• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Köpoğlu nasıl servis edilir?

    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Köpoğlu mezesi, üzerine taze nane veya maydanoz eklenerek ve ince dilimlenmiş sıcak ekmekle birlikte servis edilebilir 13. Ayrıca, çökertme kebabı ile birlikte veya et yemeklerinin yanında sunulması da önerilir 5.
    Servis önerileri:
    • Yoğurtlu sos, servis esnasında eklenmelidir; aksi takdirde mezenin kıvamı sulu olabilir 5.
    • Üzerine zeytinyağı gezdirilebilir 5.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. marianinbahcesisu.com
        1
      2. yemek.com
        2
      3. yenibakishaber.com
        3
      4. lezzet.com.tr
        4
      5. tahtakepce.com
        5

    • Köpoğlunun farklı versiyonları var mıdır?

    • Köpoğlu için hangi malzemeler kullanılır?

    • Köpoğlu'nun tarihçesi nedir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    A steaming plate of köpoğlu mancası, a traditional Turkish dish of fried eggplant and peppers in tomato sauce, garnished with fresh parsley, placed on a rustic wooden table with a checkered cloth.

    Köpoğlu mancası ve köpoğlu aynı mı?

    Evet, köpoğlu mancası ve köpoğlu aynı şeydir. Köpoğlu, Trakya yöresine ait, közlenmiş sebze, yoğurt, sarımsak ve baharatlarla hazırlanan bir mezedir.
    • Yemek
    • Tarif
    • TürkMutfağı
    5 kaynak

    Köpoğlu'nun yanına ne gider?

    Köpoğlu mezesinin yanına gidebilecek bazı öneriler: ızgara etler; köfteler; tavuk yemekleri; zeytinyağlı yemekler; sıcak ekmek, lavaş veya pide; bulgur pilavı; çoban salatası. Ayrıca, terbiyeli mantar çorbası, tavuklu ekmek kebabı, çilek soslu irmik tatlısı gibi yemekler de köpoğlu ile uyumlu bir menü oluşturabilir.
    • Yemek
    • TürkMutfağı
    • Tarifler
    5 kaynak
    A rustic wooden table in a Turkish kitchen holds a bowl of creamy köpoğlu meze, surrounded by fresh, medium-sized eggplants, a knife, and a sizzling pan with golden oil.

    Köpoğlu için hangi patlıcan kullanılır?

    Köpoğlu mezesi yapımında alacalı soyulmuş, büyük boy patlıcanlar kullanılır. Patlıcanlar, kızartılmadan önce tuzlu suda bekletilmelidir.
    • YemekTarifleri
    • Malzemeler
    • Patlıcan
    • Meze
    5 kaynak
    A rustic wooden table in a Turkish tavern displays two contrasting meze plates—one with smoky grilled eggplant and peppers in creamy yogurt (köpoğlu), the other a thick swirl of strained yogurt topped with crushed walnuts and fresh mint (haydari).

    Köpoğlu ve haydari aynı mı?

    Hayır, köpoğlu ve haydari aynı değildir. Köpoğlu, patlıcan, biber, yoğurt, sarımsak ve domatesle yapılan bir mezedir. Haydari ise süzme yoğurt, sarımsak, ceviz, nane ve zeytinyağı ile hazırlanan bir mezedir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • MutfakBilgisi
    5 kaynak

    Köpoğlu mezesi içinde ne var?

    Köpoğlu mezesi içinde bulunan malzemeler: Patlıcan ve biber. Süzme yoğurt. Domates. Sarımsak. Zeytinyağı. Tuz ve karabiber. Pul biber (isteğe bağlı). Ayrıca, bazı tariflerde küp şeker de bulunabilir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Malzemeler
    • MeyveSebze
    5 kaynak

    Köpoğlu'nun içine yoğurt konur mu?

    Evet, köpoğlu'nun içine yoğurt konur. Köpoğlu tarifinde genellikle süzme yoğurt kullanılır ve yoğurt, sarımsakla karıştırılarak sebzelerin üzerine gezdirilir.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • Yoğurt
    5 kaynak
    A vibrant plate of Köpoğlu meze, featuring roasted eggplant, peppers, and tomatoes, garnished with fresh parsley, set against a sunlit backdrop of Bodrum's whitewashed buildings and turquoise sea.

    Köpoğlu mezesi hangi yöreye ait?

    Köpoğlu mezesi, Türk mutfağına ait bir mezedir ve özellikle Ege bölgesine özgüdür. Ayrıca, Trakya yöresinde de "köpoğlu mancası" adıyla bilinen bir versiyonu bulunmaktadır.
    • Yemekler
    • TürkMutfağı
    • Bodrum
    • Meze
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"7lop0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fkopoglu-nasil-servis-edilir-3744742799%3Flr%3D213%26ncrnd%3D84105","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"9194082701756832922","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1756832931927781-13424976397129796866-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-148-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"7lopw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"7lop1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"7lopw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"7lop2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Köpoğlu mezesi, **üzerine taze nane veya maydanoz eklenerek** ve **ince dilimlenmiş sıcak ekmekle** birlikte servis edilebilir [```1```](https://yemek.com/tarif/kopoglu-mezesi/)[```3```](https://www.gabbiano.com.tr/kopoglu-nedir). Ayrıca, **çökertme kebabı ile birlikte** veya **et yemeklerinin yanında** sunulması da önerilir [```5```](https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/sebze-yemekleri/diger-sebze-yemekleri/kopoglu). \n\n**Servis önerileri**:\n* Yoğurtlu sos, servis esnasında eklenmelidir; aksi takdirde mezenin kıvamı sulu olabilir [```5```](https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/sebze-yemekleri/diger-sebze-yemekleri/kopoglu).\n* Üzerine zeytinyağı gezdirilebilir [```5```](https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/sebze-yemekleri/diger-sebze-yemekleri/kopoglu).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.marianinbahcesisu.com/post/kopoglu-nedir-nasil-yapilir-tarifi","title":"Köpoğlu Nedir, Nasıl Yapılır? Genel Özellikleri ve Tarif","shownUrl":"https://www.marianinbahcesisu.com/post/kopoglu-nedir-nasil-yapilir-tarifi","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://yemek.com/tarif/kopoglu-mezesi/","title":"Köpoğlu Mezesi Tarifi, Nasıl Yapılır? - Yemek.com","shownUrl":"https://yemek.com/tarif/kopoglu-mezesi/","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://www.yenibakishaber.com/kopoglu-nasil-yapilir-kopoglu-mezesi-nasil-yapilir-kopoglu-neyle-yapilir-kopoglu-mezesi-tarifi","title":"Köpoğlu Nasıl Yapılır? Köpoğlu Mezesi Nasıl Yapılır?","shownUrl":"https://www.yenibakishaber.com/kopoglu-nasil-yapilir-kopoglu-mezesi-nasil-yapilir-kopoglu-neyle-yapilir-kopoglu-mezesi-tarifi","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/sebze-yemekleri/diger-sebze-yemekleri/kopoglu","title":"Köpoğlu Mezesi Nasıl Yapılır? Tarifi: Köpoğlu... | Lezzet","shownUrl":"https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/sebze-yemekleri/diger-sebze-yemekleri/kopoglu","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://tahtakepce.com/kopoglu/","title":"Köpoğlu Tarifi, Nasıl Yapılır? - Balıkçı Usulü Tarif | TahtaKepçe","shownUrl":"https://tahtakepce.com/kopoglu/","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Köpoğlu nasıl servis edilir?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Köpoğlunun farklı versiyonları var mıdır?","url":"/search?text=K%C3%B6po%C4%9Flu+mezesinin+%C3%A7e%C5%9Fitleri&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Köpoğlu için hangi malzemeler kullanılır?","url":"/search?text=K%C3%B6po%C4%9Flu+i%C3%A7in+malzemeler&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Köpoğlu'nun tarihçesi nedir?","url":"/search?text=K%C3%B6po%C4%9Flu+mezesinin+tarih%C3%A7esi&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=K%C3%B6po%C4%9Flu+nas%C4%B1l+servis+edilir%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"9194082701756832922","reqid":"1756832931927781-13424976397129796866-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-148-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1756832931927781-13424976397129796866-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-148-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"7lopw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"7lop3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/kopoglu-mancasi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.trakyagezi.com/manca/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sozluk.memurlar.net/konu/kopoglu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ye-mek.net/tarif/kopoglu-mancasi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/K%C3%B6po%C4%9Flu?size=16&stub=1"],"header":"Köpoğlu mancası ve köpoğlu aynı mı?","teaser":"Evet, köpoğlu mancası ve köpoğlu aynı şeydir. Köpoğlu, Trakya yöresine ait, közlenmiş sebze, yoğurt, sarımsak ve baharatlarla hazırlanan bir mezedir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kopoglu-mancasi-ve-kopoglu-ayni-mi-3455086218","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"Tarif"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"}],"imageThumbProps":{"alt":"A steaming plate of köpoğlu mancası, a traditional Turkish dish of fried eggplant and peppers in tomato sauce, garnished with fresh parsley, placed on a rustic wooden table with a checkered cloth.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16270576/picture-jfXEObmwKjZn7VcSskQQ/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.marianinbahcesisu.com/post/kopoglu-nedir-nasil-yapilir-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yemektekeyifvar.com/meze-tarifleri/kopoglu-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kimu.com.tr/kopoglu-meze-nereye-ait/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ye-mek.net/menu/yanina-ne-gider/kopoglu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ye-mek.net/menu/yanina-ne-gider/kopoglu-mancasi?size=16&stub=1"],"header":"Köpoğlu'nun yanına ne gider?","teaser":"Köpoğlu mezesinin yanına gidebilecek bazı öneriler: ızgara etler; köfteler; tavuk yemekleri; zeytinyağlı yemekler; sıcak ekmek, lavaş veya pide; bulgur pilavı; çoban salatası. Ayrıca, terbiyeli mantar çorbası, tavuklu ekmek kebabı, çilek soslu irmik tatlısı gibi yemekler de köpoğlu ile uyumlu bir menü oluşturabilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kopoglu-nun-yanina-ne-gider-2906985179","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/tarifler","text":"Tarifler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/kopoglu-mezesi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.posta.com.tr/yasam/yemek/kopoglu-nasil-yapilir-kopoglu-tarifi-malzemeler-ve-puf-noktasi-2423374?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/sebze-yemekleri/diger-sebze-yemekleri/kopoglu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.marianinbahcesisu.com/post/kopoglu-nedir-nasil-yapilir-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/K%C3%B6po%C4%9Flu?size=16&stub=1"],"header":"Köpoğlu için hangi patlıcan kullanılır?","teaser":"Köpoğlu mezesi yapımında alacalı soyulmuş, büyük boy patlıcanlar kullanılır. Patlıcanlar, kızartılmadan önce tuzlu suda bekletilmelidir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kopoglu-icin-hangi-patlican-kullanilir-1308665679","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/patlican","text":"Patlıcan"},{"href":"/yacevap/t/meze","text":"Meze"}],"imageThumbProps":{"alt":"A rustic wooden table in a Turkish kitchen holds a bowl of creamy köpoğlu meze, surrounded by fresh, medium-sized eggplants, a knife, and a sizzling pan with golden oil.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16495301/picture-R4K3wUvZJMP0fmscvGsN/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://10layn.com/raki-mezeleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/soguk-meze-tarifleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://enpopulersorular.com/library/lecture/read/58898-babagannus-adi-nereden-gelir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmekoy.com/kopoglu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://twitter.com/neredekal/status/1559541377104580609?size=16&stub=1"],"header":"Köpoğlu ve haydari aynı mı?","teaser":"Hayır, köpoğlu ve haydari aynı değildir. Köpoğlu, patlıcan, biber, yoğurt, sarımsak ve domatesle yapılan bir mezedir. Haydari ise süzme yoğurt, sarımsak, ceviz, nane ve zeytinyağı ile hazırlanan bir mezedir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kopoglu-ve-haydari-ayni-mi-3498992749","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/mutfakbilgisi","text":"MutfakBilgisi"}],"imageThumbProps":{"alt":"A rustic wooden table in a Turkish tavern displays two contrasting meze plates—one with smoky grilled eggplant and peppers in creamy yogurt (köpoğlu), the other a thick swirl of strained yogurt topped with crushed walnuts and fresh mint (haydari).","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16270576/picture-H3dwgYuTDVnATA3J2R7f/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.4masa4meze.com/post/k%C3%B6po%C4%9Flu-mezesi-bir-trakya-klasi%C4%9Fi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmetarif.com/yediginiz-en-lezzetli-patlican-kopoglu-mezesi-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmerehberi.com/tarifler/yemek-tarifleri/salata-mezeler/mezeler/kopoglu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kisikatesakademi.com.tr/tarif/kopoglu-tarifi-1361?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/kopoglu-mezesi/?size=16&stub=1"],"header":"Köpoğlu mezesi içinde ne var?","teaser":"Köpoğlu mezesi içinde bulunan malzemeler: Patlıcan ve biber. Süzme yoğurt. Domates. Sarımsak. Zeytinyağı. Tuz ve karabiber. Pul biber (isteğe bağlı). Ayrıca, bazı tariflerde küp şeker de bulunabilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kopoglu-mezesi-icinde-ne-var-1420371730","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/meyvesebze","text":"MeyveSebze"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.marianinbahcesisu.com/post/kopoglu-nedir-nasil-yapilir-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/sebze-yemekleri/diger-sebze-yemekleri/kopoglu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ye-mek.net/tarif/kopoglu-mancasi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.seviminaskanasi.com/2012/06/kopoglu-yogurtlu-meze.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/kopoglu-1507480/?size=16&stub=1"],"header":"Köpoğlu'nun içine yoğurt konur mu?","teaser":"Evet, köpoğlu'nun içine yoğurt konur. Köpoğlu tarifinde genellikle süzme yoğurt kullanılır ve yoğurt, sarımsakla karıştırılarak sebzelerin üzerine gezdirilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kopoglu-nun-icine-yogurt-konur-mu-2906216800","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/yogurt","text":"Yoğurt"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ye-mek.net/tarif/kopoglu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/sebze-yemekleri/diger-sebze-yemekleri/kopoglu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/K%C3%B6po%C4%9Flu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.4masa4meze.com/post/k%C3%B6po%C4%9Flu-mezesi-bir-trakya-klasi%C4%9Fi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://enpopulersorular.com/library/lecture/read/386481-kopoglu-mezesi-hangi-yoreye-ait?size=16&stub=1"],"header":"Köpoğlu mezesi hangi yöreye ait?","teaser":"Köpoğlu mezesi, Türk mutfağına ait bir mezedir ve özellikle Ege bölgesine özgüdür. Ayrıca, Trakya yöresinde de \"köpoğlu mancası\" adıyla bilinen bir versiyonu bulunmaktadır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kopoglu-mezesi-hangi-yoreye-ait-3207386811","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"Yemekler"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/bodrum","text":"Bodrum"},{"href":"/yacevap/t/meze","text":"Meze"}],"imageThumbProps":{"alt":"A vibrant plate of Köpoğlu meze, featuring roasted eggplant, peppers, and tomatoes, garnished with fresh parsley, set against a sunlit backdrop of Bodrum's whitewashed buildings and turquoise sea.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16466759/picture-bG0J61DISB8fcrWWrIHu/orig"}}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"7lopw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"7lop4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"7lopw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"7lop5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"7lopw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}