• Buradasın

    Kemikli et yahnisi nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Kemikli et yahnisi yapımı için gerekli malzemeler:
    • 1 kg dana kaburga 1;
    • 2 soğan 1;
    • 4-5 diş sarımsak 1;
    • 2 kereviz 1;
    • 3 domates 1;
    • 2 sivri biber 1;
    • 5 su bardağı su 1;
    • Tuz 1;
    • Karabiber 1.
    Yapılışı:
    1. Dana kaburgayı kemikli olarak kuşbaşından biraz irice doğrayın 1.
    2. Tencereye alıp, suyunu bırakıp tekrar çekinceye kadar pişirin 1.
    3. Soğanı küçük küçük doğrayın, sarımsakları soyun 1.
    4. Soğan ve sarımsağı ete ekleyip karıştırarak birkaç dakika daha kavurun 1.
    5. 5 bardak su ilave edip orta ateşte pişirin 1.
    6. Domatesleri soyup küçük küçük doğrayın 1.
    7. Kerevizi temizleyip küp küp doğrayın 1.
    8. Domates, kereviz, tuz ve karabiberi tencereye ekleyip 10 dakika daha pişirin 1.
    9. Sıcak olarak servis yapın 1.
    Alternatif bir kemikli et yahnisi tarifi için nefisyemektarifleri.com sitesini ziyaret edebilirsiniz 5.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. lezzet.com.tr
        1
      2. sosyaltarif.com
        2
      3. yemekeli.com
        3
      4. lezzetler.com
        4
      5. nefisyemektarifleri.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Kemiksiz ve kemikli et arasındaki fark nedir?

    Kemiksiz ve kemikli et arasındaki temel fark, etin kemik içerip içermemesidir. - Kemikli et, hala kemikleriyle birlikte olan et anlamına gelir. - Kemiksiz et ise kemiklerinden ayrılmış ettir.
    5 kaynak

    En lezzetli kemikli et hangisi?

    En lezzetli kemikli etler arasında antrikot ve pirzola öne çıkmaktadır. - Antrikot: Dananın sırt kısmından çıkan, yağlı ve yumuşak bir et türüdür. - Pirzola: Kuzu veya danada bulunan ince kemikli et çeşididir, ideal yağ oranına sahip olduğu için yumuşaktır. Ayrıca, küşleme ve kaburga da lezzetli kemikli etler arasında yer alır.
    5 kaynak

    Et suyu en güzel hangi etten yapılır?

    Et suyu en güzel şekilde dana veya kuzu kemiği kullanılarak yapılır.
    5 kaynak

    Fırında sebzeli kemikli et nasıl yapılır?

    Fırında sebzeli kemikli et yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır: Malzemeler: - 750 gram iri kesilmiş dana veya kemikli kuzu eti - 2 adet kereviz - 2 adet patates - 2 adet havuç - 3 adet çarliston biber - 10 adet haşlanmış mantar - 10 adet tane karabiber - 1 tatlı kaşığı kekik - 4 adet domates - Sıvıyağ - Tuz Hazırlanışı: 1. Etleri az suda iyice haşlayıp, sonuna doğru tuzu atın ve süzün. 2. Küp doğranmış kereviz, patates ve havucu ayçiçek yağında hafifçe kızartın. 3. Ardından çarliston biberleri irice doğrayıp, kızartın ve yağlarını süzüp fırın tepsisine alın. 4. Mantarları bütün olarak içine katıp, tuzlayarak harmanlayın ve tepsinin kenarına toplayın. 5. Yanına haşlanmış etleri alın, üzerine tane karabiber ve kekiği serpin. 6. En üste rendelenmiş domatesleri çiğ olarak yayın. 7. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika pişirin. 8. Sıcak olarak servis yapın.
    5 kaynak

    Et yemekleri nelerdir?

    Türk mutfağında çeşitli et yemekleri bulunmaktadır, bunlardan bazıları şunlardır: Kebaplar: Adana ve Urfa kebapları, cağ kebabı, beyti kebabı, iskender kebap. Sulu yemekler: Tantuni, etli güveç, tas kebabı, hünkar beğendi. Fırında pişirilenler: Kuzu tandır, dana rosto, fırın kebabı. Köfteler: Sivas köftesi, besmeç, Burdur şiş köftesi. Yöresel yemekler: Elbasan tava, papara, yağlama. Et yemekleri, pişirme yöntemlerine ve kullanılan malzemelere göre farklılık gösterebilir.
    5 kaynak

    Güveçte kemikli kuzu eti nasıl pişirilir?

    Güveçte kemikli kuzu eti pişirmek için gerekli malzemeler: 1 kg kemikli kuzu eti; 3 adet kırmızı yağ biberi; 8-9 adet arpacık soğan; 3-4 diş sarımsak; 1 yemek kaşığı tereyağı; 1 yemek kaşığı salça; Kekik; Tane karabiber; Tuz; Sıvıyağ; 2 adet domates. Hazırlanışı: 1. Güveç tenceresine kare kesilmiş kırmızı biberleri ve kabukları soyulmuş arpacık soğanları koyun. 2. Etleri üzerine dizip sarımsakları parçalara ayırarak etin üzerine yerleştirin. 3. Tane karabiber, kekik koyup az sıvıyağ gezdirin. 4. Bir yemek kaşığı salçayı bir tavada tereyağı ile az kavurup üzerine 1 su bardağı kadar su ekleyip bu sosu etin üzerine gezdirin. 5. Domatesleri ince halkalar şeklinde doğrayıp etlerin üzerine kapatın, tuzunu ekleyin. 6. Üzerine folyo ile kapatıp ocakta yarım saat kadar pişirin. 7. Fırını 200-230° ayarlayıp iyice ısınmış fırında bir yarım saat daha pişirin (son 10 dakika kala folyoyu çıkarın). Malzemeler damak tadınıza göre arttırılıp eksiltilebilir.
    5 kaynak

    Et yemeği olarak ne yapabilirim?

    Et yemeği olarak birçok farklı tarif deneyebilirsiniz. İşte bazı öneriler: 1. Çökertme Kebabı: Bonfile et dilimlerinin kızarmış kibrit patatesler, sarımsaklı yoğurt ve domates sos eşliğinde servis edilmesi. 2. Buğu Kebabı: Tam kıvamında pişmiş etler, beşamel sos ve kaşar peyniri ile hazırlanan bir kebap tarifi. 3. Manisa Kebabı: Krep hamurunun içine gizlenmiş etli harç ve üzerindeki beşamel sos ile kaşar peyniri buluşmasıyla hazırlanan bir lezzet. 4. Tas Kebabı: Et, kök sebzeler ve sosla hazırlanan, ekmek banmaya doyamayacağınız nefis bir yemek. 5. İskender Kebap: Bursa'nın meşhur kebabı, genellikle domates sosu ve yoğurt gezdirilerek servis edilir. Ayrıca, et yemeklerinde farklı pişirme yöntemleri (haşlama, ızgara, fırınlama) ve marinasyon teknikleri de kullanabilirsiniz.
    5 kaynak