• Buradasın

    Kayısı lokumu nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A sunlit Turkish kitchen with golden dried apricots, chopped walnuts, and shredded coconut spread on a wooden counter, while hands roll a sticky apricot-walnut mixture into a log on parchment paper.
    Kayısı lokumu yapmak için iki farklı tarif bulunmaktadır:
    1. Hafif ve lezzetli kayısı lokumu tarifi:
      • Malzemeler: 10 adet kuru kayısı, 1 çay bardağı ceviz, Hindistan cevizi 1.
      • Hazırlanışı:
      1. Kayısıları yarım saat sıcak suda bekletin 1.
      2. Yumuşayan kayısıları ve cevizi rondoda çekin 1.
      3. Yağlı kağıt üzerine döküp rulo şekli verin 1.
      4. Dilim dilim keserek Hindistan cevizine bulayın ve servis tabağına alın 1.
      5. Buzdolabında muhafaza edin 1.
    2. Kayısılı lokum kurabiye tarifi:
      • Malzemeler: 1 adet yumurta akı, 250 gr oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı, 200 gr toz şeker, 1 paket kabartma tozu, 500 gr buğday unu, içi için şekerpare kayısı, iri doğranmış ceviz, 1 tatlı kaşığı tarçın, 1 çorba kaşığı esmer şeker 2.
      • Hazırlanışı:
      1. Tereyağı, toz şeker ve yumurta akını harmanlayın 2.
      2. Un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin ve hamuru yoğurun 2.
      3. Hamuru 10 dakika dinlendirin 2.
      4. Kayısıları ortadan ikiye bölüp çekirdeklerini çıkarın 2.
      5. Ceviz içi, tarçın ve esmer şekeri harmanlayıp kayısıların ortasını doldurun 2.
      6. Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve içine doldurulmuş kayısıları yerleştirin 2.
      7. 170 derece fırında 25-30 dakika pembeleşinceye kadar pişirin 2.
      8. Kurabiyeler soğuduktan sonra pudra şekeri serperek servis edin 2.

    Konuyla ilgili materyaller

    Kayısıdan lokum kaç günde olur?

    Kayısıdan yapılan lokumun kaç günde hazır olacağına dair bilgi bulunamadı. Ancak, kayısı lokumu yapımında sürecin genel olarak şu adımları içerdiği bilinmektedir: Hazırlık: Kayısılar yıkanır, yumuşayana kadar kaynatılır ve blender ile püre haline getirilir. Pişirme: Püre, şeker ve isteğe bağlı olarak diğer tatlandırıcılarla birlikte orta ateşte koyulaşana kadar pişirilir. Dinlendirme: Karışım, oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirilir. Kayısı lokumunun tamamen hazırlanması ve tüketilmeye hazır hale gelmesi bu süreçlere bağlı olarak en az 4-5 saat sürer.

    Kayısı ile hangi lokumlar yapılır?

    Kayısı ile yapılan bazı lokum türleri: Kayısı Lokumu. Kayısılı Pratik Lokum. Kayısılı Rulo Lokum.

    Kayısılı lokum sağlıklı mı?

    Kayısılı lokum, sağlıklı bir atıştırmalık olarak değerlendirilebilir, çünkü meyve katkısı sayesinde lif içeriği zengindir. Ancak, lokum genel olarak yüksek şeker içeriğine sahip bir tatlıdır, bu nedenle ölçülü tüketilmesi önerilir. Lokum tüketirken, endüstriyel katkı maddeleri içermeyen, geleneksel yöntemlerle üretilmiş ürünleri tercih etmek daha sağlıklı olabilir. Herhangi bir sağlık sorunu veya özel diyet gereksinimi durumunda, bir uzmana danışılması önerilir.

    Kayısı ile hangi tatlılar yapılır?

    Kayısı ile yapılabilecek bazı tatlılar şunlardır: Kayısılı tart. Kayısı crumble. Kayısı tatlısı. Kayısılı kek. Kayısılı dondurma. Kayısılı ve peynirli graten. Kayısılı mini cheesecake. Kayısılı muhallebi. Kayısı reçeli. Kayısılı irmik tatlısı. Ayrıca, kuru kayısı kullanılarak sağlıklı kurabiyeler, granola barlar, yulaf lapası, enerji topları gibi atıştırmalıklar da yapılabilir.

    Kaysili lokum içinde ne var?

    Kayısılı lokum genellikle kuru kayısı, bal, badem unu ve fındık veya Antep fıstığı içerir. Kuru kayısı: Kayısılar, bal ile birlikte blenderdan geçirilir. Bal: Tatlandırıcı olarak kullanılır. Badem unu: Harcın bir parçası olarak yer alır. Fındık veya Antep fıstığı: Lokum toplarının içine eklenir. Ayrıca, şeker yerine pekmez veya toz şeker de kullanılabilir.

    Kuru kayısı tatlısı nasıl yapılır?

    Kuru kayısı tatlısı yapmak için gerekli malzemeler: 15 adet kuru kayısı; yarım su bardağı toz şeker; bir çay kaşığı limon suyu; 15 adet ceviz içi (ortadan ikiye bölünmüş şekilde); süslemek için üç yemek kaşığı toz Antep fıstığı. Yapılışı: 1. Kayısıları yıkayın ve üstüne çıkacak kadar su doldurup, mümkünse bir gece değilse en az 3 saat bu şekilde suda bekletin. 2. Beklettiğiniz suyla beraber kayısıları bir tencereye alın, toz şekeri ekleyin ve ara ara karıştırarak kayısılar yumuşayana dek yaklaşık 15 dakika pişirin. 3. Pişince limon suyunu ekleyin, ocaktan alıp soğuması için bir kenara alın. 4. Kayısılar soğuyunca şerbetten çıkartın ve içlerine birer yarım ceviz koyun. 5. Toz Antep fıstığına batırdıktan sonra bir servis tabağına dizin ve servis edin. Ayrıca, benzer bir tarif için nefisyemektarifleri.com sitesi ziyaret edilebilir.

    Kayısılı tatlı nasıl yapılır?

    Kayısılı tatlı yapmak için iki farklı tarif: 1. 5 Malzemeli Süper Kayısılı Tatlı: Malzemeler: yarım kilo kayısı, 1 su bardağı toz şeker, 400 gram labne peyniri, 4 yemek kaşığı pudra şekeri, 1 poşet toz kremşanti, 14 adet kedidili bisküvi. Yapılışı: Kayısıları yıkayıp çekirdeklerini çıkarın, üzerine toz şeker döküp orta ateşte yumuşayıp ezilecek kıvama gelene kadar pişirin. Blenderle ezip beş dakika daha pişirin, ocaktan alıp soğumaya bırakın. Bir kabın içinde labne peyniri, pudra şekeri ve toz kremşantiyi mikserle çırpın. Kayısı püresinden üç kaşık alıp bir çay bardağı suda karıştırarak şerbet yapın. Kedidili bisküvileri bu şerbette ıslatın ve borcama yerleştirin. Üzerine kremayı yayın, ardından kayısı püresini dökün ve buzdolabında soğutun. 2. Kayısılı Yaz Tatlısı: Malzemeler: 250 gram kayısı, 5 yemek kaşığı toz şeker, 1 çay kaşığı limon suyu, 1,5 su bardağı su, 150 gram labne peyniri, 1 paket krem şanti, 1 su bardağı soğuk süt, 1 paket vanilya. Yapılışı: Kayısıları yıkayıp çekirdeklerini çıkarıp minik minik doğrayın ve tencereye alın. Üzerine toz şeker ve su ilave edip orta ateşte pişirin. Kıvam almaya başladığında limon ekleyin, ocaktan alıp el blenderı ile ezin. Birkaç dakika daha ocakta kıvam alması için pişirin. Bir kabın içinde krem şanti ve soğuk sütü çırpıp, içine labne peyniri ve vanilyayı ekleyip tekrar çırpın. Servis kaselerinin tabanına kayısı püresinden birkaç kaşık alıp üzerine krem şantili harçtan ilave edin. Buzdolabında bir saat soğutup süsleyerek servis edin.