• Buradasın

    Kıbrıs bisi tatlısı nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Kıbrıs Bisi Tatlısı yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır:
    Malzemeler:
    • Şerbeti için: 2 su bardağı su, 1.5 su bardağı şeker, 4-5 damla limon suyu 1.
    • Keki için: 3 adet yumurta, yarım su bardağı şeker, yarım su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı galeta unu, 1 su bardağı kırık ceviz, 1 su bardağı Hindistan cevizi tozu, 1 paket kabartma tozu 12.
    • Kreması için: 1 litre süt, 1 su bardağı nişasta, 1 çay bardağı toz şeker, 1 paket vanilya, 1 paket toz krem şanti 12.
    • Üzeri için: Toz Hindistan cevizi veya toz fıstık 1.
    Yapılışı:
    1. Şerbeti için su ve şekeri bir tencerede kaynatın, kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyip 5 dakika daha pişirip altını kapatın 1.
    2. Bir kasede yumurta ve şekeri çırpın, şeker tamamen eriyene kadar mikserle karıştırın 1.
    3. Sırasıyla sıvı yağ, Hindistan cevizi tozu, galeta unu, kırık ceviz ve kabartma tozunu ekleyerek karıştırın 1.
    4. Fırını 160 dereceye ısıtın ve pişireceğiniz kalıbı fırça ile yağlayın 1.
    5. Hazırladığınız karışımı kalıba aktarın ve spatula ile üzerini düzeltin 1.
    6. Keki 30 dakika pişirin 1.
    7. Fırından çıkardığınız kekin üzerine soğuyan şerbeti dökün ve çekmesini bekleyin 1.
    8. Muhallebisi için süt, nişasta ve toz şekeri orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin, kıvam alınca vanilya ekleyin ve tekrar karıştırıp ocaktan alın 1.
    9. Ocaktan aldığınız kremanın içine toz krem şantiyi döküp mikser yardımıyla güzelce çırpın 1.
    10. Hazırladığınız muhallebiyi şerbetini çeken tatlının üzerine yayın ve spatula ile düzeltin 1.
    11. Tatlının üzerini Hindistan cevizi, antep fıstığı ve isteğe göre meyvelerle süsleyerek servis edin 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. lezzet.com.tr
        1
      2. aslinintatlitarifleri.com
        2
      3. enkolaytarifler.com
        3
      4. ardaninmutfagi.com
        4
      5. caninsesi.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Kıbrıs tatlısı buzlukta saklanır mı?

    Evet, Kıbrıs tatlısı buzlukta saklanabilir. Kıbrıs tatlısını buzlukta saklamak için önce dilimleyip, hava geçirmez bir kapta veya streç filmle sararak dondurucuya yerleştirebilirsiniz. Buzlukta saklanan Kıbrıs tatlısı, 3-4 gün boyunca tazeliğini koruyacaktır. Muhallebi tabakası nedeniyle derin dondurucu önerilmez, yapısı bozulur.
    5 kaynak

    Kıbrıs'ta hangi yemek meşhur?

    Kıbrıs'ta meşhur olan bazı yemekler şunlardır: Hellim: Keçi veya koyun sütünden yapılan tuzlu bir peynirdir. Şeftali Kebabı: Koyun veya keçi etinin kıyması, maydanoz ve baharatlarla yoğrulup hayvanın iç yağına sarılarak kömürde pişirilir. Molehiya: Molehiya bitkisinden yapılan bir yemektir. Pirohu: Kıbrıs mantısı olarak bilinir, içine patates veya lor peyniri konur. Paluze: Kırmızı üzümden yapılan ve üzerine badem konan bir üzüm muhallebisidir. Kolakas: Gölevez de denilen, patatese benzeyen bir bitkiyle yapılan bir yemektir. Ayrıca, ayrelli, çakıstez, ceviz macunu, samarella, magarına bulli gibi yemekler de Kıbrıs'a özgü lezzetler arasındadır.
    5 kaynak

    Kıbrıs tatlısının püf noktası nedir?

    Kıbrıs tatlısı yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktalar: Şerbetin soğuk olması: Tatlıyı hazırlarken şerbetin soğuk, kekin ise sıcak olması, şerbetin daha iyi çekilmesini sağlar. Malzemelerin oda sıcaklığında olması: Kıbrıs tatlısı için kullanılan malzemelerin tümü oda sıcaklığında olmalıdır. Kek karışımının hızlı hazırlanması: Galeta unu, ceviz ve Hindistan cevizi eklendikten sonra karışım hızlı bir şekilde spatula ile karıştırılmalı ve tepsiye yayılmalıdır. Fırın ısısı: Kek, önceden ısıtılmış 170-180 derece fırında pişirilmelidir. Muhallebinin pürüzsüz olması: Muhallebi yaparken süt, un ve nişasta topaklanmadan karıştırılmalı, kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirilmelidir.
    5 kaynak
    A golden-brown Cypriot dessert sits on a ceramic plate, layered with creamy filling and sprinkled with shredded coconut, surrounded by fresh eggs, walnuts, a bowl of milk, and a small jar of vanilla on a sunlit wooden kitchen counter in Turkey.

    Kıbrıs tatlısı malzemeleri nelerdir?

    Kıbrıs tatlısı malzemeleri: Keki için: 3 adet yumurta; yarım su bardağı toz şeker; yarım su bardağı sıvı yağ; 1 su bardağı galeta unu; 1 su bardağı Hindistan cevizi; 1 su bardağı dövülmüş ceviz içi; 1 paket kabartma tozu. Şerbeti için: 2 su bardağı su; 1,5 su bardağı toz şeker; 1 paket vanilya. Kreması için: 1 litre süt; 1 su bardağı nişasta; yarım su bardağı şeker; 1 paket vanilya; 1 paket toz krem şanti. Üzeri için: Hindistan cevizi.
    5 kaynak
    A golden, fluffy Cypriot cotton cake (Pamuk Pasta) sits on a rustic wooden table, garnished with shredded coconut and surrounded by fresh eggs, walnuts, and a bowl of syrup, evoking warmth and tradition.

    Kıbrıs'ın meşhur pastası nasıl yapılır?

    Kıbrıs pastası yapmak için gerekli malzemeler: Keki için: 4 yumurta; 1 su bardağı şeker; 1 su bardağı hindistan cevizi; 1 su bardağı fındık veya ceviz (çekilmiş); 1,5 su bardağı galeta unu; 1 su bardağı sıvı yağ; Yarım su bardağı su; Bir paket kabartma tozu; Bir paket vanilya. Şerbeti için: 2 su bardağı su; 2 su bardağı şeker. Kreması için: 2 kaşık un; 2 kaşık nişasta; 5 su bardağı süt; 1 paket vanilya; 1 paket sade krem şanti. Yapılışı: 1. Şerbeti hazırlayın: Su ve şekeri bir tencereye koyup kaynatın, ardından 5 dakika daha kısık ateşte pişirin. 2. Keki hazırlayın: Yumurtaları ve şekeri mikserle çırpın, sıvı yağ ve suyu ekleyin, ardından galeta unlu karışımı ilave edin. 3. Kremasını hazırlayın: Un, nişasta ve vanilyayı karıştırarak sütü ekleyin, kısık ateşte pişirin. 4. Pastayı birleştirin: Sıcak kekin üzerine soğuk şerbeti dökün, soğuduktan sonra kremayı yayın ve hindistan cevizi serpin. Püf noktaları: Tüm malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat edin. Keki dinlendirdikten sonra kremasını sürün. Şerbetin fazla yoğun olmamasına özen gösterin. Fırını önceden ısıtın ve pişirme sırasında sıcaklığı kontrol altında tutun.
    5 kaynak

    Kıbrıs tatlısı ve Kıbrıs pastası aynı mı?

    Kıbrıs tatlısı ve Kıbrıs pastası aynı şeyler değildir. Kıbrıs tatlısı, galeta unu ve Hindistan cevizi içeren, kek ve kremadan oluşan şerbetli bir tatlıdır. Kıbrıs pastası ise, içinde şans getiren bir para veya küçük bir eşyanın gizli olduğu, Yılbaşı için yapılan geleneksel bir pastadır.
    5 kaynak

    Orjinal Kıbrıs tatlısı kreması nasıl yapılır?

    Orijinal Kıbrıs tatlısı kreması için gerekli malzemeler ve yapılışı şu şekildedir: Malzemeler: 1 litre süt; 2 yemek kaşığı tepeleme un; 3 yemek kaşığı tepeleme nişasta; yarım çay bardağından bir parmak fazla toz şeker; 1 paket vanilya; 1 paket krem şanti tozu. Yapılışı: 1. Derin bir tencereye sütü dökün. 2. Üzerine yarım çay bardağından bir parmak fazla toz şeker, 3 yemek kaşığı hafif tepeleme nişasta ve 2 yemek kaşığı hafif tepeleme un koyup, çırpıcı yardımıyla iyice karıştırın. 3. Tencereyi ocak üzerine alın ve sürekli karıştırarak koyu bir kıvam alana kadar pişirin. 4. Muhallebi piştikten sonra üzerine 1 paket vanilya ekleyip, tekrar güzelce karıştırın. 5. Muhallebiyi ocak üzerinden alıp, kenarda soğumaya bırakın. 6. Muhallebi soğuduktan sonra üzerine 1 paket krem şanti tozu koyun. 7. Muhallebi ve krem şanti karışımını mikser yardımıyla 2-3 dakika kadar iyice çırpın. Krema, soğuyan kekin üzerine dökülüp, spatula yardımıyla eşit bir şekilde yayılır.
    5 kaynak