Buradasın
Kruvasaın içine ne kadar tereyağı konur?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Kruvasan yapımında kullanılan tereyağı miktarı, tarife göre değişiklik gösterebilir.
Bazı kruvasan tariflerinde kullanılan tereyağı miktarları:
- Nefisyemektarifleri.com sitesindeki gerçek Fransız kruvasan tarifinde, 100 gr önceden yumuşatılmış tereyağı kullanılmaktadır 2.
- Kevserinmutfagi.com sitesindeki kruvasan tarifinde, 170 gr tereyağı kullanılmaktadır 3.
- Blog.bizimtoptan.com.tr sitesindeki kruvasan tarifinde, 250 gr oda sıcaklığında yumuşatılmış tereyağı kullanılmaktadır 4.
Kruvasan yaparken, tereyağının düzgün bir şekilde hamura yerleşmesi için her katlama işleminden sonra hamurun buzdolabında dinlendirilmesi önerilir 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: