• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Kemiksiz ve kemikli et arasındaki fark nedir?

    • Teknoloji
    • Gıda
    • Et
    • Beslenme

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Kemiksiz ve kemikli et arasındaki temel fark, etin kemik içerip içermemesidir.
    • Kemikli et, hala kemikleriyle birlikte olan et anlamına gelir 2. Bu tür et, daha lezzetli ve yumuşak olabilir çünkü kemikler, ete zenginlik ve doku katan ilik ve bağ dokusu kaynağı sağlar 2.
    • Kemiksiz et ise kemiklerinden ayrılmış ettir 2. Bu et türü, daha az yağlı ve kalorili olması nedeniyle bazı tüketiciler tarafından tercih edilir 2. Ayrıca, pişirmesi ve servis etmesi daha kolaydır 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. iskelet.gen.tr
        1
      2. knowway.org
        2
      3. yemek.com
        3
      4. hepsiburada.com
        4
      5. acikders.ankara.edu.tr
        5

    • Kemikli etin lezzetini artıran faktörler nelerdir?

    • Hangi yemeklerde kemikli et tercih edilir?

    • Kemiksiz etin avantajları nelerdir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    A rustic Turkish kitchen counter displays two plates side by side—one with a golden-brown roasted chicken leg (bone-in) glistening with juices, and the other with neatly sliced boneless chicken breast, both garnished with fresh parsley and lemon wedges.

    Kemikli ve kemiksiz tavuk farkı nedir?

    Kemikli ve kemiksiz tavuk arasındaki bazı farklar şunlardır: Lezzet: Kemikli ve derili tavuk etinin lezzeti daha iyidir. Pişirme süresi: Kemikli, derili tavuk göğsünün pişirilmesi genellikle daha uzun sürer. Sululuk: Kemiği içeride ve derisi açıkken pişirmek sulu ve lezzetli bir tavuk elde edilmesini sağlar. Kullanım alanı: Kemiksiz tavuk, dövülüp ince şeritler halinde, küpler halinde veya şnitzel boyutunda kullanılabilir. Tercih, kişisel zevklere ve yemek tarifine göre değişebilir.
    • Gıda
    • Tavuk
    • Pişirme
    5 kaynak
    A butcher in a white apron carefully weighing a pile of fresh, glistening bones on a rustic wooden table next to a large cut of raw meat, with a traditional Turkish market bustling in the background.

    1 kg karkas etten ne kadar kemik çıkar?

    1 kg karkas etten ne kadar kemik çıkacağı, hayvanın cinsine, büyüklüğüne ve kesim tekniğine bağlı olarak değişir. Genel olarak, karkas etten %20-35 arasında kemik çıkar, bu da yaklaşık olarak 0.2-0.35 kg kemik anlamına gelir. Örneğin, 500 kg canlı ağırlığa sahip bir hayvandan yaklaşık 90-100 kg kemik çıkar. Bu oranlar, hayvanın ırkı, beslenme durumu ve diğer faktörlere göre değişebilir.
    • Gıda
    • Et
    • Oranlar
    5 kaynak
    A butcher in a white apron carefully weighing a large cut of meat with visible bones on a wooden counter in a Turkish market, surrounded by hanging carcasses and fresh produce.

    Karkas etin yüzde kaçı kemiktir?

    Karkas etin yüzde 18-35 arasında kemik olduğu tahmin edilmektedir.
    • Gıda
    • Et
    • BesinDeğeri
    5 kaynak
    A close-up of two succulent roasted chicken legs—one bone-in with golden, juicy meat glistening with herbs, and the other boneless, resting on a rustic wooden cutting board beside fresh parsley and a drizzle of olive oil.

    Kemiksiz but mu yumuşak olur kemikli mi?

    Kemikli but, kemiksiz buta göre daha yumuşak olabilir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    5 kaynak

    Kemikli etin yüzde kaçı ettir?

    Kemikli etin yüzde 65-80'i ettir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Bilgiler
    5 kaynak

    Dana yüzde kaç kemik verir?

    Dana, karkas et olarak %18 oranında kemik verir. Ancak bu oran, hayvanın cinsi, kesim mevsimi ve kesim öncesi beslenme durumu gibi faktörlere bağlı olarak değişebilir.
    • Gıda
    • Et
    • Kesim
    • Oranlar
    5 kaynak
    A rustic wooden table in a Turkish kitchen holds a steaming clay pot of tender lamb shank (*kuzu incik*) with golden-brown bones, surrounded by fresh herbs, garlic, and a side of creamy white beans (*kuru fasulye*), evoking warmth and rich aroma.

    En lezzetli kemikli et hangisi?

    En lezzetli kemikli et, kişisel tercihlere göre değişiklik gösterebilir. Ancak, bazı lezzetli kemikli et çeşitleri şunlardır: Kuzu kapama. Kuzu incik. Dana kaburga. Kemikli pirzola. İncikli kuru fasulye. Kemikli et yemek tarifleri için aşağıdaki siteler ziyaret edilebilir: yemek.com; lezzet.com.tr.
    • Teknoloji
    • Yemek
    • Et
    • Tarifler
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"25ob0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fkemiksiz-ve-kemikli-et-arasindaki-fark-nedir-2884627030%3Flr%3D213%26ncrnd%3D25752","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"1602944621757141727","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1757141813782863-14541094059103498534-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-166-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"25obw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"25ob1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"25obw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"25ob2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Kemiksiz ve kemikli et arasındaki temel fark, etin kemik içerip içermemesidir.**\n\n- **Kemikli et**, hala kemikleriyle birlikte olan et anlamına gelir [```2```](https://www.knowway.org/tr/kemikli-ve-kemiksiz-eti-anlamak-fark-nedir). Bu tür et, daha lezzetli ve yumuşak olabilir çünkü kemikler, ete zenginlik ve doku katan ilik ve bağ dokusu kaynağı sağlar [```2```](https://www.knowway.org/tr/kemikli-ve-kemiksiz-eti-anlamak-fark-nedir).\n- **Kemiksiz et** ise kemiklerinden ayrılmış ettir [```2```](https://www.knowway.org/tr/kemikli-ve-kemiksiz-eti-anlamak-fark-nedir). Bu et türü, daha az yağlı ve kalorili olması nedeniyle bazı tüketiciler tarafından tercih edilir [```2```](https://www.knowway.org/tr/kemikli-ve-kemiksiz-eti-anlamak-fark-nedir). Ayrıca, pişirmesi ve servis etmesi daha kolaydır [```2```](https://www.knowway.org/tr/kemikli-ve-kemiksiz-eti-anlamak-fark-nedir).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.iskelet.gen.tr/et-haslama-kemikli-mi-tercih-ediyorsunuz-neden.html","title":"Et Haşlama Kemikli mi Tercih Ediyorsunuz, Neden?","shownUrl":"https://www.iskelet.gen.tr/et-haslama-kemikli-mi-tercih-ediyorsunuz-neden.html","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.knowway.org/tr/kemikli-ve-kemiksiz-eti-anlamak-fark-nedir","title":"Kemikli ve Kemiksiz Eti Anlamak: Fark Nedir?","shownUrl":"https://www.knowway.org/tr/kemikli-ve-kemiksiz-eti-anlamak-fark-nedir","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://yemek.com/koyun-ve-dana-eti-haritalari-et-bolgeleri/","title":"Koyun ve Dana Eti Haritaları: Hangi Et, Hangi... - Yemek.com","shownUrl":"https://yemek.com/koyun-ve-dana-eti-haritalari-et-bolgeleri/","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://www.hepsiburada.com/hayatburada/kontrafile-pirzola-dos-meraklilari-icin-et-cesitleri/","title":"Et Çeşitleri & En Lezzetli Et Kısımları - Hayatburada","shownUrl":"https://www.hepsiburada.com/hayatburada/kontrafile-pirzola-dos-meraklilari-icin-et-cesitleri/","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://acikders.ankara.edu.tr/pluginfile.php/129975/mod_resource/content/0/2.%20ET%20B%C4%B0L%C4%B0M%C4%B0NE%20G%C4%B0R%C4%B0%C5%9E.pdf","title":"Et Bilimine Giriş","shownUrl":"https://acikders.ankara.edu.tr/pluginfile.php/129975/mod_resource/content/0/2.%20ET%20B%C4%B0L%C4%B0M%C4%B0NE%20G%C4%B0R%C4%B0%C5%9E.pdf","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Kemiksiz ve kemikli et arasındaki fark nedir?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"Et"},{"href":"/yacevap/t/beslenme","text":"Beslenme"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Kemikli etin lezzetini artıran faktörler nelerdir?","url":"/search?text=Kemikli+etin+lezzetini+art%C4%B1ran+fakt%C3%B6rler&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Hangi yemeklerde kemikli et tercih edilir?","url":"/search?text=Hangi+yemeklerde+kemikli+et+tercih+edilir%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Kemiksiz etin avantajları nelerdir?","url":"/search?text=Kemiksiz+etin+avantajlar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Kemiksiz+ve+kemikli+et+aras%C4%B1ndaki+fark+nedir%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"1602944621757141727","reqid":"1757141813782863-14541094059103498534-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-166-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1757141813782863-14541094059103498534-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-166-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"25obw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"25ob3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.iskelet.gen.tr/pilic-but-izgara-yapilirken-kemikli-mi-tercih-edilmeli.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.knowway.org/tr/kemikli-ve-kemiksiz-eti-anlamak-fark-nedir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemeke.net/piirme-kemiksiz-tavuk-vs.-kemikli-tavuk-C888?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/tavuk-but-kemikli-midir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/egitim/tavuk-kelebek-neresi-kelebek-tavugun-neresidir-pirzola-ile-ayni-mi-e1-7066236?size=16&stub=1"],"header":"Kemikli ve kemiksiz tavuk farkı nedir?","teaser":"Kemikli ve kemiksiz tavuk arasındaki bazı farklar şunlardır: Lezzet: Kemikli ve derili tavuk etinin lezzeti daha iyidir. Pişirme süresi: Kemikli, derili tavuk göğsünün pişirilmesi genellikle daha uzun sürer. Sululuk: Kemiği içeride ve derisi açıkken pişirmek sulu ve lezzetli bir tavuk elde edilmesini sağlar. Kullanım alanı: Kemiksiz tavuk, dövülüp ince şeritler halinde, küpler halinde veya şnitzel boyutunda kullanılabilir. Tercih, kişisel zevklere ve yemek tarifine göre değişebilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kemikli-ve-kemiksiz-tavuk-farki-nedir-2273162139","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/tavuk","text":"Tavuk"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"Pişirme"}],"imageThumbProps":{"alt":"A rustic Turkish kitchen counter displays two plates side by side—one with a golden-brown roasted chicken leg (bone-in) glistening with juices, and the other with neatly sliced boneless chicken breast, both garnished with fresh parsley and lemon wedges.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16658558/picture-Aqm61P9ORpuRBLjy8eHN/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.etfiyat.com/wp-content/uploads/2021/02/Karkas-kesim-ne-demek.pdf?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.pirameat.com/2021/10/06/karkas-et-nedir-yuzde-kaci-kemiktir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tarimmemleketi.com/canli-agirliktan-karkas-et-hesaplama?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kackg.com.tr/canli-hayvandan-kac-kg-et-cikar?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.vetmedya.com/irklara-gore-sigirlarda-karkas-orani/?size=16&stub=1"],"header":"1 kg karkas etten ne kadar kemik çıkar?","teaser":"1 kg karkas etten ne kadar kemik çıkacağı, hayvanın cinsine, büyüklüğüne ve kesim tekniğine bağlı olarak değişir. Genel olarak, karkas etten %20-35 arasında kemik çıkar, bu da yaklaşık olarak 0.2-0.35 kg kemik anlamına gelir. Örneğin, 500 kg canlı ağırlığa sahip bir hayvandan yaklaşık 90-100 kg kemik çıkar. Bu oranlar, hayvanın ırkı, beslenme durumu ve diğer faktörlere göre değişebilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/1-kg-karkas-etten-ne-kadar-kemik-cikar-1590599810","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"Et"},{"href":"/yacevap/t/oranlar","text":"Oranlar"}],"imageThumbProps":{"alt":"A butcher in a white apron carefully weighing a pile of fresh, glistening bones on a rustic wooden table next to a large cut of raw meat, with a traditional Turkish market bustling in the background.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16658558/picture-MtqMUehMmn2610DrUOmB/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.pirameat.com/2021/10/06/karkas-et-nedir-yuzde-kaci-kemiktir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.etfiyat.com/wp-content/uploads/2021/02/Karkas-kesim-ne-demek.pdf?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tarimmemleketi.com/canli-agirliktan-karkas-et-hesaplama?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/karkas-etin-yuzde-kac-kemik-ckar?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://hangarhost.com/karkas-kalitesi-nedir/?size=16&stub=1"],"header":"Karkas etin yüzde kaçı kemiktir?","teaser":"Karkas etin yüzde 18-35 arasında kemik olduğu tahmin edilmektedir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/karkas-etin-yuzde-kaci-kemiktir-1554810323","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"Et"},{"href":"/yacevap/t/besindegeri","text":"BesinDeğeri"}],"imageThumbProps":{"alt":"A butcher in a white apron carefully weighing a large cut of meat with visible bones on a wooden counter in a Turkish market, surrounded by hanging carcasses and fresh produce.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16401355/picture-mSiSAxi47bI33Vx6bQaD/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/kuzu-eti-nasil-pisirilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.knowway.org/tr/kemikli-ve-kemiksiz-eti-anlamak-fark-nedir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/koyun-ve-dana-eti-haritalari-et-bolgeleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.iskelet.gen.tr/pilic-but-izgara-yapilirken-kemikli-mi-tercih-edilmeli.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/kemiksiz-tavuk-but-ne-denir?size=16&stub=1"],"header":"Kemiksiz but mu yumuşak olur kemikli mi?","teaser":"Kemikli but, kemiksiz buta göre daha yumuşak olabilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kemiksiz-but-mu-yumusak-olur-kemikli-mi-1226624538","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"}],"imageThumbProps":{"alt":"A close-up of two succulent roasted chicken legs—one bone-in with golden, juicy meat glistening with herbs, and the other boneless, resting on a rustic wooden cutting board beside fresh parsley and a drizzle of olive oil.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16401355/picture-SCl30eMxl9WxmGlNYFLL/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.etfiyat.com/wp-content/uploads/2021/02/Karkas-kesim-ne-demek.pdf?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ayhanglobal.com.tr/dana-eti-kactan-kesiliyor/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.vetdestek.com/50-kilo-koyundan-ne-kadar-et-cikar/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.pirameat.com/2021/10/06/karkas-et-nedir-yuzde-kaci-kemiktir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://forum.mustafagulsen.com/showthread.php%3f29975-kasaplarda-kemik-firesi-hk?size=16&stub=1"],"header":"Kemikli etin yüzde kaçı ettir?","teaser":"Kemikli etin yüzde 65-80'i ettir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kemikli-etin-yuzde-kaci-ettir-2614228612","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/bilgiler","text":"Bilgiler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.etfiyat.com/wp-content/uploads/2021/02/Karkas-kesim-ne-demek.pdf?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.pirameat.com/2021/10/06/karkas-et-nedir-yuzde-kaci-kemiktir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/karkas-etin-yuzde-kac-kemik-ckar?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberturk.com/saglik/haber/995708-koyun-ve-dana-eti-arasindaki-8-fark?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kackg.com.tr/500-kg-danadan-kac-kilo-et-cikar?size=16&stub=1"],"header":"Dana yüzde kaç kemik verir?","teaser":"Dana, karkas et olarak %18 oranında kemik verir. Ancak bu oran, hayvanın cinsi, kesim mevsimi ve kesim öncesi beslenme durumu gibi faktörlere bağlı olarak değişebilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/dana-yuzde-kac-kemik-verir-4220873965","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"Et"},{"href":"/yacevap/t/kesim","text":"Kesim"},{"href":"/yacevap/t/oranlar","text":"Oranlar"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.haber7.com/yemek/haber/1097909-et-pisirme-teknikleri-neler?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hepsiburada.com/hayatburada/kontrafile-pirzola-dos-meraklilari-icin-et-cesitleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/kemikli-et-yemekleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/blog/et-cesitleri-nelerdir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.unileverfoodsolutions.com.tr/konsept-uygulamalarimiz/et-pisirme-sirlari/en-yumusak-et-hangisidir.html?size=16&stub=1"],"header":"En lezzetli kemikli et hangisi?","teaser":"En lezzetli kemikli et, kişisel tercihlere göre değişiklik gösterebilir. Ancak, bazı lezzetli kemikli et çeşitleri şunlardır: Kuzu kapama. Kuzu incik. Dana kaburga. Kemikli pirzola. İncikli kuru fasulye. Kemikli et yemek tarifleri için aşağıdaki siteler ziyaret edilebilir: yemek.com; lezzet.com.tr.","href":"/yacevap/c/yemek/q/en-lezzetli-kemikli-et-hangisi-3433579489","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"Et"},{"href":"/yacevap/t/tarifler","text":"Tarifler"}],"imageThumbProps":{"alt":"A rustic wooden table in a Turkish kitchen holds a steaming clay pot of tender lamb shank (*kuzu incik*) with golden-brown bones, surrounded by fresh herbs, garlic, and a side of creamy white beans (*kuru fasulye*), evoking warmth and rich aroma.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16401355/picture-Vz7NsAtMmdes51TNIiOK/orig"}}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"25obw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"25ob4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"25obw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"25ob5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"25obw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}