• Buradasın

    Krema dolgulu muffin nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A warm, golden-brown muffin with a creamy center oozing slightly, surrounded by scattered ingredients like eggs, sugar, and chocolate chips on a rustic wooden table in a Turkish kitchen.
    Krema dolgulu muffin yapmak için gerekli malzemeler:
    • 3 yumurta 13;
    • 1 su bardağı toz şeker 13;
    • yarım su bardağı sıvı yağ 13;
    • 1 su bardağı süt + 1 yemek kaşığı kakao 13;
    • 3 yemek kaşığı kakao 13;
    • 1 paket kabartma tozu 13;
    • 1 paket vanilya 13;
    • 2-2,5 su bardağı un 13;
    • 200 ml sıvı krema (1 kutu) 13;
    • 160 gr çikolata 13;
    • 2 çorba kaşığı kadar labne peyniri 13;
    • 3 çorba kaşığı kadar pudra şekeri 13.
    Yapılışı:
    1. Yumurtaları ve şekeri köpürünceye kadar çırpın 1.
    2. Kakaolu sütü ve sıvı yağı ekleyip düşük hızda çırpmaya devam edin 1.
    3. Un, vanilya, kabartma tozu ve kakaoyu ekleyip 2-3 dakika çırpın 1.
    4. Muffin kalıplarını yağlayın veya muffin kağıdı yerleştirin 1.
    5. Kalıpların yarısına kadar hamur koyun 1.
    6. 180 derece ısınmış fırında 20 dakika pişirin 1.
    Krema dolgusunun yapımı:
    1. Sıvı kremayı kısık ateşte ısıtın, kaynamadan ocaktan alın ve içine kırılmış çikolatayı koyun 1.
    2. Ara ara karıştırarak eritin ve soğuması için buzdolabında bekletin 1.
    3. Biraz soğuyunca içine pudra şekeri ve peyniri ilave edip çırpın ve sıkma torbasına doldurun 1.
    4. Muffinlerin ortasını delip içine kremadan sıkın 1.
    5. Kapak görevi gören muffin parçasını tekrar yerleştirip kapatın 1.

    Konuyla ilgili materyaller

    Muffin yaparken süt yerine ne kullanılır?

    Muffin yaparken süt yerine kullanılabilecek bazı alternatifler: Kefir. Badem sütü. Soya sütü. Hindistan cevizi sütü. Yulaf sütü. Pirinç sütü. Yoğurt (sulu yoğurt). Alternatif seçimi, diyet kısıtlamalarına ve kişisel tercihlere bağlıdır.

    Pastacı kremasında süt kreması yerine ne kullanılır?

    Pastacı kremasında süt kreması yerine kullanılabilecek bazı alternatifler: Hindistan cevizi sütü. Badem sütü. Soya sütü. Yulaf sütü. Peynir altı suyu. Koyu veya süzme yoğurt. Alternatiflerin her biri, kendine özgü tat ve kıvam özellikleri sunar; bu nedenle tariflerde denemeler yaparak en uygun kombinasyonu bulmak önerilir.

    Pasta kreması yerine ne kullanabilirim?

    Pasta kreması yerine kullanılabilecek bazı alternatifler: Krem peynir: Tatlıların kremasını hazırlarken krema ve krem peynir eşit miktarda karıştırılarak kullanılabilir. Hindistan cevizi kreması: Veganlar ve laktoz intoleransı olanlar için uygundur. Tofu: Püre haline getirilmiş tofu, krema yerine kullanılabilir. Kaju kreması: Veganlar için iyi bir alternatiftir. Yarıya indirgenmiş krema (half-and-half): Süt ve kremanın karışımı olup, daha hafif bir alternatif sunar. Koyu yoğurt veya süzme yoğurt: Özellikle tuzlu yemeklerde kullanılabilir. Alternatifin seçimi, tarifin gereksinimlerine ve kişisel tercihlere bağlıdır.
    A colorful array of freshly baked cupcakes on a rustic wooden table, each topped with a different creamy frosting—smooth buttercream, fluffy whipped cream, rich cream cheese frosting, glossy ganache, and airy meringue—surrounded by scattered baking ingredients like sugar, butter, and fresh strawberries.

    Cupcake için hangi krema kullanılır?

    Cupcake için kullanılabilecek çeşitli kremalar şunlardır: 1. Buttercream: Tereyağı, şeker ve süt veya krema ile yapılan klasik bir kremadır. 2. Whipped Cream: Hafif ve havadar bir dokuya sahip krema şantidir, meyveli cupcake'ler için idealdir. 3. Cream Cheese Frosting: Krem peynir, tereyağı ve pudra şekeri ile yapılan, havuçlu veya kırmızı kadife cupcake'ler için uygun bir kremadır. 4. Ganache: Çikolata ve krema ile yapılan, çikolatalı cupcake'lerin üzerine eklenen zengin bir kremadır. 5. Meringue: Yumurta beyazı ve şeker ile yapılan, dekoratif amaçlı kullanılan hafif bir kremadır. Krema seçimi, cupcake'in içeriğine ve kişisel tercihlere bağlı olarak değişebilir.

    Muffinde hangi tatlılar yapılır?

    Muffin kalıbında çeşitli tatlılar yapılabilir, bunlar arasında: 1. Klasik Muffinler: Çikolatalı, frambuazlı, havuçlu gibi farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. 2. Kekler: Çikolata keki, vanilyalı kek, limona kek gibi tek porsiyonluk kekler. 3. Tartlar ve Paylar: Çilekli tart, elmalı pay gibi küçük tartlar. 4. Puding ve Krema Tatlıları: Çikolatalı puding, vanilyalı krema gibi tatlılar. 5. Enerji Atıştırmalıkları: Yulaf ezmeli barlar, kuruyemişli enerji topları, protein muffinler. Ayrıca, vegan muffin tarifleri de mevcuttur ve bu tarifler süt ve yumurta içermez, doğal tatlandırıcılar kullanılarak hazırlanır.

    Muffin neden yapılır?

    Muffin, tatlı veya tuzlu olarak tüketilebilen, kek ile ekmek arasında bir lezzete sahip bir yiyecek olarak yapılır. Muffin yapımında kullanılan bazı malzemeler: yumurta; şeker; süt; sıvı yağ; un; kabartma tozu; vanilya. Muffin, genellikle kabartma tozu veya karbonat gibi kabartıcılar kullanılarak yapılır, bu da onu daha hızlı ve pratik bir şekilde hazırlamayı mümkün kılar. Muffin, 19. yüzyılda Amerikan kültüründen tüm dünyaya yayılmıştır.

    Pasta için hangi krema kullanılır?

    Pasta için kullanılabilecek bazı krema türleri: Sıvı krema. Pasta kreması. Krem şanti. Tereyağlı krema (Buttercream). Ganaj. Labneli krema. Çikolatalı krem şanti. Vegan pasta kreması.