• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Yemek ›

    Evde kokoreç yapmak için hangi malzemeler gerekli?

    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #TürkMutfağı

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Evde kokoreç yapmak için gerekli malzemeler şunlardır:
    • 500 gram kuzu işkembesi 1.
    • 2 adet domates 12.
    • 5 adet sivri biber 1.
    • 1 tatlı kaşığı kimyon 12.
    • 1 tatlı kaşığı kekik 12.
    • 1 tatlı kaşığı acı kırmızı pul biber 1.
    • 1 tatlı kaşığı tuz 1.
    Ayrıca, güvenilir bir kasaptan alınacak kokoreç de gereklidir 23.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. posta.com.tr
        1
      2. yemek.com
        2
      3. mutlucicekler.com
        3
      4. lezzet.com.tr
        4
      5. gurmerehberi.com
        5

    • Kokoreç yapımında hangi baharatlar kullanılır?

    • Kokoreci daha lezzetli hale getirmek için ne yapılabilir?

    • Kokorecin sağlık açısından faydaları nelerdir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Kokorecin yanında ne ikram edilir?

    Kokoreç yanında genellikle şu ikramlar tercih edilir: Ayran. Turşu suyu veya şalgam suyu. Domates, biber turşusu ve salatalık turşusu. Midye dolma. Ayrıca, kokoreçle birlikte taze pişmiş ekmek, roka, soğan ve limon da sunulabilir.
    • #Yemek
    • #TürkMutfağı
    • #İkramlar
    • #Atıştırmalık
    5 kaynak

    Kokoreç ne eti ile yapılır?

    Kokoreç, kuzu veya dana bağırsağı ile yapılır.
    • #Gıda
    • #YemekTarifleri
    • #EtYemekleri
    5 kaynak

    En iyi kokoreç hangi hayvandan olur?

    En iyi kokoreç, süt kuzusunun bağırsağından yapılır.
    • #Yemekler
    • #TürkMutfağı
    • #Kokoreç
    5 kaynak

    En güzel kokoreç hangi tavada pişer?

    En güzel kokoreç, genişçe bir tava veya sac tavada pişer.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #PişirmeAraçları
    5 kaynak

    En güzel kokoreç çeşitleri nelerdir?

    En güzel kokoreç çeşitleri arasında şunlar öne çıkmaktadır: 1. Roket Kokoreç: İnce, sıkı ve kompakt yapısıyla eşit pişme sağlar, yoğun ve dengeli aromasıyla dikkat çeker. 2. Atom Kokoreç: Uykuluk ve badem içeriğiyle zenginleştirilmiş, baharat oranı dengeli bir tariftir. 3. Halka Kokoreç: Geleneksel halka formunda hazırlanır, dilimlenerek hızlı servis edilebilir. 4. Tüm (Baton) Kokoreç: Tek parça, bütün formdadır, geniş porsiyonlu sofralar için uygundur. 5. İzmir Usulü Doğranmış Kokoreç: İri kıyım olarak hazırlanır, baharat seviyesi daha düşüktür. 6. Ankara Usulü Kokoreç: İnce kıyım formuyla hazırlanır, içeriğinde kekik, pul biber ve tuz bulunur. Ayrıca, Bodrum Kokoreci (daha sade ve hafif), Adana Kokoreci (daha baharatlı) gibi bölgeye özgü çeşitler de bulunmaktadır.
    • #Yemek
    • #Kokoreç
    • #Tarifler
    • #BölgeselYemekler
    5 kaynak

    Kokorece hangi baharatlar konur?

    Kokoreçe genellikle şu baharatlar eklenir: Kimyon; Kekik; Acı kırmızı pul biber.
    • #Gıda
    • #Baharatlar
    • #Tarif
    5 kaynak

    Kokorecin yumuşak olması için ne yapmalı?

    Kokorecin yumuşak olması için aşağıdaki adımlar izlenebilir: 1. Bağırsakların Temizliği: Kuzu bağırsakları iyice temizlenmeli ve tuzlu suda bekletilmelidir. 2. Marinat Süreci: Temizlenen bağırsaklar, tuz, karabiber, pul biber ve yenibahar gibi baharatlarla marine edilmelidir. 3. Yağ Kullanımı: Pişirme sırasında yağ eklemek, etin daha yumuşak olmasına katkı sağlar. 4. Pişirme Yöntemi: Kokoreç, mangalda veya fırında pişirilebilir.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #PişirmeYöntemleri
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"bfrj0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fevde-kokorec-yapmak-icin-hangi-malzemeler-gerekli-3937474915%3Flr%3D213%26ncrnd%3D44538","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"5297583151753972608","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1753972666192201-7649679670663768779-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-194-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"bfrjw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"bfrj1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"bfrjw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"bfrj2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Evde kokoreç yapmak için gerekli malzemeler şunlardır:\n\n* **500 gram kuzu işkembesi** [```1```](https://www.posta.com.tr/yasam/yemek/evde-kokorec-nasil-yapilir-kokorec-tarifi-yapilisi-malzemeler-puf-noktasi-2295876).\n* **2 adet domates** [```1```](https://www.posta.com.tr/yasam/yemek/evde-kokorec-nasil-yapilir-kokorec-tarifi-yapilisi-malzemeler-puf-noktasi-2295876)[```2```](https://yemek.com/tarif/kuzu-kokorec/).\n* **5 adet sivri biber** [```1```](https://www.posta.com.tr/yasam/yemek/evde-kokorec-nasil-yapilir-kokorec-tarifi-yapilisi-malzemeler-puf-noktasi-2295876).\n* **1 tatlı kaşığı kimyon** [```1```](https://www.posta.com.tr/yasam/yemek/evde-kokorec-nasil-yapilir-kokorec-tarifi-yapilisi-malzemeler-puf-noktasi-2295876)[```2```](https://yemek.com/tarif/kuzu-kokorec/).\n* **1 tatlı kaşığı kekik** [```1```](https://www.posta.com.tr/yasam/yemek/evde-kokorec-nasil-yapilir-kokorec-tarifi-yapilisi-malzemeler-puf-noktasi-2295876)[```2```](https://yemek.com/tarif/kuzu-kokorec/).\n* **1 tatlı kaşığı acı kırmızı pul biber** [```1```](https://www.posta.com.tr/yasam/yemek/evde-kokorec-nasil-yapilir-kokorec-tarifi-yapilisi-malzemeler-puf-noktasi-2295876).\n* **1 tatlı kaşığı tuz** [```1```](https://www.posta.com.tr/yasam/yemek/evde-kokorec-nasil-yapilir-kokorec-tarifi-yapilisi-malzemeler-puf-noktasi-2295876).\n\nAyrıca, **güvenilir bir kasaptan alınacak kokoreç** de gereklidir [```2```](https://yemek.com/tarif/kuzu-kokorec/)[```3```](https://mutlucicekler.com/2025/04/28/%F0%9F%A5%99-evde-kokorec-tarifi-sokak-lezzetini-mutfaginiza-tasiyin/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.posta.com.tr/yasam/yemek/evde-kokorec-nasil-yapilir-kokorec-tarifi-yapilisi-malzemeler-puf-noktasi-2295876","title":"Evde Kokoreç Nasıl Yapılır? Kokoreç Tarifi, Yapılışı...","shownUrl":"https://www.posta.com.tr/yasam/yemek/evde-kokorec-nasil-yapilir-kokorec-tarifi-yapilisi-malzemeler-puf-noktasi-2295876"},{"sourceId":2,"url":"https://yemek.com/tarif/kuzu-kokorec/","title":"Kuzu Kokoreç Tarifi, Nasıl Yapılır? - Yemek.com","shownUrl":"https://yemek.com/tarif/kuzu-kokorec/"},{"sourceId":3,"url":"https://mutlucicekler.com/2025/04/28/%F0%9F%A5%99-evde-kokorec-tarifi-sokak-lezzetini-mutfaginiza-tasiyin/","title":"Evde Nefis ve Hijyenik Kokoreç Tarifi Adım Adım","shownUrl":"https://mutlucicekler.com/2025/04/28/%F0%9F%A5%99-evde-kokorec-tarifi-sokak-lezzetini-mutfaginiza-tasiyin/"},{"sourceId":4,"url":"https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/et-yemekleri/kirmizi-et-tarifleri/kokorec","title":"Kokoreç Tarifi: Kokoreç Nasıl Yapılır? | Lezzet","shownUrl":"https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/et-yemekleri/kirmizi-et-tarifleri/kokorec"},{"sourceId":5,"url":"https://www.gurmerehberi.com/tarifler/evde-kokorec-yapimi","title":"Ev Yapımı Kokoreç Tarifi - Gurme Rehberi","shownUrl":"https://www.gurmerehberi.com/tarifler/evde-kokorec-yapimi"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Evde kokoreç yapmak için hangi malzemeler gerekli?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Kokoreç yapımında hangi baharatlar kullanılır?","url":"/search?text=Kokore%C3%A7+baharatlar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Kokoreci daha lezzetli hale getirmek için ne yapılabilir?","url":"/search?text=Kokore%C3%A7+nas%C4%B1l+daha+lezzetli+yap%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Kokorecin sağlık açısından faydaları nelerdir?","url":"/search?text=Kokorecin+faydalar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Evde+kokore%C3%A7+yapmak+i%C3%A7in+hangi+malzemeler+gerekli%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"5297583151753972608","reqid":"1753972666192201-7649679670663768779-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-194-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1753972666192201-7649679670663768779-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-194-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"bfrjw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"bfrj3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/et-yemekleri/kirmizi-et-tarifleri/kokorec?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Kokore%C3%A7?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://medimagazin.com.tr/medilife/kokorecci-tekin-usta-lezzet-ve-tecrubenin-adresi-111873?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gave.com.tr/kokorec-en-guzel-nasil-yenir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.evdebitkiseltedavi.com.tr/kokorec-yanina-ne-gider?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kokorecin-yaninda-ne-ikram-edilir-3410461928","header":"Kokorecin yanında ne ikram edilir?","teaser":"Kokoreç yanında genellikle şu ikramlar tercih edilir: Ayran. Turşu suyu veya şalgam suyu. Domates, biber turşusu ve salatalık turşusu. Midye dolma. Ayrıca, kokoreçle birlikte taze pişmiş ekmek, roka, soğan ve limon da sunulabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/ikramlar","text":"#İkramlar"},{"href":"/yacevap/t/atistirmalik","text":"#Atıştırmalık"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sohretkokorec.com.tr/bloglar/kokorec-nedir-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://pirpirmidye.com/detay/kokorec-turkiye-nin-sokak-lezzetlerinden-en-lezzetli-olani?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/roza/mutfak-sirlari/kokorec-neyden-yapilir-kokorec-hayvanin-neresidir-hangi-etten-yapilir-rs1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/kuzu-kokorec/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberturk.com/kokorec-nedir-neyden-yapilir-kokorec-hayvanin-neresi-htka-3594634?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kokorec-ne-eti-ile-yapilir-2081793724","header":"Kokoreç ne eti ile yapılır?","teaser":"Kokoreç, kuzu veya dana bağırsağı ile yapılır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/etyemekleri","text":"#EtYemekleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://eodev.com/gorev/974397?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/roza/mutfak-sirlari/kokorec-neyden-yapilir-kokorec-hayvanin-neresidir-hangi-etten-yapilir-rs1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberturk.com/kokorec-nedir-neyden-yapilir-kokorec-hayvanin-neresi-htka-3594634?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/kokorec-nasil-pisirilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.acibadem.com.tr/hayat/kokorec-nedir-faydalari/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/en-iyi-kokorec-hangi-hayvandan-olur-2853372580","header":"En iyi kokoreç hangi hayvandan olur?","teaser":"En iyi kokoreç, süt kuzusunun bağırsağından yapılır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"#Yemekler"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/kokorec","text":"#Kokoreç"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tekinusta.com/blog/icerik/evde-kokorec-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/kuzu-kokorec/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://turkascihaberleri.com/HaberDetay/63910/Kokorec-Tarifi--Evde-.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ozgunkokorec.com/kokorec-nasil-pisirilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://nasilyapilir360.com.tr/en-iyi-kokorec-nasil-yapilir?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/en-guzel-kokorec-hangi-tavada-piser-1214418965","header":"En güzel kokoreç hangi tavada pişer?","teaser":"En güzel kokoreç, genişçe bir tava veya sac tavada pişer.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirmearaclari","text":"#PişirmeAraçları"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tekinusta.com/blog/icerik/kokorec-cesitleri-nelerdir-lezzetin-farkli-yuzleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/kokorec-nasil-pisirilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tavsiyemiz.com/hizmetler/kokorecciler?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hurriyet.com.tr/kelebek/lezzetli-hayat/en-iyi-kokorecciler-sokak-lezzetlerinin-bas-taci-42565982?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/istanbuldaki-kokorecciler/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/en-guzel-kokorec-cesitleri-nelerdir-4142766042","header":"En güzel kokoreç çeşitleri nelerdir?","teaser":"En güzel kokoreç çeşitleri arasında şunlar öne çıkmaktadır: 1. Roket Kokoreç: İnce, sıkı ve kompakt yapısıyla eşit pişme sağlar, yoğun ve dengeli aromasıyla dikkat çeker. 2. Atom Kokoreç: Uykuluk ve badem içeriğiyle zenginleştirilmiş, baharat oranı dengeli bir tariftir. 3. Halka Kokoreç: Geleneksel halka formunda hazırlanır, dilimlenerek hızlı servis edilebilir. 4. Tüm (Baton) Kokoreç: Tek parça, bütün formdadır, geniş porsiyonlu sofralar için uygundur. 5. İzmir Usulü Doğranmış Kokoreç: İri kıyım olarak hazırlanır, baharat seviyesi daha düşüktür. 6. Ankara Usulü Kokoreç: İnce kıyım formuyla hazırlanır, içeriğinde kekik, pul biber ve tuz bulunur. Ayrıca, Bodrum Kokoreci (daha sade ve hafif), Adana Kokoreci (daha baharatlı) gibi bölgeye özgü çeşitler de bulunmaktadır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/kokorec","text":"#Kokoreç"},{"href":"/yacevap/t/tarifler","text":"#Tarifler"},{"href":"/yacevap/t/bolgeselyemekler","text":"#BölgeselYemekler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Kokore%C3%A7?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/roza/mutfak-sirlari/kokorec-neyden-yapilir-kokorec-hayvanin-neresidir-hangi-etten-yapilir-rs1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://harbiyiyorum.com/kokorec-neyden-yapilir-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/kokorec-yapimi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/et-yemekleri/kirmizi-et-tarifleri/kokorec?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kokorece-hangi-baharatlar-konur-1633165193","header":"Kokorece hangi baharatlar konur?","teaser":"Kokoreçe genellikle şu baharatlar eklenir: Kimyon; Kekik; Acı kırmızı pul biber.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"#Baharatlar"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"#Tarif"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://nasilyapilirbu.com.tr/kokorec-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/kokorec-nasil-pisirilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://incidisestetik.com.tr/iyi-kokorec-nasil-anlasilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dirilispostasi.com/haber/6809404/evde-kokorec-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmerehberi.com/tarifler/evde-kokorec-yapimi?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kokorecin-yumusak-olmasi-icin-ne-yapmali-2034980946","header":"Kokorecin yumuşak olması için ne yapmalı?","teaser":"Kokorecin yumuşak olması için aşağıdaki adımlar izlenebilir: 1. Bağırsakların Temizliği: Kuzu bağırsakları iyice temizlenmeli ve tuzlu suda bekletilmelidir. 2. Marinat Süreci: Temizlenen bağırsaklar, tuz, karabiber, pul biber ve yenibahar gibi baharatlarla marine edilmelidir. 3. Yağ Kullanımı: Pişirme sırasında yağ eklemek, etin daha yumuşak olmasına katkı sağlar. 4. Pişirme Yöntemi: Kokoreç, mangalda veya fırında pişirilebilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirmeyontemleri","text":"#PişirmeYöntemleri"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"bfrjw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"bfrj4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"bfrjw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"bfrj5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"bfrjw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}