• Buradasın

    Domates kurusundan ne yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Domates kurusundan yapılabilecek bazı yemekler ve tarifler:
    • Kuru domates salatası 15. Kuru domates, nar ekşisi, ceviz ve kimyon ile hazırlanan bir salata 5.
    • Kuru domatesli makarna 5. Kuru domates, biber salçası ve sarımsak ile yapılan bir makarna tarifi 5.
    • Kuru domatesli meze 5. Zeytinyağı, sarımsak, kekik ve tuz ile marine edilen bir meze 5.
    • Kuru domatesli ekmek 1. Glutensiz un ve parmesan peyniri ile hazırlanan bir ekmek tarifi 3.
    • Kuru domatesli pizza 2. Domates kurusu, mozzarella peyniri, siyah zeytin ve fesleğen ile yapılan bir pizza 2.
    • Kuru domatesli atıştırmalıklar 2. Domates kurusu, peynir, fındık veya ceviz ile hazırlanan pratik bir atıştırmalık 2.
    • Kuru domatesli çorba 2. Özellikle mercimek veya sebze çorbalarında kullanılan bir malzeme 2.
    Ayrıca, domates kurusu kahvaltılık tabaklara eklenebilir, omletlere dahil edilebilir veya zeytinyağlı karışımlarda kullanılabilir 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Kuru domatesin püf noktası nedir?

    Kuru domates yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktalar: Domates seçimi: Kurutma için tohumsuz ve fazla sulu olmayan, yumurta biçiminde ve küçük boyutlu domatesler seçilmelidir. Tuz kullanımı: Domateslerin iç kısımlarına kaya tuzu serpilmelidir. Kurutma ortamı: Güneşte kurutma yapılacaksa, domateslerin doğrudan ve tam olarak güneş ışığı alması sağlanmalıdır. Saklama: Kurutulmuş domatesler, hava almayan bir kapta saklanmalıdır. Gece bakımı: Gece sıcaklık düştüğü için domatesler eve taşınmalı, sabah yeniden dışarı çıkarılmalıdır. Rehidrasyon: Kullanmadan önce domatesler suda yumuşatılmalıdır.

    Kuru domates mezesi nasıl yapılır?

    Kuru domates mezesi yapmak için gerekli malzemeler: 10-15 adet kuru domates; 1 avuç kırılmış ceviz (yaklaşık 1 yemek kaşığı); 1-2 diş sarımsak; yarım çay bardağı zeytinyağı; bir tutam tuz (yarım çay kaşığı kadar); 1 çay kaşığı kekik; isteğe göre 1 yemek kaşığı nar ekşisi. Yapılışı: 1. Kuru domatesleri yıkayıp bir tencereye alın ve üzerini geçecek kadar su doldurup kaynatın. 2. Yaklaşık 10 dakika kaynattıktan sonra soğuk suya alıp soğumasını bekleyin. 3. Domatesleri havlu kağıtla iyice kurulayıp suyunu çekmesini sağlayın. 4. Kurulanan domatesleri ikiye bölün. 5. Tüm malzemeleri ekleyip karıştırın. Afiyet olsun. Farklı kuru domates mezesi tarifleri için şu siteler de incelenebilir: yemek.com; ye-mek.net; yemektekeyifvar.com.