• Buradasın

    Kıbrıs bisi tatlısı nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Kıbrıs Bisi Tatlısı yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır:
    Malzemeler:
    • Şerbeti için: 2 su bardağı su, 1.5 su bardağı şeker, 4-5 damla limon suyu 1.
    • Keki için: 3 adet yumurta, yarım su bardağı şeker, yarım su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı galeta unu, 1 su bardağı kırık ceviz, 1 su bardağı Hindistan cevizi tozu, 1 paket kabartma tozu 12.
    • Kreması için: 1 litre süt, 1 su bardağı nişasta, 1 çay bardağı toz şeker, 1 paket vanilya, 1 paket toz krem şanti 12.
    • Üzeri için: Toz Hindistan cevizi veya toz fıstık 1.
    Yapılışı:
    1. Şerbeti için su ve şekeri bir tencerede kaynatın, kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyip 5 dakika daha pişirip altını kapatın 1.
    2. Bir kasede yumurta ve şekeri çırpın, şeker tamamen eriyene kadar mikserle karıştırın 1.
    3. Sırasıyla sıvı yağ, Hindistan cevizi tozu, galeta unu, kırık ceviz ve kabartma tozunu ekleyerek karıştırın 1.
    4. Fırını 160 dereceye ısıtın ve pişireceğiniz kalıbı fırça ile yağlayın 1.
    5. Hazırladığınız karışımı kalıba aktarın ve spatula ile üzerini düzeltin 1.
    6. Keki 30 dakika pişirin 1.
    7. Fırından çıkardığınız kekin üzerine soğuyan şerbeti dökün ve çekmesini bekleyin 1.
    8. Muhallebisi için süt, nişasta ve toz şekeri orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin, kıvam alınca vanilya ekleyin ve tekrar karıştırıp ocaktan alın 1.
    9. Ocaktan aldığınız kremanın içine toz krem şantiyi döküp mikser yardımıyla güzelce çırpın 1.
    10. Hazırladığınız muhallebiyi şerbetini çeken tatlının üzerine yayın ve spatula ile düzeltin 1.
    11. Tatlının üzerini Hindistan cevizi, antep fıstığı ve isteğe göre meyvelerle süsleyerek servis edin 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Kıbrıs'ın meşhur pastası nasıl yapılır?

    Kıbrıs'ın meşhur pastası (Pamuk Pasta) için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır: Malzemeler: - 4 yumurta - 1 çay bardağı şeker - 1 su bardağı ceviz - 1 su bardağı sıvı yağ - 1 su bardağı Hindistan cevizi - 1,5 su bardağı galeta unu - 1 paket kabartma tozu - 1 paket vanilya Şerbeti için: - 2 su bardağı şeker - 3 su bardağı su Kreması için: - 3 su bardağı süt - 2 yemek kaşığı un - 1 çorba kaşığı nişasta - 1 vanilya - Çeyrek margarin - 1 su bardağı süt ve 1 paket krem şanti Yapılışı: 1. 4 yumurta ve 1 çay bardağı şekeri çırpın. 2. Üzerine Hindistan cevizini, galeta ununu, kabartma tozunu, vanilyayı, sıvı yağı döküp karıştırın. 3. Bu hamuru az yağlanmış borcama döküp kaşıkla her yanına yayın. 4. 180 derecede 30-35 dakika pişirin. 5. Şerbeti için şeker ve suyu kaynatın, kaynamaya başladıktan sonra 7-8 dakika daha kaynatıp altını kapatın ve soğumaya bırakın. 6. Sıcak kekin üzerine ılınmış şerbeti dökün. 7. Soğadıktan sonra muhallebiyi kekin üzerine yayın ve en üste tekrar Hindistan cevizi serpin.

    Kıbrıs tatlısının püf noktası nedir?

    Kıbrıs tatlısının püf noktaları şunlardır: 1. Şerbetin Isı Ayarı: Şerbetin soğuk, kekin ise sıcak olması gerekir. 2. Malzeme Karışımı: Kek malzemelerinin hızlı bir şekilde birleştirilmesi ve galeta unu, ceviz, Hindistan cevizi gibi malzemelerin eklendiği son aşamada biraz daha hızlı hareket edilmesi önerilir. 3. Fırın Sıcaklığı: Fırının önceden 160 dereceye ayarlanması ve kekin bu sıcaklıkta pişirilmesi önemlidir. 4. Dinlendirme: Kek piştikten sonra 10 dakika oda sıcaklığında bekletilmesi, şerbetin iyice emilmesini sağlar. 5. Krema Hazırlığı: Kremanın piştikten sonra toz krem şanti ile çırpılması ve soğumuş kekin üzerine dökülmesi tavsiye edilir.

    Kıbrıs tatlısı buzlukta saklanır mı?

    Kıbrıs tatlısı, buzlukta saklanabilir. Bunun için tatlı, vakumlu kaplarda veya ağzı kapalı poşetlerde derin dondurucuya konulmalıdır.

    Orjinal Kıbrıs tatlısı kreması nasıl yapılır?

    Orjinal Kıbrıs tatlısı kreması için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır: Malzemeler: - 5 su bardağı süt - 1 su bardağı nişasta - 1 çay bardağı toz şeker - 1 paket vanilya - 1 paket toz krem şanti Yapılışı: 1. Süt, nişasta ve toz şekeri bir tencereye alın ve muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. 2. Ocaktan aldıktan sonra vanilyayı ekleyin ve karıştırın. 3. Krem şantiyi ekleyip mikser ile çırpın. 4. Hazırladığınız kremayı, soğumuş şerbeti çekmiş kekin üzerine yayın. Bu tarif, Kıbrıs tatlısının orijinal krema yapımını yansıtmaktadır.

    Kıbrıs tatlısı ve Kıbrıs pastası aynı mı?

    Kıbrıs tatlısı ve Kıbrıs pastası aynı şeyler değildir. Kıbrıs tatlısı, galeta unu ve Hindistan cevizi içeren, kek ve kremadan oluşan şerbetli bir tatlıdır. Kıbrıs pastası ise, içinde şans getiren bir para veya küçük bir eşyanın gizli olduğu, Yılbaşı için yapılan geleneksel bir pastadır.

    Kıbrıs tatlısı malzemeleri nelerdir?

    Kıbrıs tatlısı malzemeleri şunlardır: Kek için: - 3 adet yumurta; - yarım su bardağı toz şeker; - yarım su bardağı sıvı yağ; - 1 su bardağı galeta unu; - 1 su bardağı hindistan cevizi; - 1 su bardağı ceviz içi; - 1 paket kabartma tozu. Şerbet için: - 2 su bardağı toz şeker; - 2 su bardağı su; - 4-5 damla limon suyu. Muhallebi için: - 1 litre süt; - 2 yemek kaşığı un; - 2 yemek kaşığı nişasta; - yarım su bardağı toz şeker; - 1 paket krem şanti. Ayrıca, tatlının üzerine serpmek için hindistan cevizi kullanılır.

    Kıbrıs'ta hangi yemek meşhur?

    Kıbrıs'ta meşhur olan bazı yemekler şunlardır: 1. Hellim Peyniri: Keçi ve koyun sütünden yapılan, ızgara veya kızartılarak tüketilen bir peynir türüdür. 2. Şeftali Kebabı: Koyun veya dana gömleğine sarılmış baharatlı kıymadan yapılan bir kebap çeşididir. 3. Molehiya: Orta Doğu'dan gelen molehiya bitkisiyle yapılan, tavuk veya kuzu etiyle pişirilen geleneksel bir yemektir. 4. Kolakas: Patates benzeri bir lezzete sahip yumru bitki ile yapılan yemek. 5. Pirohu: İçine hellim peyniri konularak yapılan, yoğurt ve nane ile servis edilen bir tür mantıdır.