• Buradasın

    Köfteli patlıcan patates dizme nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Köfteli Patlıcan ve Patates Dizme tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır:
    Malzemeler:
    • 3 adet patlıcan 14
    • 3-4 adet patates 14
    • 300 gr kıyma 14
    • 1 adet yumurta 14
    • 1 adet rendelenmiş soğan 14
    • Yarım çay bardağı galeta unu 14
    • 1 diş rendelenmiş sarımsak 14
    • Bir tutam ince kıyılmış maydanoz 14
    • Tuz, karabiber, pul biber, kimyon 14
    • 1 yemek kaşığı tereyağı 14
    • 4 yemek kaşığı sıvı yağ 14
    • 1,5 yemek kaşığı domates salçası 14
    • 2 su bardağı su 14
    Yapılışı:
    1. Köfte harcını oluşturmak için belirtilen malzemeleri iyice karıştırıp yoğurun 1.
    2. Yoğrulan karışımdan küçük parçalar alarak yuvarlak ve yassı şekiller verin 1.
    3. Hazırladığınız köfteleri streç filmle kaplayıp bir süre buzdolabında dinlendirin 1.
    4. Patlıcanları soyarken farklı yerlerinden soyarak, halka şeklinde dilimleyin 1. Acısının hafiflemesi için tuzlu suda beklettikten sonra iyice yıkayın 1.
    5. Hem patlıcanları hem de patatesleri bol sıvı yağda kızartın 1.
    6. Kızarmış patatesleri fırın kabının alt tabakasına dizin; üzerine kızarmış patlıcan dilimlerini yerleştirin 1.
    7. Dinlendirdiğiniz köfteleri patates ve patlıcanların üzerine dikkatlice dizin; isterseniz domates ve biberle ekstra süsleme yapabilirsiniz 1.
    8. Sos hazırlığı için bir tavada tereyağı ve sıvı yağı ısıtıp domates salçasıyla kavurun 1.
    9. Salçanın aromasını alınca üzerine su ekleyin, tuzunu ayarlayın ve iyice karıştırın 1.
    10. Bir miktar kaynayan sosu yemeğin üzerine eşit şekilde gezdirin 1.
    11. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında yemeğinizi pişirin 1.
    12. Fırından çıkan sıcak köfteli patlıcan dizmeyi servis tabağına alarak sıcak olarak sunun 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. cepmutfak.com
        1
      2. yemek24.com
        2
      3. sefabdullahusta.com
        3
      4. nefislezzetim.com
        4
      5. gelinisleri.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Köfte patatese hangi baharatlar konur?

    Köfte patates yapımında kullanılan baharatlar şunlardır: tuz, karabiber, kimyon ve kekik.
    5 kaynak

    Patlıcan ve patates fırında nasıl pişirilir?

    Patlıcan ve patates fırında pişirmek için gerekli malzemeler: 600 gr patates, kabukları soyulmuş ve elma dilimi kesilmiş; 500 gr patlıcan, kabaca doğranmış; 3 diş sarımsak, kabuğu soyulmuş ve ikiye bölünmüş; 1 dal kekik; Sızma zeytinyağı; Tuz. Hazırlanışı: 1. Patlıcanları tuzlayın ve acı sularının çıkmasını bekleyin. 2. Bir tepsiye sarımsakları, 3-4 çorba kaşığı zeytinyağını ve patatesleri koyup karıştırın. 3. Patlıcanları kurulayıp patateslerin yanına ilave edin ve üzerlerine tuz serpin. 4. Fırından çıkarıp kekik yapraklarıyla tatlandırın ve sarımsakları çıkardıktan sonra servis edin.
    5 kaynak

    Patates ve köfte ile hangi yemek yapılır?

    Patates ve köfte ile yapılabilecek bazı yemekler şunlardır: 1. Köfte Patates Yemeği: Köfteler ve doğranmış patatesler tencereye konularak pişirilir. 2. Köfte Şiş: Köfteler şişe dizilerek mangalda veya ızgarada pişirilir, yanında sebzelerle servis edilir. 3. Köfte Salatası: Pişmiş köfteler, yeşil salata, domates, salatalık ve zeytinyağı ile karıştırılır. 4. Fırın Patates ve Köfte: Patatesler dilimlenir, zeytinyağı, tuz ve baharatlarla harmanlanarak fırında pişirilir. 5. Köfte Dolması: Köfteler iç harç (pirinç, sebze, baharat) ile doldurularak pişirilir.
    5 kaynak

    Patlıcan ve kıyma ile ne yapılır?

    Patlıcan ve kıyma ile birçok lezzetli yemek yapılabilir. İşte bazı örnekler: 1. Karnıyarık: Kemer patlıcanının kızartılıp kıymalı harç ile doldurulmasıyla hazırlanır. 2. Kıymalı Köz Patlıcan: Süzme yoğurt ve dana kıyma ile zenginleştirilir, nar ekşisi, maydanoz, kapya biber ve baharatlarla servis edilir. 3. Kıymalı Mozzarellalı Dolma: Dolmalık patlıcanlarla hazırlanır, kıyma, pirinç ve domatesli harç ile doldurulur, üzerine mozzarella dilimleri yerleştirilir ve fırında pişirilir. 4. Patlıcan Kebabı: Kıyma ile marine edilmiş patlıcan dilimlerinin şişe dizilerek mangalda pişirilmesiyle yapılır. 5. Patlıcan Musakka: Kat kat dizilmiş patlıcan, kıyma ve beşamel sos ile yapılan bir yemektir.
    5 kaynak

    Patlıcan ve patatesle ne yemek yapabilirim?

    Patlıcan ve patatesle birçok lezzetli yemek yapabilirsiniz. İşte bazı öneriler: 1. Patlıcanlı Patates Kızartması: Patlıcan ve patatesleri ince dilimler halinde kesip, tuz ve baharatlarla tatlandırarak kızartabilirsiniz. 2. Patlıcan ve Patates Güveci: Patlıcan, patates, soğan, domates ve biberle güveçte pişirerek yavaş pişirilen bir yemek elde edebilirsiniz. 3. Moussaka: Patlıcan ve patates dilimlerini kızartıp, kıyma ve domates sosuyla kat kat dizerek fırında pişirebilirsiniz. 4. Patatesli Patlıcan Dolması: Patlıcanları ortadan kesip içlerini boşaltarak, haşlanmış patatesle karıştırılmış iç harçla doldurup domates sosu ile pişirebilirsiniz. 5. Sebzeli Güveç: Patlıcan, kabak ve patatesleri doğrayıp, bezelye, soğan ve baharatlarla birlikte fırında pişirebilirsiniz.
    5 kaynak

    En güzel patlıcan yemeği nasıl yapılır?

    En güzel patlıcan yemeği için aşağıdaki tarif önerilebilir: Malzemeler: - 500 gram kuşbaşı doğranmış kuzu eti - 1 büyük soğan, ince doğranmış - 2 diş sarımsak, ezilmiş - 2 büyük domates, soyulmuş ve doğranmış - 1 yemek kaşığı domates salçası - 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı - 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber - 1 tatlı kaşığı kimyon - Tuz ve karabiber - 1 su bardağı sıcak su veya et suyu Beğendi için: - 3-4 adet közlenmiş patlıcan - 2 yemek kaşığı un - 1 su bardağı süt - 2 yemek kaşığı tereyağı - 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri - Tuz ve karabiber Yapılışı: 1. Etin Hazırlanması: Zeytinyağını bir tencerede ısıtın. 2. Beğendinin Hazırlanması: Patlıcanları közleyin, kabuklarını soyun ve ince ince doğrayın. 3. Servis: Hazırladığınız beğendiyi bir servis tabağına alın.
    5 kaynak

    Köfteli patatesin yanına ne gider?

    Köfteli patatesin yanına gidebilecek bazı yiyecekler şunlardır: Yoğurtlu salata: Yoğurt, salatalık, havuç ve sarımsak ile hazırlanan bu salata, köftenin yoğun tadını dengelemek için idealdir. Mevsim salatası: Domates, salatalık, biber ve yeşil yapraklı sebzelerle hazırlanan taze ve hafif bir alternatif sunar. Zeytinyağlı enginar: Zeytinyağı ve limon ile pişirilmiş enginar, sağlıklı bir seçenek olarak köftenin yanında servis edilebilir. Kısır: Bulgur, domates, biber, soğan ve yeşilliklerden oluşan bu soğuk meze, köfte ile mükemmel bir uyum sağlar. Arpa şehriyeli pilav veya pirinç pilavı: Köfteli patates yemeğinin yanında klasik bir eşlikçi olarak tercih edilebilir. Ayrıca, cacık, humus veya patates püresi gibi mezeler de köfteli patatesin yanına yakışabilir.
    5 kaynak