Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Köpoğlu ve köpoğlu mancası arasındaki temel fark, köpoğlu mancasının közlenmiş sebze, yoğurt, sarımsak ve baharatlarla hazırlanmasıdır 23.
Köpoğlu, genellikle kavrulmuş patlıcan ve sarımsaktan yapılan bir ezme, çeşni veya salatadır 1. Köpoğlu mancası ise bu temel malzemelerin yanı sıra, domates, biber ve bazen yeşil biber gibi ek malzemelerle hazırlanır 24.
Özetle:
- Köpoğlu: Kavrulmuş patlıcan ve sarımsak.
- Köpoğlu Mancası: Közlenmiş sebze, yoğurt, sarımsak ve baharatlarla hazırlanan versiyon.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: