Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Kiş ve tart arasındaki temel farklar şunlardır:
- Kiş: Genellikle tuzlu bir Fransız hamur işidir 12. İç harcı, yumurta, süt veya krema bazlı olup, içine sebzeler, et veya peynir eklenir 1. Tamamen açık bir hamur tabanı üzerinde pişirilir 2.
- Tart: Tatlı veya meyveli bir hamur işidir 3. Üst kısmı tamamen açıktır ve meyve, çikolata, kremalı dolgular veya ganajla süslenir 1. Fransız mutfağına aittir ve daha çok soğuk servis edilir 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: