• Buradasın

    Kemikli et yahnisi nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Kemikli et yahnisi yapımı için gerekli malzemeler:
    • 1 kg dana kaburga 1;
    • 2 soğan 1;
    • 4-5 diş sarımsak 1;
    • 2 kereviz 1;
    • 3 domates 1;
    • 2 sivri biber 1;
    • 5 su bardağı su 1;
    • Tuz 1;
    • Karabiber 1.
    Yapılışı:
    1. Dana kaburgayı kemikli olarak kuşbaşından biraz irice doğrayın 1.
    2. Tencereye alıp, suyunu bırakıp tekrar çekinceye kadar pişirin 1.
    3. Soğanı küçük küçük doğrayın, sarımsakları soyun 1.
    4. Soğan ve sarımsağı ete ekleyip karıştırarak birkaç dakika daha kavurun 1.
    5. 5 bardak su ilave edip orta ateşte pişirin 1.
    6. Domatesleri soyup küçük küçük doğrayın 1.
    7. Kerevizi temizleyip küp küp doğrayın 1.
    8. Domates, kereviz, tuz ve karabiberi tencereye ekleyip 10 dakika daha pişirin 1.
    9. Sıcak olarak servis yapın 1.
    Alternatif bir kemikli et yahnisi tarifi için nefisyemektarifleri.com sitesini ziyaret edebilirsiniz 5.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Et yemekleri nelerdir?

    Et yemekleri arasında birçok çeşit bulunmaktadır. İşte bazı örnekler: Köfteler: İzmir köfte, kadınbudu köfte, İnegöl köfte. Kebaplar: Adana kebap, Urfa kebap, İskender kebap. Sakatat yemekleri: Arnavut ciğeri. Haşlama ve güveç yemekleri: Tas kebabı, hünkar beğendi, patlıcan kebabı. Fırında et yemekleri: Fırında güveç, tepsi kebabı. Diğer et yemekleri: Tantuni, ciğer şiş, etli fajita. Ayrıca, etli bezelye yemeği, etli tencere yemeği ve etli patates yemeği gibi çeşitli tarifler de mevcuttur.

    Et yemeği olarak ne yapabilirim?

    Et yemeği olarak yapılabilecek bazı yemekler: Hünkar Beğendi. Antep Tava. Tas Kebabı. Beyti Kebabı. Etli Fajita. Patlıcan Kebabı. Tantuni. Et yemekleri tarifleri için yemek.com, nefisyemektarifleri.com, lezzet.com ve mynet.com gibi siteler ziyaret edilebilir.

    Et suyu en güzel hangi etten yapılır?

    Et suyu en güzel şekilde dana veya kuzu kemiği kullanılarak yapılır.
    A rustic wooden table in a Turkish kitchen holds a steaming clay pot of tender lamb shank (*kuzu incik*) with golden-brown bones, surrounded by fresh herbs, garlic, and a side of creamy white beans (*kuru fasulye*), evoking warmth and rich aroma.

    En lezzetli kemikli et hangisi?

    En lezzetli kemikli et, kişisel tercihlere göre değişiklik gösterebilir. Ancak, bazı lezzetli kemikli et çeşitleri şunlardır: Kuzu kapama. Kuzu incik. Dana kaburga. Kemikli pirzola. İncikli kuru fasulye. Kemikli et yemek tarifleri için aşağıdaki siteler ziyaret edilebilir: yemek.com; lezzet.com.tr.
    A rustic clay güveç dish filled with tender bone-in lamb, surrounded by fresh eggplant, tomatoes, and peppers, steaming aromatically on a wooden table in a sunlit Turkish kitchen.

    Güveçte kemikli kuzu eti nasıl pişirilir?

    Güveçte kemikli kuzu eti pişirmek için aşağıdaki malzemeler gereklidir: 1,5 kg kemikli kuzu eti; 4 adet patlıcan; 3 adet kuru soğan; 1 baş sarımsak; 2 adet domates; 5 adet çarliston biber; 1 fincan sıvı yağ; 1 yemek kaşığı tereyağı; 1 yemek kaşığı salça; Tuz, karabiber, kekik. Pişirme aşamaları: 1. İlk önce etler bir bardak su ile düdüklü tencerede yarım saat haşlanır. 2. Patlıcanlar alaca soyulur, tuzlu suda bekletilir. 3. Güveçin dibine sıvı yağ dökülür, yemeklik doğranmış soğan ve sarımsaklar konur, üzerine etler yerleştirilir. 4. Tuzlu sudan çıkarıp yıkanan patlıcanlar etlerin üzerine yerleştirilir. 5. Ardından biberler ve üstlerine domatesler konur, 1 yemek kaşığı tereyağı ilave edilir. 6. 1 yemek kaşığı salça bir bardak et suyunda inceltilir. 7. Tuz ve baharatlar eklendikten sonra salçalı su güvecin üzerine eklenir, tencere folyo ile kapatılır. 8. Uygun bir kapakla kaplanan güveç, yaklaşık bir buçuk saat pişirilir. Kuzu etinin kalitesine ve parçaların büyüklüğüne göre pişirme süresi değişebilir. Kuzu güveci pişirirken, taşınamaz toprak bir kap kullanılıyorsa ani sıcaklık değişimlerinden kaçınılmalı, soğuk fırına konulup yavaşça ısıtılmalı ve pişirme sonrası fırından çıkarıldıktan sonra yavaşça soğumaya bırakılmalıdır.

    Kemiksiz ve kemikli et arasındaki fark nedir?

    Kemiksiz ve kemikli et arasındaki temel fark, etin kemik içerip içermemesidir. - Kemikli et, hala kemikleriyle birlikte olan et anlamına gelir. - Kemiksiz et ise kemiklerinden ayrılmış ettir.

    Fırında sebzeli kemikli et nasıl yapılır?

    Fırında sebzeli kemikli et yapmak için gerekli malzemeler: yarım kilodan az kemikli haşlama kuzu eti; 2 adet patates; 1 adet kapya biber (kırmızı); 1 adet çarliston biber; 3 adet arpacık soğan; 2 adet sarımsak; 1 yemek kaşığı salça; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı pul biber; 1 çay kaşığı kekik; 1 çay kaşığı karabiber; isteğe göre domates (tercih edilmemiş). Yapılışı: 1. Kuzu etini 30 dakika düdüklü tencerede, etlerin üzerini geçecek kadar su ekleyip tuz koymadan kaynatın. 2. Haşlanıp dinlenen eti zevkinize göre kesin. 3. Soğan, sarımsak ve biberi fırın kabına etle beraber dizin. 4. Kalan et suyunu, baharatları, biraz zeytinyağı ve salçayı karıştırıp üzerine dökün. 5. Önceden 225 derece ısıtılan fırında, patatesler yumuşayana kadar pişirin. Fırında sebzeli kemikli et tarifinin farklı versiyonları için "nefisyemektarifleri.com" ve "hayalimdekiyemekler.com" siteleri ziyaret edilebilir.