifleri","text":"#MalzemeAlternatifleri"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/maya-cesitleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gunceloku.com/galeri/ekmek-yaparken-yas-maya-mi-kuru-maya-mi-kullanilir-0-13712?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ekmas.com.tr/blog/icerik/kuru-maya-mi-yas-maya-mi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/blog/maya-cesitleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://metsamakine.com.tr/10-gr-yas-maya-yerine-ne-kadar-kuru-maya-kullanilir/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/yas-maya-yerine-kuru-maya-kullanilir-mi-2961374419","header":"Yaş maya yerine kuru maya kullanılır mı?","teaser":"Evet, yaş maya yerine kuru maya kullanılabilir. Bunun için genel oran 100 gram yaş maya yerine 50 gram kuru maya kullanmaktır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemedegisimi","text":"#MalzemeDeğişimi"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"h2jgw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"h2jg4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"h2jgw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"h2jg5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"h2jgw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}