• Buradasın

    Kekli baklava nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Kekli baklava yapımı için gerekli malzemeler:
    • Kek için: 4 yumurta, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı un, 1 su bardağı ince çekilmiş ceviz içi, 2 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu, yarım su bardağı ceviz içi, 100 gr tereyağı 1.
    • Şerbet için: 4 su bardağı toz şeker, 4 su bardağı su, yarım limonun suyu 1.
    • Baklava yufkası 2.
    Yapılışı:
    1. Şeker, su ve limon suyunu kaynatıp soğumaya bırakın 1.
    2. Yumurta, şeker ve vanilyayı mikserle çırpın 12.
    3. Un, kabartma tozu ve cevizi ekleyip karıştırın 1.
    4. Baklava yufkalarının aralarına eritilmiş tereyağı sürerek 10 tanesini üst üste dizin ve yağlanmış tepsiye yerleştirin 1.
    5. Hazırladığınız kek hamurunu üzerine yayın 1.
    6. Kalan yufkaları da yine aralarını yağlayarak hamurun üzerine yerleştirin 1.
    7. En üste eritilmiş tereyağı dökün ve kare dilimleyin 1.
    8. 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin 1.
    9. Fırından çıkan baklavanın üzerine soğuyan şerbeti dökün 1.
    10. Dinlendirip servis yapın 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. lezzet.com.tr
        1
      2. seflersofrasi.com
        2
      3. mutfaksirlari.com
        3
      4. lezizyemeklerim.com
        4
      5. sofra.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Baklava yufkasından hangi tatlılar yapılabilir?

    Baklava yufkasından birçok farklı tatlı yapılabilir. İşte bazı örnekler: 1. Ayvalı Baklava: İç harcı ayva ve karanfilden oluşan, hafif ve meyve aromalı bir tatlı. 2. Antep Fıstıklı Dürüm Baklava: Sadece 6 malzemeden oluşan, antep fıstığı ile hazırlanan bir baklava. 3. Baklava Cheesecake: Çıtır çıtır yufka ile hazırlanan, ceviz ve antep fıstığı ile süslenen bir cheesecake. 4. Çikolatalı ve Fıstıklı Baklava Rulosu: Çikolata, antep fıstığı, bal ve yufka ile hazırlanan, rulo şeklinde sarılan bir tatlı. 5. Kadayıflı Muhallebi Tatlısı: İnce doğranmış baklava yufkası, tereyağı ve muhallebi ile yapılan bir tatlı. 6. Kuru Baklava: 7 malzemeden oluşan, pratik bir şekilde hazırlanan ve bayram sofralarının vazgeçilmezi olan bir tatlı.
    5 kaynak

    Baklava arasına kaymak nasıl yapılır?

    Baklava arasına kaymak yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz: 1. Kaymak Hazırlığı: Bir tencereye 2.5 su bardağı süt ve 1 su bardağı irmik ekleyin. 2. Hamur Hazırlığı: Unun ortasını havuz gibi açın, çırpılmış 15 yumurta, 10 çorba kaşığı eritilmiş tereyağı ve 15 çorba kaşığı yoğurt veya sütü ekleyerek yoğurun. 3. Yufkaların Açılması: Hamuru ikiye bölün ve her parçayı 25-30 küçük topak haline getirin. 4. Katmanların Dizilmesi: Baklava tepsisini tereyağı ile yağlayın. 5. Pişirme ve Şerbet: Önceden ısıtılmış 180°C fırında, üzeri kızarana kadar yaklaşık 40-45 dakika pişirin.
    5 kaynak

    Kekli baklava hangi yufka ile yapılır?

    Kekli baklava, hazır baklava yufkası ile yapılır.
    5 kaynak

    Sütlü baklava mı daha iyi şerbetli baklava mı?

    Sütlü baklava ve şerbetli baklava her ikisinin de kendine özgü avantajları vardır: - Sütlü baklava, şerbeti sütten yapıldığı için daha hafif ve yumuşak bir tada sahiptir. - Şerbetli baklava, geleneksel lezzetini sevenler ve daha yoğun bir tatlı deneyimi arayanlar için idealdir.
    5 kaynak

    Baklava evde nasıl yapılır resim?

    Evde baklava yapımı için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz: Malzemeler: - 1 paket baklavalık yufka - 200 g tereyağı (14 yemek kaşığı) - 1 kase ceviz içi (ince çekilmiş) - Şerbeti için: 1,5 su bardağı toz şeker, 2 su bardağı su, 5-6 damla limon suyu - Üzeri için: 1 tutam toz Antep fıstığı Yapılışı: 1. Tereyağını tencereye alıp eritin, üzerindeki köpükleri alın. 2. Borcamı fırça ile yağlayın, iki kat baklava yufkası serin ve üzerini yağlayın. 3. Ceviz serpiştirin, tekrar 2 kat yufka koyup aralarına yağ sürerek baklavayı tamamlayın, üzerini kalan yağ ile yağlayın. 4. Kare baklava için eşit şekilde kesin. 5. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika, üzeri kızarana kadar pişirin. 6. Baklava pişerken şerbeti hazırlayın: su ve toz şekeri tencereye alıp 15 dakika kaynatın, ocaktan alınca limon suyunu ilave edin ve soğumaya bırakın. 7. Fırından çıkan baklavanın üzerine soğuk şerbeti ekleyin, oda sıcaklığında 2 saat bekletin. 8. Üzerini toz Antep fıstığı ile süsleyip servis edin. Baklava yapımının resimli anlatımına aşağıdaki kaynaklardan ulaşabilirsiniz: - yemek.com: Kolay Baklava Tarifi. - livashop.com: Evde Baklava Yapımı.
    5 kaynak

    Baklava kesimi nasıl yapılır?

    Baklava kesimi için aşağıdaki adımlar izlenebilir: 1. Yuvarlak Tepside: Baklavayı yuvarlak tepsiye yerleştirdikten sonra, tam ortasından dümdüz kesin. 2. Her Bir Üçgenin İçi: Her bir üçgenin içine daha küçük bir üçgen olacak şekilde, 4 ayrı ve birbirine ters V şeklinde kesin. 3. Büyük Üçgenler: 4 ayrı büyük üçgenin hepsini ayrı ayrı kesin. 4. Son Kesim: Her büyük ters V'yi tam ortasından aşağıya uzanacak şekilde düz bir çizgi kesip, yanlarına o V harfinin dışına çıkmayacak şekilde daha ufak sağına 3, soluna 3 adet çizgi kesin. 5. Pişirme Öncesi: Kesim işlemi tamamlandıktan sonra baklavanın üzerine kızdırılmış tereyağı döküp, fırında pişirin.
    5 kaynak

    Baklava ve kadayıfın içine ne konur?

    Baklava ve kadayıfın içine çeşitli malzemeler konur: Baklava için: - Yufka: Genellikle hazır baklavalık yufka kullanılır. - İç malzeme: Ceviz, fıstık veya kaymak gibi malzemeler iç harç olarak eklenir. - Yağ: Tereyağı veya sıvı yağ yufkaların aralarına ve üzerine sürülür. Kadayıf için: - Kadayıf: Taze veya çiğ kadayıf kullanılır. - Yağ: Kadayıfa eritilmiş tereyağı ve sıvı yağ karışımı gezdirilir. - Ceviz: İnce çekilmiş ceviz kadayıfın üzerine serpilir.
    5 kaynak