Buradasın
Kuru domates mezesi nasıl yapılır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Kuru domates mezesi yapmak için gerekli malzemeler:
- 10-15 adet kuru domates 12;
- 1 avuç kırılmış ceviz (yaklaşık 1 yemek kaşığı) 12;
- 1-2 diş sarımsak 12;
- yarım çay bardağı zeytinyağı 12;
- bir tutam tuz (yarım çay kaşığı kadar) 12;
- 1 çay kaşığı kekik 12;
- isteğe göre 1 yemek kaşığı nar ekşisi 12.
Yapılışı:
- Kuru domatesleri yıkayıp bir tencereye alın ve üzerini geçecek kadar su doldurup kaynatın 1. Alternatif olarak, akşamdan veya birkaç saat önceden sıcak suda bekletebilirsiniz 1.
- Yaklaşık 10 dakika kaynattıktan sonra soğuk suya alıp soğumasını bekleyin 1.
- Domatesleri havlu kağıtla iyice kurulayıp suyunu çekmesini sağlayın 1.
- Kurulanan domatesleri ikiye bölün 1.
- Tüm malzemeleri ekleyip karıştırın 1.
Afiyet olsun 1.
Farklı kuru domates mezesi tarifleri için şu siteler de incelenebilir:
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: