• Buradasın

    Kekten top nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Kekten top yapmak için iki farklı tarif önerisi:
    1. Kek Topları Tarifi 1:
      • 250 gr kakaolu keki elinizle ufalayın 1.
      • 150 gr bitter çikolatayı küçük parçalara bölüp benmari usulü eritin 1.
      • Eritilmiş çikolata ve 1 çay bardağı kremayı ekleyip karıştırın 1.
      • Karışımdan parçalar kopartıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin 1.
      • Üzerlerine birer tahta çubuk batırın ve derin dondurucuda 25-30 dakika bekletin 1.
      • 200 gr beyaz çikolatayı benmari usulü eritip kek toplarını çikolataya bulayın 1.
      • Kalan çikolatayı jel gıda boyası ile renklendirip yağlı kağıttan yapılmış külahın içine doldurun ve topların üzerine çizgiler şeklinde sıkıp donuncaya kadar bekletin 1.
      • Servis yapıncaya kadar buzdolabında bekletin ve servis edin 1.
    2. Bayat Kekten Toplar Tarifi 2:
      • 4-5 dilim keki mutfak robotundan geçirip inceltin 2.
      • 1 paket krem şantiyi 3/4 su bardağı süt ile 7-8 dakika çırpın 2.
      • Krem şantinin içine kek karışımını, 1 adet rendelenmiş elmayı, yarım su bardağı hindistan cevizini, 1 yemek kaşığı dolusu kakaoyu ve yarım su bardağı cevizi ekleyin 2.
      • Karıştırıp ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve yuvarlayın 2.
      • Bir tabağa hindistan cevizi, diğer bir tabağa kakao koyup topların çevresini istediğiniz karışıma bulayın 2.
      • Buzdolabına koyup 30 dakika dinlendirin ve servis edin 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Kekli çikolata topları nasıl yapılır?

    Kekli çikolata topları yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır: Malzemeler: - 250 gr kakaolu kek - 150 gr bitter çikolata - 1 çay bardağı krema - 200 gr beyaz çikolata - Jel gıda boyası Yapılışı: 1. Bitter çikolatayı küçük parçalara bölüp benmari usulü eritin. 2. Keki elinizle ufalayın. 3. Eritilmiş çikolata ve kremayı ekleyip karıştırın. 4. Karışımdan parçalar kopartıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin. 5. Derin dondurucuda 25-30 dakika bekletin. 6. Beyaz çikolatayı benmari usulü eritin. 7. Kalan çikolatayı jel gıda boyası ile renklendirin ve yağlı kağıttan yapılmış külahın içine doldurun. 8. Servis yapıncaya kadar buzdolabında bekletin. Alternatif olarak, tel kadayıflı çikolatalı toplar da yapabilirsiniz. Bunun için gerekli malzemeler ve yapılış aşamaları şu şekildedir: Malzemeler: - 1 avuç tel kadayıf (çiğ) - 80 gr. bitter çikolata - 3 yemek kaşığı krema - 3-4 yemek kaşığı hindistan cevizi (iri çekilmiş) - 1/2 çay bardağı ceviz içi - 1 tatlı kaşığı tereyağı Yapılışı: 1. Tel kadayıfları incecik kesip ve cevizi tereyağında pembeleşene kadar kavurun. 2. Başka bir tavada kremayı ısıtıp içine ince kıyılmış çikolataları ekleyin ve ocağın altını kapatın. 3. Kavurduğunuz tel kadayıfın içine çikolatayı döküp tel kadayıfın her tarafına bulanana kadar karıştırın. 4. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp sıkarak elinizle şekil verin ve yuvarlayın. 5. Hindistan cevizine bulayıp 1 saat buzdolabında bekletin.

    Kek yaparken püf noktaları nelerdir?

    Kek yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları şunlardır: 1. Malzemelerin Oda Sıcaklığında Olması: Tereyağı, yumurta ve diğer malzemelerin oda sıcaklığında olması, kekin ideal dokusunu ve kabarıklığını sağlar. 2. Kuru Malzemelerin Elekten Geçirilmesi: Un, kakao gibi kuru malzemeler elekten geçirilerek homojen bir karışım elde edilir. 3. Çırpma İşlemi: Yağı, yumurtayı ve şekeri yeterince çırpmak, kekin yumuşak olmasını sağlar. 4. Karıştırma Süresi: Mikserle karıştırmaya başladıktan sonra, çırpma teli veya spatula ile devam etmek, kekin sönmesini önler. 5. Kek Kalıbının Yağlanması: Kalıbı iyice yağlamak ve un serpmek, kekin kalıptan kolayca çıkmasını sağlar. 6. Fırının Önceden Isıtılması: Fırını yeterli süre önceden ısıtmak ve kek pişerken fırının kapağını açmamak önemlidir. 7. Malzeme Oranlarının Doğru Ayarlanması: Malzemelerin gramajlarına dikkat etmek ve hassas tartı kullanmak, kekin kuru kalmasını önler.

    Hazır kekten neler yapılabilir?

    Hazır kekten birçok farklı tatlı ve pasta yapılabilir. İşte bazı öneriler: 1. Tart Kek: Hazır kekin üzerine ılık muhallebi dökülerek servis edilebilir. 2. Çikolatalı Pasta: Hazır çikolatalı kek kullanılarak, çikolata kreması ile katlar doldurulup, üzeri çikolata sosu ve parçaları ile süslenebilir. 3. Meyveli Pasta: Vanilyalı hazır kek kullanılarak, katlar arasında taze meyve dilimleri ve kremalı dolgu kullanılabilir. 4. Kolay Tiramisu: Hazır pandispanya keki, kahve ve süt karışımına batırılarak, üzerine mascarpone peyniri ve kakao serpilerek katmanlar oluşturulabilir. 5. Cake Pop: Hazır kek ufaltılıp, krema eklenerek yoğurulur ve ceviz büyüklüğünde toplar yapılarak, çikolataya batırılabilir.

    Cupkeki nasıl süslenir?

    Cupcake süslemek için çeşitli yöntemler ve malzemeler kullanılabilir: 1. Krem Şanti ile Süsleme: Krem şanti tozunu taze inek sütü ile çırparak hazırlayın. 2. Şeker Hamuru ile Süsleme: Şeker hamurunu merdane ile açıp, cupcakenin üzeri ile aynı genişlikte bardak ağzı ile kesin. 3. Taze Meyve ile Süsleme: Çilek, muz, kivi gibi meyveleri soyup küçük parçalara ayırın. 4. Yenilebilir Boncuk Şekerlemeler: Şeker hamuru ile birlikte kullanarak estetik bir süsleme elde edebilirsiniz. Ayrıca, cupcake'leri benmari usulü eritilmiş çikolata ile de süsleyebilirsiniz.

    Artan ıslak kekten ne yapılır?

    Artan ıslak kekten çeşitli şeyler yapılabilir: 1. Kek Pudingi: Kek parçalarını süt, şeker ve yumurta ile karıştırarak puding yapabilirsiniz. 2. Kek Truffles: Kek parçalarını krem peynir veya çikolata ile yoğrularak küçük toplar haline getirip çikolata kaplayabilirsiniz. 3. Kek Tiramisu: Artan keki kahve ve mascarpone peyniri ile katmanlar oluşturarak tiramisu yapabilirsiniz. 4. Dondurma: Kek parçalarını dondurma karışımına ekleyerek farklı dokular ve tatlar elde edebilirsiniz. 5. Kahvaltılıklar: Kek dilimleri, çeşitli soslar ve malzemelerle zenginleştirilerek kekli krep veya French toast olarak kullanılabilir. 6. Atıştırmalıklar: Kek parçaları, kuru meyveler ve fındık ile yoğrularak enerji topları yapılabilir. 7. Pasta Süsleme: Kek parçaları, pastaların ve cupcake'lerin süslenmesinde kullanılabilir.

    Çikolata topları için hangi kek kullanılır?

    Çikolata topları yapımında sade bisküvi veya vanilyalı bayat kek kullanılabilir.

    Kek topları için hangi krema kullanılır?

    Kek topları için benmari usulü eritilmiş bitter çikolata ve krema karışımı kullanılır.