• Buradasın

    Kuru domates mezesi nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Kuru domates mezesi yapmak için gerekli malzemeler:
    • 10-15 adet kuru domates 12;
    • 1 avuç kırılmış ceviz (yaklaşık 1 yemek kaşığı) 12;
    • 1-2 diş sarımsak 12;
    • yarım çay bardağı zeytinyağı 12;
    • bir tutam tuz (yarım çay kaşığı kadar) 12;
    • 1 çay kaşığı kekik 12;
    • isteğe göre 1 yemek kaşığı nar ekşisi 12.
    Yapılışı:
    1. Kuru domatesleri yıkayıp bir tencereye alın ve üzerini geçecek kadar su doldurup kaynatın 1. Alternatif olarak, akşamdan veya birkaç saat önceden sıcak suda bekletebilirsiniz 1.
    2. Yaklaşık 10 dakika kaynattıktan sonra soğuk suya alıp soğumasını bekleyin 1.
    3. Domatesleri havlu kağıtla iyice kurulayıp suyunu çekmesini sağlayın 1.
    4. Kurulanan domatesleri ikiye bölün 1.
    5. Tüm malzemeleri ekleyip karıştırın 1.
    Afiyet olsun 1.
    Farklı kuru domates mezesi tarifleri için şu siteler de incelenebilir:
    • yemek.com 2;
    • ye-mek.net 3;
    • yemektekeyifvar.com 5.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. yemek.com
        1
      2. lezzet.com.tr
        2
      3. mutfaksirlari.com
        3
      4. sukrankaymak.com
        4
      5. tenceretv.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Kuru domates salatasının içine ne konur?

    Kuru domates salatasının içine şu malzemeler konur: 13-15 adet kuru domates; 1 çay bardağı zeytinyağı; 1 çay bardağı dövülmüş ceviz içi; 3-4 diş sarımsak; bir tutam maydanoz; 1 tatlı kaşığı kekik; 1 tatlı kaşığı toz biber; yarım çay kaşığı karabiber; yeteri kadar tuz (1 çay kaşığı). Ayrıca, salataya nar ekşisi, çörek otu veya taze fesleğen gibi malzemeler de eklenebilir.
    5 kaynak
    A rustic wooden bowl filled with sun-dried tomatoes drizzled with golden-green extra virgin olive oil, placed on a weathered stone countertop with fresh basil leaves scattered nearby.

    Kuru domatese hangi yağ konur?

    Kuru domatese sızma zeytinyağı konur.
    5 kaynak

    Domates kurusundan ne yapılır?

    Domates kurusundan yapılabilecek bazı yemekler ve tarifler: Kuru domates salatası. Kuru domatesli makarna. Kuru domatesli meze. Kuru domatesli ekmek. Kuru domatesli pizza. Kuru domatesli atıştırmalıklar. Kuru domatesli çorba. Ayrıca, domates kurusu kahvaltılık tabaklara eklenebilir, omletlere dahil edilebilir veya zeytinyağlı karışımlarda kullanılabilir.
    5 kaynak
    A warm Turkish kitchen with a wooden table displaying fresh ripe tomatoes, peeled garlic, chopped onions, and a bubbling pot of rich red tomato sauce simmering on a stove, surrounded by scattered herbs like basil and thyme.

    Domates sosu yapmanın püf noktası nedir?

    Domates sosu yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktalar: Domates seçimi: Sivri (linda) domatesler ve sulu domatesler (pembe, köy domatesi gibi) tercih edilmelidir. Doğrama: Domatesler kabukları soyulduktan sonra küp küp doğranabilir veya rendelenebilir. Lezzetlendiriciler: Soğan, sarımsak ve zeytinyağı kullanılabilir. Şeker ilavesi: 1,5 kilo domates için 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 küp şeker eklenmelidir. Pişirme: Sos suyunu salarken içine tuz eklenmeli ve koyulaştıktan sonra baharatlar çıkarılmalıdır. Kavanozlama: Sterilize edilmiş kavanozlara konulup üzerine zeytinyağı gezdirilmelidir.
    5 kaynak
    A sunlit Turkish courtyard with small, egg-shaped tomatoes arranged on a wooden tray, sprinkled with coarse salt, drying under the bright sunlight while a woman in a traditional apron carefully tends to them.

    Kuru domatesin püf noktası nedir?

    Kuru domates yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktalar: Domates seçimi: Kurutma için tohumsuz ve fazla sulu olmayan, yumurta biçiminde ve küçük boyutlu domatesler seçilmelidir. Tuz kullanımı: Domateslerin iç kısımlarına kaya tuzu serpilmelidir. Kurutma ortamı: Güneşte kurutma yapılacaksa, domateslerin doğrudan ve tam olarak güneş ışığı alması sağlanmalıdır. Saklama: Kurutulmuş domatesler, hava almayan bir kapta saklanmalıdır. Gece bakımı: Gece sıcaklık düştüğü için domatesler eve taşınmalı, sabah yeniden dışarı çıkarılmalıdır. Rehidrasyon: Kullanmadan önce domatesler suda yumuşatılmalıdır.
    5 kaynak
    A rustic wooden table in a Turkish kitchen holds a bowl of sun-dried tomatoes surrounded by small dishes of cumin seeds, thyme, red pepper flakes, fresh basil, and purple-hued reyhan leaves, with golden olive oil drizzled over the tomatoes.

    Kuru domatese hangi baharatlar yakışır?

    Kuru domatese yakışabilecek bazı baharatlar: Tane kimyon. Kekik. Pul biber. Reyhan. Fesleğen. Baharat seçimi, kişisel damak zevkine bağlıdır.
    5 kaynak

    Kuru domatesten hangi salatalar yapılır?

    Kuru domatesten yapılan salatalardan bazıları şunlardır: Kuru domates salatası. Kahvaltılık kuru domates salatası. Kuru domatesli salata. Kuru domatesten yapılan diğer salata tariflerine şu sitelerden ulaşılabilir: yemek.com; lezzet.com.tr; hayfene.com.
    5 kaynak