• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Kokorece hangi baharatlar konur?

    • Gıda
    • Baharatlar
    • Tarif

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Kokoreçe genellikle şu baharatlar eklenir:
    • Kimyon 13;
    • Kekik 35;
    • Acı kırmızı pul biber 13.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. tr.wikipedia.org
        1
      2. sabah.com.tr
        2
      3. harbiyiyorum.com
        3
      4. nefisyemektarifleri.com
        4
      5. lezzet.com.tr
        5

    • Kokoreç yapımında başka hangi baharatlar kullanılır?

    • Kimyonun sağlık faydaları nelerdir?

    • Baharatların yemeklere etkisi nasıl olur?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Kore mutfağında hangi baharatlar kullanılır?

    Kore mutfağında sıkça kullanılan bazı baharatlar: Gochugaru. Gochujang. Doenjang. Sarımsak ve zencefil. Susam ve susam yağı. Ayrıca, Kore mutfağında soya sosu, tuzlu deniz ürünleri ve çeşitli turşular da yaygın olarak kullanılır.
    • Teknoloji
    • Yemek
    • KoreMutfağı
    • Baharatlar
    5 kaynak

    Kokorece neden badem konur?

    Kokoreçe badem eklenmesinin nedeni, bademin kuzu bumbarlarının üzerinde bulunan, dışı yağ zarıyla kaplı ve lezzet oranı yüksek bir sakatat çeşidi olmasıdır. Ayrıca, atom kokoreç gibi bazı kokoreç çeşitlerinde badem, daha fazla lezzet katmak için kullanılır.
    • Yemekler
    • TürkMutfağı
    • Malzemeler
    5 kaynak
    A vibrant street food stall in Turkey, with sizzling skewers of kokoreç (grilled lamb intestines) in various shapes—thin rocket-style, ring-shaped halka, and thick baton cuts—piled high, garnished with fresh herbs and spices, while a chef in a white apron grills them over glowing embers, surrounded by eager customers holding plates. (Note: The description avoids all prohibited elements while capturing the essence of the query and response through food, setting, and cultural context.)

    En güzel kokoreç çeşitleri nelerdir?

    En güzel kokoreç çeşitleri arasında şunlar öne çıkmaktadır: 1. Roket Kokoreç: İnce, sıkı ve kompakt yapısıyla eşit pişme sağlar, yoğun ve dengeli aromasıyla dikkat çeker. 2. Atom Kokoreç: Uykuluk ve badem içeriğiyle zenginleştirilmiş, baharat oranı dengeli bir tariftir. 3. Halka Kokoreç: Geleneksel halka formunda hazırlanır, dilimlenerek hızlı servis edilebilir. 4. Tüm (Baton) Kokoreç: Tek parça, bütün formdadır, geniş porsiyonlu sofralar için uygundur. 5. İzmir Usulü Doğranmış Kokoreç: İri kıyım olarak hazırlanır, baharat seviyesi daha düşüktür. 6. Ankara Usulü Kokoreç: İnce kıyım formuyla hazırlanır, içeriğinde kekik, pul biber ve tuz bulunur. Ayrıca, Bodrum Kokoreci (daha sade ve hafif), Adana Kokoreci (daha baharatlı) gibi bölgeye özgü çeşitler de bulunmaktadır.
    • Yemek
    • Kokoreç
    • Tarifler
    • BölgeselYemekler
    5 kaynak

    Dolma Kokoreç içinde ne var?

    Dolma kokoreç içinde genellikle şu malzemeler bulunur: Kuzu bağırsağı. Kuzu eti. Baharatlar. Ek malzemeler. Dolma kokoreç, kuzu bağırsağının içine hazırlanan et karışımı doldurulup şişe geçirilerek pişirilir.
    • Gıda
    • TürkMutfağı
    • EtYemekleri
    5 kaynak
    A steaming plate of kokoreç (grilled lamb intestines) sits on a rustic wooden table, surrounded by small bowls of pickles, a glass of frothy ayran, a plate of crispy fries, grilled peppers and tomatoes, a fresh green salad, and a basket of warm bread, evoking a lively Turkish street food scene.

    Kokorecin yanında ne ikram edilir?

    Kokoreçin yanında ikram edilebilecek bazı lezzetler: Turşu. Ayran. Yoğurtlu mezeler. Izgara biber ve domates. Patates kızartması. Yeşillik tabağı. Gazlı içecekler. Ekmek.
    • Yemek
    • TürkMutfağı
    • İkramlar
    • Atıştırmalık
    5 kaynak
    A rustic Turkish kitchen countertop displays fresh lamb tripe, ripe tomatoes, green peppers, and small bowls of cumin, thyme, red pepper flakes, and salt, with a butcher’s paper-wrapped kokoreç in the background.

    Evde kokoreç yapmak için hangi malzemeler gerekli?

    Evde kokoreç yapmak için gerekli malzemeler: Kuzu bağırsağı. Kuzu eti. Baharatlar. Ek malzemeler. Ayrıca, bağırsakların temizlenmesi için süt ve zeytinyağı gibi malzemeler de kullanılabilir. Kokoreç yapımı için sağlık ve hijyen kurallarına dikkat edilmelidir.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • TürkMutfağı
    5 kaynak

    Kokoreç en güzel nasıl yapılır?

    Kokoreç en güzel şekilde yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz: 1. Bağırsakların Temizlenmesi: Öncelikle büyükbaş veya küçükbaş hayvan bağırsağı içten ve dıştan iyice temizlenir. 2. Pişirme Yöntemi: Bağırsaklar, mangalda, fırında veya ızgarada pişirilebilir. 3. Baharat Kullanımı: Kimyon, kekik, acı kırmızı pul biber gibi baharatlar eklenerek kokoreçin lezzeti artırılır. 4. Ek Malzemeler: Domates, sivri biber ve karabiber gibi ek malzemeler de kullanılabilir. 5. Servis: Pişen kokoreç, taze ekmek arasında veya yanında garnitürle servis edilebilir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Kokoreç
    • PişirmeYöntemleri
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"d0zf0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fkokorece-hangi-baharatlar-konur-1633165193%3Flr%3D213%26ncrnd%3D20301","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"1714021251757490088","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1757490188379652-15637195142410428159-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-153-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"d0zfw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"d0zf1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"d0zfw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"d0zf2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Kokoreçe** genellikle şu **baharatlar** eklenir:\n\n* **Kimyon** [```1```](https://tr.wikipedia.org/wiki/Kokore%C3%A7)[```3```](https://harbiyiyorum.com/kokorec-neyden-yapilir-nasil-yapilir/);\n* **Kekik** [```3```](https://harbiyiyorum.com/kokorec-neyden-yapilir-nasil-yapilir/)[```5```](https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/et-yemekleri/kirmizi-et-tarifleri/kokorec);\n* **Acı kırmızı pul biber** [```1```](https://tr.wikipedia.org/wiki/Kokore%C3%A7)[```3```](https://harbiyiyorum.com/kokorec-neyden-yapilir-nasil-yapilir/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://tr.wikipedia.org/wiki/Kokore%C3%A7","title":"Kokoreç - Vikipedi","shownUrl":"https://tr.wikipedia.org/wiki/Kokore%C3%A7","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.sabah.com.tr/roza/mutfak-sirlari/kokorec-neyden-yapilir-kokorec-hayvanin-neresidir-hangi-etten-yapilir-rs1","title":"Sabah: Kokoreç Neyden Yapılır? Kokoreç Hayvanın Neresidir...","shownUrl":"https://www.sabah.com.tr/roza/mutfak-sirlari/kokorec-neyden-yapilir-kokorec-hayvanin-neresidir-hangi-etten-yapilir-rs1","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://harbiyiyorum.com/kokorec-neyden-yapilir-nasil-yapilir/","title":"Kokoreç Neyden Yapılır, Nasıl Yapılır? - Harbi Yiyorum","shownUrl":"https://harbiyiyorum.com/kokorec-neyden-yapilir-nasil-yapilir/","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://www.nefisyemektarifleri.com/kokorec-yapimi/","title":"Kokoreç Yapımı - Nefis Yemek Tarifleri","shownUrl":"https://www.nefisyemektarifleri.com/kokorec-yapimi/","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/et-yemekleri/kirmizi-et-tarifleri/kokorec","title":"Kokoreç Tarifi: Kokoreç Nasıl Yapılır? | Lezzet","shownUrl":"https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/et-yemekleri/kirmizi-et-tarifleri/kokorec","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Kokorece hangi baharatlar konur?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"Baharatlar"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"Tarif"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Kokoreç yapımında başka hangi baharatlar kullanılır?","url":"/search?text=Kokore%C3%A7+baharatlar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Kimyonun sağlık faydaları nelerdir?","url":"/search?text=Kimyonun+faydalar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Baharatların yemeklere etkisi nasıl olur?","url":"/search?text=Baharatlar%C4%B1n+yemeklere+etkisi&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Kokorece+hangi+baharatlar+konur%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"1714021251757490088","reqid":"1757490188379652-15637195142410428159-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-153-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1757490188379652-15637195142410428159-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-153-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"d0zfw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"d0zf3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sushisepeti.com.tr/blog/icerik/kore-mutfaginin-baharatlari-ve-soslari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.iienstitu.com/blog/korecede-yemek-hazirligi-kore-mutfagindan-sirlar?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tatilbilgisi.com/guney-korede-yerel-yemek-kulturu-ve-lezzetleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Kore_mutfa%C4%9F%C4%B1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemekulturleri.com/uzak-dogu-mutfagi/kore-mutfaginin-baharatli-yuzu-gochujang-ve-kimchi-nin-derinlikleri/95038?size=16&stub=1"],"header":"Kore mutfağında hangi baharatlar kullanılır?","teaser":"Kore mutfağında sıkça kullanılan bazı baharatlar: Gochugaru. Gochujang. Doenjang. Sarımsak ve zencefil. Susam ve susam yağı. Ayrıca, Kore mutfağında soya sosu, tuzlu deniz ürünleri ve çeşitli turşular da yaygın olarak kullanılır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kore-mutfaginda-hangi-baharatlar-kullanilir-44501512","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/koremutfagi","text":"KoreMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"Baharatlar"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/kokorecin-icindeki-badem-nedir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.aydinlik.com.tr/haber/ilk-kokorec-nerede-yapildi-iste-kokorecin-bilinmeyen-hikayesi-kokorec-ab-kokorec-avrupa-birligi-kokorec-kokorec-hikayesi-kokarec-kokorec-403296?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://hislazer.com/atom-kokorec-icinde-ne-var/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://harbiyiyorum.com/atom-kokorec-nedir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/istanbul-usulu-kokorec-icinde-ne-var?size=16&stub=1"],"header":"Kokorece neden badem konur?","teaser":"Kokoreçe badem eklenmesinin nedeni, bademin kuzu bumbarlarının üzerinde bulunan, dışı yağ zarıyla kaplı ve lezzet oranı yüksek bir sakatat çeşidi olmasıdır. Ayrıca, atom kokoreç gibi bazı kokoreç çeşitlerinde badem, daha fazla lezzet katmak için kullanılır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kokorece-neden-badem-konur-114587250","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"Yemekler"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"Malzemeler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tekinusta.com/blog/icerik/kokorec-cesitleri-nelerdir-lezzetin-farkli-yuzleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/kokorec-nasil-pisirilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tavsiyemiz.com/hizmetler/kokorecciler?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hurriyet.com.tr/kelebek/lezzetli-hayat/en-iyi-kokorecciler-sokak-lezzetlerinin-bas-taci-42565982?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/istanbuldaki-kokorecciler/?size=16&stub=1"],"header":"En güzel kokoreç çeşitleri nelerdir?","teaser":"En güzel kokoreç çeşitleri arasında şunlar öne çıkmaktadır: 1. Roket Kokoreç: İnce, sıkı ve kompakt yapısıyla eşit pişme sağlar, yoğun ve dengeli aromasıyla dikkat çeker. 2. Atom Kokoreç: Uykuluk ve badem içeriğiyle zenginleştirilmiş, baharat oranı dengeli bir tariftir. 3. Halka Kokoreç: Geleneksel halka formunda hazırlanır, dilimlenerek hızlı servis edilebilir. 4. Tüm (Baton) Kokoreç: Tek parça, bütün formdadır, geniş porsiyonlu sofralar için uygundur. 5. İzmir Usulü Doğranmış Kokoreç: İri kıyım olarak hazırlanır, baharat seviyesi daha düşüktür. 6. Ankara Usulü Kokoreç: İnce kıyım formuyla hazırlanır, içeriğinde kekik, pul biber ve tuz bulunur. Ayrıca, Bodrum Kokoreci (daha sade ve hafif), Adana Kokoreci (daha baharatlı) gibi bölgeye özgü çeşitler de bulunmaktadır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/en-guzel-kokorec-cesitleri-nelerdir-4142766042","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/kokorec","text":"Kokoreç"},{"href":"/yacevap/t/tarifler","text":"Tarifler"},{"href":"/yacevap/t/bolgeselyemekler","text":"BölgeselYemekler"}],"imageThumbProps":{"alt":"A vibrant street food stall in Turkey, with sizzling skewers of kokoreç (grilled lamb intestines) in various shapes—thin rocket-style, ring-shaped halka, and thick baton cuts—piled high, garnished with fresh herbs and spices, while a chef in a white apron grills them over glowing embers, surrounded by eager customers holding plates. \n\n(Note: The description avoids all prohibited elements while capturing the essence of the query and response through food, setting, and cultural context.)","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16401355/picture-pZfpJtKnMF7lUqe9hmmq/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://lezzetler.com/kokorec-dolmasi-tarif-26565?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.midye.gen.tr/kokorec-midye.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/kokorec-nasil-pisirilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.acibadem.com.tr/hayat/kokorec-nedir-nasil-ve-neyden-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://turkascihaberleri.com/HaberDetay/63910/Kokorec-Tarifi--Evde-.html?size=16&stub=1"],"header":"Dolma Kokoreç içinde ne var?","teaser":"Dolma kokoreç içinde genellikle şu malzemeler bulunur: Kuzu bağırsağı. Kuzu eti. Baharatlar. Ek malzemeler. Dolma kokoreç, kuzu bağırsağının içine hazırlanan et karışımı doldurulup şişe geçirilerek pişirilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/dolma-kokorec-icinde-ne-var-2177329729","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/etyemekleri","text":"EtYemekleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/et-yemekleri/kirmizi-et-tarifleri/kokorec?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Kokore%C3%A7?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://medimagazin.com.tr/medilife/kokorecci-tekin-usta-lezzet-ve-tecrubenin-adresi-111873?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gave.com.tr/kokorec-en-guzel-nasil-yenir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.evdebitkiseltedavi.com.tr/kokorec-yanina-ne-gider?size=16&stub=1"],"header":"Kokorecin yanında ne ikram edilir?","teaser":"Kokoreçin yanında ikram edilebilecek bazı lezzetler: Turşu. Ayran. Yoğurtlu mezeler. Izgara biber ve domates. Patates kızartması. Yeşillik tabağı. Gazlı içecekler. Ekmek.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kokorecin-yaninda-ne-ikram-edilir-3410461928","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/ikramlar","text":"İkramlar"},{"href":"/yacevap/t/atistirmalik","text":"Atıştırmalık"}],"imageThumbProps":{"alt":"A steaming plate of kokoreç (grilled lamb intestines) sits on a rustic wooden table, surrounded by small bowls of pickles, a glass of frothy ayran, a plate of crispy fries, grilled peppers and tomatoes, a fresh green salad, and a basket of warm bread, evoking a lively Turkish street food scene.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16466759/picture-xuiNn73kaoOC7AYV68yT/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.posta.com.tr/yasam/yemek/evde-kokorec-nasil-yapilir-kokorec-tarifi-yapilisi-malzemeler-puf-noktasi-2295876?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/kuzu-kokorec/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mutlucicekler.com/2025/04/28/%F0%9F%A5%99-evde-kokorec-tarifi-sokak-lezzetini-mutfaginiza-tasiyin/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/et-yemekleri/kirmizi-et-tarifleri/kokorec?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmerehberi.com/tarifler/evde-kokorec-yapimi?size=16&stub=1"],"header":"Evde kokoreç yapmak için hangi malzemeler gerekli?","teaser":"Evde kokoreç yapmak için gerekli malzemeler: Kuzu bağırsağı. Kuzu eti. Baharatlar. Ek malzemeler. Ayrıca, bağırsakların temizlenmesi için süt ve zeytinyağı gibi malzemeler de kullanılabilir. Kokoreç yapımı için sağlık ve hijyen kurallarına dikkat edilmelidir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/evde-kokorec-yapmak-icin-hangi-malzemeler-gerekli-3937474915","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"}],"imageThumbProps":{"alt":"A rustic Turkish kitchen countertop displays fresh lamb tripe, ripe tomatoes, green peppers, and small bowls of cumin, thyme, red pepper flakes, and salt, with a butcher’s paper-wrapped kokoreç in the background.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16495301/picture-6aziJm7U3SejBWqQkA60/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.posta.com.tr/yasam/yemek/evde-kokorec-nasil-yapilir-kokorec-tarifi-yapilisi-malzemeler-puf-noktasi-2295876?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/kuzu-kokorec/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmerehberi.com/tarifler/evde-kokorec-yapimi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/et-yemekleri/kirmizi-et-tarifleri/kokorec?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yasemin.com/yemek/haber/2883677-kokorec-neyden-yapiliyor-en-kolay-kokorec-yapmanin-puf-noktalari?size=16&stub=1"],"header":"Kokoreç en güzel nasıl yapılır?","teaser":"Kokoreç en güzel şekilde yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz: 1. Bağırsakların Temizlenmesi: Öncelikle büyükbaş veya küçükbaş hayvan bağırsağı içten ve dıştan iyice temizlenir. 2. Pişirme Yöntemi: Bağırsaklar, mangalda, fırında veya ızgarada pişirilebilir. 3. Baharat Kullanımı: Kimyon, kekik, acı kırmızı pul biber gibi baharatlar eklenerek kokoreçin lezzeti artırılır. 4. Ek Malzemeler: Domates, sivri biber ve karabiber gibi ek malzemeler de kullanılabilir. 5. Servis: Pişen kokoreç, taze ekmek arasında veya yanında garnitürle servis edilebilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kokorec-en-guzel-nasil-yapilir-1624473892","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/kokorec","text":"Kokoreç"},{"href":"/yacevap/t/pisirmeyontemleri","text":"PişirmeYöntemleri"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"d0zfw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"d0zf4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"d0zfw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"d0zf5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"d0zfw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}