• Buradasın

    Patlıcan ve patates fırında nasıl pişirilir?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Patlıcan ve patates fırında şu şekilde pişirilebilir:
    Malzemeler:
    • 600 gr patates, kabukları soyulmuş ve elma dilimi kesilmiş 2;
    • 500 gr patlıcan, kabaca doğranmış 2;
    • 3 diş sarımsak, kabuğu soyulmuş ve ikiye bölünmüş 2;
    • 1 dal kekik 2;
    • sızma zeytinyağı 2;
    • tuz 2.
    Yapılışı:
    1. Patlıcanları tuzlayın ve acı sularının çıkmasını bekleyin 2.
    2. Bir tepsiye sarımsakları, 3-4 çorba kaşığı zeytinyağını ve patatesleri koyup karıştırın 2.
    3. 180 derece fırında 20 dakika pişirin 2.
    4. Patlıcanları kurulayıp patateslerin yanına ilave edin ve üzerlerine tuz serpin 2.
    5. Fırını 220 dereceye yükseltip 40 dakika daha pişirin 2.
    6. Fırından çıkarıp kekik yapraklarıyla tatlandırın ve sarımsakları çıkardıktan sonra servis edin 2.
    Ayrıca, nefisyemektarifleri.com sitesinde "Fırında Patatesli Patlıcan Yemeği" tarifi de bulunmaktadır 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Patlıcan fırında pişerken neden patlar nasıl önlenir?

    Patlıcanın fırında pişerken patlamasını önlemek için şu adımlar izlenebilir: Patlıcanları delmek. Tuzlu suda bekletmek. Bu yöntemler, patlıcanların fırında pişerken patlamasını önlemeye yardımcı olabilir.

    En güzel patlıcan yemeği nasıl yapılır?

    En güzel patlıcan yemeği için aşağıdaki tarif değerlendirilebilir: Malzemeler: 4 adet patlıcan; 1 adet soğan; 2 diş sarımsak; 1 çay kaşığı tuz ve karabiber; 2 adet yeşil biber; 2 adet kırmızı biber; 3 adet domates; 1 yemek kaşığı domates salçası; 1/2 çay bardağı zeytinyağı. Yapılışı: 1. Patlıcanları alacalı soyup küp küp doğrayın ve tuzlu su dolu bir kaba alarak acı sularının geçmesi için bekletin. 2. Kuru soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın. 3. Zeytinyağını bir tencerede ısıtıp soğanları pembeleşene kadar kavurun. 4. Pembeleşen soğanlara biberleri ekleyip 4 dakika daha kavurun. 5. Salçayı ekleyip kokusu çıkana dek kavurun, ardından küp doğranmış domatesleri ilave edin. 6. Süzüp duruladığınız patlıcanları ekleyin, tuz ve karabiber ekleyin. 7. Domatesler yeterince sulu ise ekstra su eklemenize gerek kalmayacak, ancak yetersiz gelirse 1 su bardağı kaynar su ekleyin. 8. Kaynamaya başladıktan sonra altını kısın ve patlıcanlar pişene kadar kısık ateşte pişirin (yaklaşık 15 dakika). 9. Ocağı kapatıp kapağı kapalı bir şekilde yemeğin ılıklaşmasını bekleyin, ardından servis edin. Ayrıca, zeytinyağlı patlıcan yemeği, patlıcan oturtma, köfteli patlıcan kebabı gibi farklı patlıcan yemeği tarifleri de değerlendirilebilir.

    Fırında en iyi patates hangi ayarda pişirilir?

    Fırında en iyi patates pişirmek için önceden ısıtılmış 190-200 derece ayar kullanılabilir. Pişirme önerileri: Patatesleri fırına koymadan önce sirkeli suda bekletmek, çıtır bir dış yüzey elde etmeye yardımcı olabilir. Her tarafının eşit pişmesi için fırın ara ara açılabilir ve patatesler çevrilebilir. Pişirme süresi, patatesin türüne ve dilim kalınlığına bağlı olarak 20-30 dakika arasında değişebilir.

    200 derecede fırında patates ne kadar sürede pişer?

    200 derece fırında patatesin pişme süresi, patatesin boyutuna göre değişiklik gösterir: Küçük boy patatesler: 30-40 dakika. Orta boy patatesler: 45-60 dakika. Büyük boy patatesler: 60-75 dakika. Ayrıca, pişirme süresi fırının türüne ve patatesin hazırlanma şekline de bağlı olarak değişebilir.

    Fırında baharatlı patates kaç dakikada pişer?

    Fırında baharatlı patatesin pişme süresi, 200 derece fırında yaklaşık 30 dakikadır. Pişirme süresi, patatesin cinsine göre değişiklik gösterebilir. Fırında baharatlı patatesin pişip pişmediğini kontrol etmek için, 10 dakika sonra fırından çıkarıp karıştırmak ve tekrar fırına vermek önerilir.

    Patlıcan en güzel hangi fırında pişer?

    Patlıcan, 200 derece fırında en güzel şekilde pişer.

    Fırında kırmızı patates kaç dakikada pişer?

    Fırında kırmızı patatesin pişme süresi, 200°C fırında 25-30 dakika arasında değişmektedir. Pişirme süresi, patatesin boyutuna ve fırının sıcaklığına göre değişebilir.