• Buradasın

    Kuru kayısı tatlısı nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Kuru kayısı tatlısı yapmak için gerekli malzemeler:
    • yarım kg kuru kayısı 1;
    • 2 su bardağı toz şeker 1;
    • 5 su bardağı su 1;
    • 1 su bardağı ceviz içi 1;
    • süslemek için: dövülmüş antep fıstığı ve kuru üzüm 1.
    Yapılışı:
    1. Yıkanmış kayısıları toz şeker ve su ile kaynatın 1. İyice yumuşayınca suyunu süzün ve suyunu bir kenarda saklayın 1.
    2. Kayısıları enlemesine ikiye kesin 1. Servis tabağına yuvarlak şekilde bir sıra dizin 1. Üzerine biraz ceviz içi serpin 1. Tekrar üzerini kayısıyla kapatın 1. Kayısı ve ceviz içi bitene kadar, kat kat görünecek biçimde bu işlemi tekrarlayın 1.
    3. Kenara aldığınız kayısı suyunu tekrar bir taşım kaynatın 1. Kayısıların üzerine gezdirin 1.
    4. Antep fıstığı ve kuru üzümle süsleyip servis yapın 1.
    Alternatif bir kuru kayısı tatlısı tarifi:
    • 1 su bardağı kuru kayısı 2;
    • 100 gram kaymak 2;
    • 2 çorba kaşığı bal 2;
    • yeteri kadar antep fıstığı 2.
    Yapılışı:
    1. Kayısıları ılık suda yıkayıp süzün 2.
    2. Ayrı bir kasede kaymak ve balı karıştırın 2.
    3. Kayısıları koparmadan ortasından ayırın 2. İçerisine ballı kaymağı ekleyerek kapatın 2.
    4. Üzerine toz antep fıstığı serperek servis edin 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. sofra.com.tr
        1
      2. yasemin.com
        2
      3. lezzet.com.tr
        3
      4. aksam.com.tr
        4
      5. tenceretv.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Kuru kayısı neden püre haline getirilir?

    Kuru kayısı, besin değerlerini korumak ve daha kolay tüketilebilir hale getirmek için püre haline getirilir. Ayrıca, kayısı püresi tatlılarda, bebek mamalarında, reçellerde ve çeşitli yiyecek tariflerinde kullanılmak üzere tercih edilir.
    5 kaynak
    A rustic Turkish kitchen counter with a bowl of dried apricots soaking in warm water, steam rising gently, surrounded by fresh apricots and a small pitcher of milk nearby.

    Kuru kayısıyı yumuşatmak için ne yapmalı?

    Kuru kayısıyı yumuşatmak için birkaç yöntem kullanılabilir: Suda bekletme: Kayısıları bir kaba yerleştirip üzerine sıcak (kaynar değil) su dökün. Kaynar su: Kayısıları kaynar suya koyup 10-15 dakika beklettikten sonra sudan çıkarın. Buharda yumuşatma: Kayısıları bir buhar sepetine yerleştirip tencerede kaynayan suyun buharıyla 10-15 dakika yumuşamasını sağlayın. Fırında yumuşatma: Fırını 100°C'ye ısıtıp kayısıları fırın tepsisine yerleştirerek 20-30 dakika bekletin. Sıcak süt: Kayısıları ılımlı sıcaklıkta bir sütün içinde 10-15 dakika beklettikten sonra süzün. Meyve suyu: Kayısıları meyve suyunda birkaç saat veya gece boyunca bekletebilirsiniz. Yumuşatma işlemi sırasında kayısıları çok uzun süre bekletmemeye dikkat edilmelidir, aksi takdirde besin değerleri kaybolabilir.
    5 kaynak
    A steaming pot of golden-brown dried apricots simmering in sweet syrup on a stovetop, with a Turkish woman in a cozy kitchen smiling as she checks the dessert's tenderness with a wooden spoon.

    Kuru Kayısı Tatlısı kaç dakikada pişer?

    Kuru kayısı tatlısı, yaklaşık 15-25 dakika arasında pişer. 15 dakika: Kayısıların yumuşaması için bekletilen suyun içinde kayısıların pişirilmesi. 25-30 dakika: Kayısıların şerbeti çekmesi için kısık ateşte pişirilmesi. Pişirme süresi, kullanılan kayısıların türüne ve tencerenin ısısına göre değişiklik gösterebilir.
    5 kaynak

    Kayısı ile hangi tatlılar yapılır?

    Kayısı ile yapılabilecek bazı tatlılar şunlardır: Kayısılı tart. Kayısı crumble. Kayısı tatlısı. Kayısılı kek. Kayısılı dondurma. Kayısılı ve peynirli graten. Kayısılı mini cheesecake. Kayısılı muhallebi. Kayısı reçeli. Kayısılı irmik tatlısı. Ayrıca, kuru kayısı kullanılarak sağlıklı kurabiyeler, granola barlar, yulaf lapası, enerji topları gibi atıştırmalıklar da yapılabilir.
    5 kaynak

    Kuru kayısıya hangi şerbet dökülür?

    Kuru kayısıya dökülen şerbet, kuru kayısı tatlısı için şu şekildedir: Malzemeler: 25 adet kuru kayısı, 1 su bardağı toz şeker, 2 su bardağı su, ceviz, kaymak ve Antep fıstığı (üzeri için). Hazırlanışı: Kuru kayısıların üzerine sıcak su ilave edilip 10 dakika bekletilir. Tencereye toz şeker alınıp üzerine su eklenerek şeker eriyene kadar karıştırılır. Kayısılar eklenip 15-20 dakika kaynatılır. Kayısılar şerbeti çektikten sonra ocak kapatılır ve ılıması beklenir. Kayısıların arasına ceviz yerleştirilir. Kalan şerbet, kayısıların üzerine kaşık yardımıyla gezdirilir. Tatlı, kaymak ve toz Antep fıstığı ile süslenerek servis edilir. Ayrıca, kuru kayısı ile yapılan bir diğer tatlı olan kuru kayısı kompostosu için ise şu şerbet kullanılır: Malzemeler: 500 gram kuru kayısı, 1 su bardağı toz şeker, 6 su bardağı su, 2 adet karanfil, 1 adet çubuk tarçın. Hazırlanışı: Kuru kayısılar yıkanır ve tencereye alınır. Üzerine şeker ve su ilave edilip karıştırılır. Karanfil ve çubuk tarçın eklenip kısık ateşte kaynamaya bırakılır. Kısık ateşte 10-15 dakika pişirilir. Çubuk tarçın ve karanfiller alınır. Oda ısısında ılınan komposto buzdolabında soğutulduktan sonra servis edilir.
    5 kaynak
    A sunlit Turkish kitchen counter displays golden dried apricots stuffed with almonds, drizzled with syrup and sprinkled with sesame seeds, alongside a creamy apricot dessert in glass bowls topped with whipped cream.

    Kayısılı tatlı nasıl yapılır?

    Kayısılı tatlı yapmak için iki farklı tarif: 1. 5 Malzemeli Süper Kayısılı Tatlı: Malzemeler: yarım kilo kayısı, 1 su bardağı toz şeker, 400 gram labne peyniri, 4 yemek kaşığı pudra şekeri, 1 poşet toz kremşanti, 14 adet kedidili bisküvi. Yapılışı: Kayısıları yıkayıp çekirdeklerini çıkarın, üzerine toz şeker döküp orta ateşte yumuşayıp ezilecek kıvama gelene kadar pişirin. Blenderle ezip beş dakika daha pişirin, ocaktan alıp soğumaya bırakın. Bir kabın içinde labne peyniri, pudra şekeri ve toz kremşantiyi mikserle çırpın. Kayısı püresinden üç kaşık alıp bir çay bardağı suda karıştırarak şerbet yapın. Kedidili bisküvileri bu şerbette ıslatın ve borcama yerleştirin. Üzerine kremayı yayın, ardından kayısı püresini dökün ve buzdolabında soğutun. 2. Kayısılı Yaz Tatlısı: Malzemeler: 250 gram kayısı, 5 yemek kaşığı toz şeker, 1 çay kaşığı limon suyu, 1,5 su bardağı su, 150 gram labne peyniri, 1 paket krem şanti, 1 su bardağı soğuk süt, 1 paket vanilya. Yapılışı: Kayısıları yıkayıp çekirdeklerini çıkarıp minik minik doğrayın ve tencereye alın. Üzerine toz şeker ve su ilave edip orta ateşte pişirin. Kıvam almaya başladığında limon ekleyin, ocaktan alıp el blenderı ile ezin. Birkaç dakika daha ocakta kıvam alması için pişirin. Bir kabın içinde krem şanti ve soğuk sütü çırpıp, içine labne peyniri ve vanilyayı ekleyip tekrar çırpın. Servis kaselerinin tabanına kayısı püresinden birkaç kaşık alıp üzerine krem şantili harçtan ilave edin. Buzdolabında bir saat soğutup süsleyerek servis edin.
    5 kaynak

    Kuru kayısı en güzel nasıl değerlendirilir?

    Kuru kayısı, çeşitli şekillerde değerlendirilebilir: 1. Doğrudan Tüketim: Kuru kayısıyı doğrudan yiyerek sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık elde edebilirsiniz. 2. Kuruyemiş ve Kuru Meyve Karışımları: Kuru kayısıyı badem, ceviz, fındık gibi kuruyemişlerle karıştırarak besleyici bir karışım oluşturabilirsiniz. 3. Yoğurtla Birlikte: Kuru kayısıyı doğrayıp yoğurtla karıştırarak sağlıklı bir tatlı veya kahvaltı seçeneği yapabilirsiniz. 4. Salatalarda: Kuru kayısıyı küçük parçalara keserek salatalarınıza ekleyebilirsiniz, özellikle yeşil yapraklı salatalarda tatlı bir kontrast yaratır. 5. Tatlı Tariflerinde: Kekler, kurabiyeler, muffinler ve enerji toplarında kuru kayısıyı kullanarak tatlılarınıza doğal bir tat katabilirsiniz. 6. Komposto veya Reçel: Kuru kayısıyı su ve şekerle kaynatarak komposto veya reçel yapabilirsiniz. 7. Et Yemekleriyle: Bazı et yemeklerine tatlı bir lezzet katmak için kuru kayısı kullanabilirsiniz.
    5 kaynak