• Buradasın

    Kore usulü kek nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A steaming golden-brown Korean rice cake (Tteok) sizzling in a pan, surrounded by fresh chopped green onions, carrots, and mushrooms on a wooden kitchen counter.
    Kore usulü pirinç keki (tteok) yapmak için gerekli malzemeler:
    • 1 paket pirinç unu (250 gr) 14;
    • 1 su bardağı su 14;
    • 1 çay kaşığı tuz 14.
    Yapılışı:
    1. Tüm malzemeleri karıştırıp macun kıvamına gelene kadar karıştırın 1.
    2. Buhar tenceresinin üzerine nemlendirilmiş tülbenti serin ve karışımı döküp kapağını kapatın 1.
    3. 30 dakika kapağını açmadan pişirin 1.
    4. Daha sonra karışımı bir kaba alıp iyice yoğurun ve şekil verin 1.
    Alternatif olarak, geniş bir tencerenin tabanına sıcak su koyup üzerine buhar aparatı yerleştirebilir, buhar aparatının üzerine ıslatılmış yağlı kağıt koyarak hamuru içine sarabilir ve kapağı kapatıp yaklaşık 30-40 dakika pişirebilirsiniz 3.
    Videolu tarifler için Nefis Yemek Tarifleri ve YouTube kullanılabilir 12.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. mukemmelguzelyemektarifleri.blogspot.com
        1
      2. superhaber.com
        2
      3. sushisepeti.com.tr
        3
      4. nefisyemektarifleri.com
        4
      5. pirinc.gen.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Kore pastası içinde ne var?

    Kore pastasının içinde ne olduğuna dair bilgi bulunamadı. Ancak, Kore mutfağına özgü bazı tatlıların içerikleri şu şekildedir: Hotteok. Patbingsu. Songpyeon. Ayrıca, Kore makarnası (Korean pasta) yapımında pirinç unu veya buğday unu, su, tuz, yağ ve baharatlar kullanılır.
    5 kaynak

    Kore'de hangi kek meşhur?

    Kore'de tteokbokki ve hotteok gibi kekler meşhurdur. - Tteokbokki, baharatlı kırmızı biber sosuyla pişirilen pirinç keki olup, Kore'nin en ünlü sokak lezzetlerinden biridir. - Hotteok, şeker, bal, tarçın ve cevizle doldurulmuş, Kore'nin meşhur sokak tatlılarından biridir. Ayrıca, gimbap da bir tür kek olarak kabul edilebilir; pirinç, sebze, et ve bazen deniz ürünleriyle hazırlanan ve deniz yosununa sarılarak sunulan bir yemektir.
    5 kaynak

    Koreliler hangi keki sever?

    Korelilerin sevdiği bazı kek türleri şunlardır: Tteokbokki. Corn dog. Bungeoppang. Hotteok. Ayrıca, Kore mutfağında kimchi ve bulgogi gibi farklı malzemelerle yapılan kekler de bulunmaktadır.
    5 kaynak

    Kek çeşitleri nelerdir?

    Bazı kek çeşitleri: Kakaolu kek; Havuçlu kek; Limonlu kek; Portakallı kek; Sodalı kek; Ispanaklı kek; Yoğurtlu kek; Çikolatalı ıslak kek; Glutensiz kek; Browni kek. Ayrıca, bulut gibi çikolatalı cupcake, fındıklı sade kek, borcamda muzlu köstebek pasta, lokum kek, kırmızı kadife pasta gibi daha birçok farklı kek çeşidi bulunmaktadır.
    5 kaynak

    Kek için hangi malzemeler gerekli?

    Kek yapmak için gerekli temel malzemeler: Un. Şeker. Yumurta. Tereyağı veya sıvı yağ. Vanilya ve kabartma tozu. Ek malzemeler: Süt veya yoğurt. Çikolata parçaları, kuru meyve, fındık, ceviz. Malzemelerin oda sıcaklığında olması, kekin daha iyi kabarması ve homojen bir kıvam alması için önemlidir.
    5 kaynak

    Kore usulü tatlı nasıl yapılır?

    Kore usulü tatlı yapmak için birkaç tarif: Hoddeok (Kore usulü tatlı pankek). Twisted Donut (Kore tatlısı). Yakgwa (Kore tatlısı). Twisted Donut Tarifi: 1. Malzemeler: 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı, 1 su bardağı ılık süt, 1 paket kuru maya, 1 yumurta, 2 yemek kaşığı toz şeker, 1 çay kaşığı tuz, 3 su bardağı un, sıvı yağ (kızartma için), şeker (bulamak için). 2. Hazırlanışı: Tereyağını eritin, ılık süt, şeker, tuz ve yumurtayı ekleyip karıştırın. Maya ekleyin, 10 dakika bekletin. Unu azar azar ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun. Hamuru 16 eşit parçaya bölüp uzun rulolar yapın, dolayarak şekillendirin ve uçlarını birleştirin. Sıvı yağı kızdırıp hamurları kızartın, ılındıktan sonra şekere bulayın. Yakgwa Tarifi: 1. Malzemeler: 1,5 su bardağı un, 3 yemek kaşığı bal, 2 yemek kaşığı portakal çiçeği suyu, yarım tatlı kaşığı toz zencefil, yarım tatlı kaşığı tarçın, bir tutam tuz, 4 yemek kaşığı su, yarım çay kaşığı kabartma tozu. 2. Hazırlanışı: Un, tarçın, kabartma tozu, tuz ve zencefili eleyin. Bal, portakal suyu, susam yağı ve suyu karıştırıp hamura ekleyin. Ele fazla yapışmayacak bir kıvam elde edene kadar yoğurun. Hamuru açıp şekilli kalıplarla kesin. Kızartma yağını ısıtıp hamurları kızartın. Şerbet için malzemeleri 20 dakika kaynatın, ılıtın. Kızarttığınız tatlıları şerbete koyup 30 dakika bekletin, diğer yüzünü de 30 dakika beklettikten sonra servis edin.
    5 kaynak

    Kek yaparken püf noktaları nelerdir?

    Kek yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktalar: Malzemelerin oda sıcaklığında olması: Yumurta, süt, yoğurt ve sıvı yağ gibi malzemelerin oda sıcaklığında olması, hamurun daha iyi karışmasını ve kekin daha iyi kabarmasını sağlar. Malzemelerin doğru sırayla eklenmesi: Önce yumurta ve şeker çırpılır, ardından sıvı malzemeler ve en son kuru malzemeler eklenir. Kuru malzemelerin elenmesi: Un, kabartma tozu ve vanilin gibi kuru malzemeler elenerek eklenmelidir. Fırının önceden ısıtılması: Kek fırına konulmadan önce fırının ısıtılması, kekin dengeli ve güzel kabarmasını sağlar. Fırın kapağının açılmaması: Kek pişerken fırın kapağı açılmamalıdır, aksi halde kek sönebilir. Kalıbın yağlanması ve unlanması: Kek kalıbı yağlanıp unlanarak kekin kalıptan kolayca çıkması sağlanır. Karışımın fazla karıştırılmaması: Un eklendikten sonra fazla çırpmamak, kekin yumuşak dokusunu korur.
    5 kaynak