• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Yemek ›

    Katmer nerede meşhurdur ve en güzel katmer nerede yenir?

    • #Yemek
    • #Gaziantep
    • #TürkMutfağı

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Katmer, özellikle Gaziantep şehrinde meşhurdur 23. Ancak, İstanbul ve diğer şehirlerde de güzel katmer yiyebileceğiniz yerler bulunmaktadır.
    En güzel katmerin yenebileceği bazı mekanlar şunlardır:
    1. Çanak Kebap & Katmer: İstanbul'da Göztepe ve Kozyatağı şubelerinde, Gaziantep usulü katmer sunmaktadır 14.
    2. Köşkeroğlu Baklava: Karaköy'de, fıstıklı ve kaymaklı katmerleriyle ünlüdür 14.
    3. Develi Baklava: Eminönü'nde, hakiki Antep katmeri sunmaktadır 1.
    4. Katmerci Zekeriya Usta: Gaziantep'te, 1925'ten beri hizmet veren ve geleneksel katmer yapan bir mekandır 2.
    5. Günaydın Kasap & Steakhouse: Etiler'de, etli çiğ köfte ve katmeriyle lezzet sunmaktadır 14.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. yemek.com
        1
      2. turkishfoodie.com
        2
      3. tr.wikipedia.org
        3
      4. hurriyet.com.tr
        4
      5. kulturportali.gov.tr
        5

    • Gaziantep mutfağında başka neler öne çıkar?

    • Katmeri en iyi yapan ustalar kimlerdir?

    • Katmerin tarihçesi hakkında ne biliniyor?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Katmer hangi yöreye ait?

    Katmer, Gaziantep yöresine ait bir tatlıdır.
    • #Yemekler
    • #TürkMutfağı
    • #Gaziantep
    5 kaynak

    Katmer neden yapılır?

    Katmer, genellikle hamurun arasına tereyağı, ceviz veya fıstık konularak katlanması ile yapılan bir börek türüdür. Yapılış amacı ise: - Lezzetli bir hamur işi elde etmek. - Türk mutfağının ve misafirperverliğinin bir sembolü olarak kabul edilmesi. - Özel günlerde (bayramlar, düğünler) ikram edilmek.
    • #YemekTarifleri
    • #TürkMutfağı
    • #Börek
    • #Hamurİşleri
    5 kaynak

    Katmerin püf noktası nedir?

    Katmerin püf noktaları şunlardır: 1. Hamurun İnceliği: Hamuru mümkün olduğunca ince açmak, katmerin çıtır olmasını sağlar. 2. Kullanılan Malzemeler: Kaymak, toz şeker ve Antep fıstığı gibi malzemelerin kaliteli ve taze olması önemlidir. 3. Dinlendirme Süresi: Hamuru yoğurduktan sonra dinlendirmek, daha kolay açılmasını sağlar. 4. Yağ Kullanımı: Hamura tereyağı sürmek, katmerin lezzetini artırır. 5. Pişirme: Katmeri orta ateşte ve az yağda pişirmek gerekir. Fazla yağ, katmerin yağlı olmasına neden olabilir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Pişirme
    • #Malzemeler
    5 kaynak

    Haşhaşli katmer nerenin meşhur?

    Haşhaşlı katmer, Afyonkarahisar şehrine özgü bir lezzettir.
    • #Yemekler
    • #TürkMutfağı
    • #Afyonkarahisar
    5 kaynak

    Kayseri Katmeri neden meşhur?

    Kayseri katmeri, tahinli iç harcı ve tel tel ayrılan hamuru ile meşhurdur. Ayrıca, kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olması ve yumuşak kıvamı nedeniyle de tercih edilir.
    • #Yemek
    • #Tahin
    5 kaynak

    Katmerin en iyisi hangi katmerci dayi?

    Katmerin en iyisi konusunda kesin bir yanıt vermek zor olsa da, Katmerci Dayı adıyla öne çıkan bazı mekanlar şunlardır: 1. Katmerci Dayı Adana: Instagram'da paylaşılan bir gönderide, "Lezzetde zirve #bomba katmerimiz" ifadesiyle övülmüştür. 2. Katmerci Dayı Gaziantep: 10'dan fazla katmer çeşidiyle Gaziantep'te popüler bir mekan olup, kullanılan kaliteli ürünler ve farklı tatlarıyla dikkat çekmektedir. Ayrıca, İstanbul'da da katmer yiyebileceğiniz diğer önerilen mekanlar arasında Çanak Kebap & Katmer ve Köşkeroğlu Baklava bulunmaktadır.
    • #Yemek
    • #Tatlılar
    • #RestoranÖnerileri
    5 kaynak

    Katmer için hangi hamur kullanılır?

    Katmer yapımında iki farklı hamur türü kullanılabilir: 1. Mayalı hamur. 2. Milföy hamuru.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Hamur
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"ctcs0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fkatmer-nerede-meshurdur-ve-en-guzel-katmer-nerede-yenir-2070333952%3Flr%3D213%26ncrnd%3D81888","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"4521831961754431705","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1754431756128821-2351634004333743420-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-236-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ctcsw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"ctcs1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ctcsw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"ctcs2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Katmer**, özellikle **Gaziantep** şehrinde meşhurdur [```2```](https://turkishfoodie.com/katmer/)[```3```](https://tr.wikipedia.org/wiki/Katmer). Ancak, İstanbul ve diğer şehirlerde de güzel katmer yiyebileceğiniz yerler bulunmaktadır.\n\n**En güzel katmerin yenebileceği bazı mekanlar şunlardır:**\n\n1. **Çanak Kebap & Katmer**: İstanbul'da Göztepe ve Kozyatağı şubelerinde, Gaziantep usulü katmer sunmaktadır [```1```](https://yemek.com/katmer-mekanlari/)[```4```](https://www.hurriyet.com.tr/lezizz/galeri-gaziantep-mutfaginin-benzersiz-lezzeti-katmeri-tadabileceginiz-mekanlar-36921278).\n2. **Köşkeroğlu Baklava**: Karaköy'de, fıstıklı ve kaymaklı katmerleriyle ünlüdür [```1```](https://yemek.com/katmer-mekanlari/)[```4```](https://www.hurriyet.com.tr/lezizz/galeri-gaziantep-mutfaginin-benzersiz-lezzeti-katmeri-tadabileceginiz-mekanlar-36921278).\n3. **Develi Baklava**: Eminönü'nde, hakiki Antep katmeri sunmaktadır [```1```](https://yemek.com/katmer-mekanlari/).\n4. **Katmerci Zekeriya Usta**: Gaziantep'te, 1925'ten beri hizmet veren ve geleneksel katmer yapan bir mekandır [```2```](https://turkishfoodie.com/katmer/).\n5. **Günaydın Kasap & Steakhouse**: Etiler'de, etli çiğ köfte ve katmeriyle lezzet sunmaktadır [```1```](https://yemek.com/katmer-mekanlari/)[```4```](https://www.hurriyet.com.tr/lezizz/galeri-gaziantep-mutfaginin-benzersiz-lezzeti-katmeri-tadabileceginiz-mekanlar-36921278).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://yemek.com/katmer-mekanlari/","title":"İstanbul'da Katmer Yiyebileceğiniz En İyi 8 Mekan - Yemek.com","shownUrl":"https://yemek.com/katmer-mekanlari/"},{"sourceId":2,"url":"https://turkishfoodie.com/katmer/","title":"Katmer – Turkish Foodie","shownUrl":"https://turkishfoodie.com/katmer/"},{"sourceId":3,"url":"https://tr.wikipedia.org/wiki/Katmer","title":"Katmer - Vikipedi","shownUrl":"https://tr.wikipedia.org/wiki/Katmer"},{"sourceId":4,"url":"https://www.hurriyet.com.tr/lezizz/galeri-gaziantep-mutfaginin-benzersiz-lezzeti-katmeri-tadabileceginiz-mekanlar-36921278","title":"Hürriyet: En Lezzetli Katmer Mekanları","shownUrl":"https://www.hurriyet.com.tr/lezizz/galeri-gaziantep-mutfaginin-benzersiz-lezzeti-katmeri-tadabileceginiz-mekanlar-36921278"},{"sourceId":5,"url":"https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/kilis/neyenir/katmer--cografi-isaretli-urun-","title":"KİLİS KATMERİ | Kültür Portalı","shownUrl":"https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/kilis/neyenir/katmer--cografi-isaretli-urun-"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Katmer nerede meşhurdur ve en güzel katmer nerede yenir?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/gaziantep","text":"#Gaziantep"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Gaziantep mutfağında başka neler öne çıkar?","url":"/search?text=Gaziantep+mutfa%C4%9F%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Katmeri en iyi yapan ustalar kimlerdir?","url":"/search?text=En+iyi+katmer+ustalar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Katmerin tarihçesi hakkında ne biliniyor?","url":"/search?text=Katmerin+tarih%C3%A7esi&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Katmer+nerede+me%C5%9Fhurdur+ve+en+g%C3%BCzel+katmer+nerede+yenir%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"4521831961754431705","reqid":"1754431756128821-2351634004333743420-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-236-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1754431756128821-2351634004333743420-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-236-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ctcsw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"ctcs3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/usak/neyenir/katmer?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://eodev.com/gorev/11966122?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://doku.tips/katmer-hangi-yreye-aittir-hangi-ehir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://canakkaleolay.com/haber/tahinli-katmer-nasil-yapilir-en-kolay-ve-lezzetli-tarif-53914?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberyazar.com/genel/masterchef-katmer-malzemeleri-kolay-yapma-tarifi-katmerin-icine-ne-konur-kac-derece-piser/3439?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/katmer-hangi-yoreye-ait-1813278223","header":"Katmer hangi yöreye ait?","teaser":"Katmer, Gaziantep yöresine ait bir tatlıdır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"#Yemekler"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/gaziantep","text":"#Gaziantep"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://turkdiliveedebiyati.com/katmer-yapimi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://turkishfoodie.com/katmer/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://candirgen.com/katmer/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tastingtable.com/1351337/what-is-katmer-turkey-pistachio-pastry/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Katmer?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/katmer-neden-yapilir-287990885","header":"Katmer neden yapılır?","teaser":"Katmer, genellikle hamurun arasına tereyağı, ceviz veya fıstık konularak katlanması ile yapılan bir börek türüdür. Yapılış amacı ise: - Lezzetli bir hamur işi elde etmek. - Türk mutfağının ve misafirperverliğinin bir sembolü olarak kabul edilmesi. - Özel günlerde (bayramlar, düğünler) ikram edilmek.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/borek","text":"#Börek"},{"href":"/yacevap/t/hamurisleri","text":"#Hamurİşleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/katmer/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.aksam.com.tr/mor-papatya/evde-katmer-tarifine-bayilacaksiniz/haber-1272662?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmerehberi.com/tarifler/katmer?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://canakkaleolay.com/haber/antep-katmeri-nasil-yapilir-tarihi-tarifi-ve-puf-noktalari-58830?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gazianteptime.com.tr/haber/22198589/evde-kolayca-yapilabilecek-lezzetli-katmer-tarifi-puf-noktalariyla?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/katmerin-puf-noktasi-nedir-1825531885","header":"Katmerin püf noktası nedir?","teaser":"Katmerin püf noktaları şunlardır: 1. Hamurun İnceliği: Hamuru mümkün olduğunca ince açmak, katmerin çıtır olmasını sağlar. 2. Kullanılan Malzemeler: Kaymak, toz şeker ve Antep fıstığı gibi malzemelerin kaliteli ve taze olması önemlidir. 3. Dinlendirme Süresi: Hamuru yoğurduktan sonra dinlendirmek, daha kolay açılmasını sağlar. 4. Yağ Kullanımı: Hamura tereyağı sürmek, katmerin lezzetini artırır. 5. Pişirme: Katmeri orta ateşte ve az yağda pişirmek gerekir. Fazla yağ, katmerin yağlı olmasına neden olabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"#Pişirme"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"#Malzemeler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ulubeylezzetleri.com/katmer?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.aksam.com.tr/foto-galeri/yasam/iste-turkiyenin-il-il-cografi-isaretli-urunleri-hangi-sehir-nesi-ile-meshur/72666/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://nasilbiryer.com.tr/yerler/hashasli-katmer/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Ha%C5%9Fha%C5%9Fl%C4%B1_katmer?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://bidunyatarif.blogspot.com/2012/06/hashasl-katmer.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/hashasli-katmer-nerenin-meshur-261443798","header":"Haşhaşli katmer nerenin meşhur?","teaser":"Haşhaşlı katmer, Afyonkarahisar şehrine özgü bir lezzettir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"#Yemekler"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/afyonkarahisar","text":"#Afyonkarahisar"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/yemek/galeri/mantisiyla-adini-ust-siralara-yazdiran-kayserinin-meshur-19-lezzeti-6207494?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.enuygun.com/bilgi/kayseri-de-ne-yenir-5/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.denizpostasi.com/kayserinin-unlu-lezzeti-katmer-kahvalti-sofralarinin-gozdesi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tatilbudur.com/blog/kayserinin-meshur-yemekleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://blog.biletbayi.com/kayseri-yoresel-yemekler.html/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kayseri-katmeri-neden-meshur-2474099353","header":"Kayseri Katmeri neden meşhur?","teaser":"Kayseri katmeri, tahinli iç harcı ve tel tel ayrılan hamuru ile meşhurdur. Ayrıca, kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olması ve yumuşak kıvamı nedeniyle de tercih edilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/tahin","text":"#Tahin"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.instagram.com/p/CZZr2xqJwkH/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/katmer-mekanlari/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gazianteppusula.com/haber/10271659/katmerin-mucitleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/blog/istanbulda-katmer-tatlisi-yiyebileceginiz-damak-catlatan-10-mekan/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://katmercidayi.store/tr/katmer-cesitlerimiz?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/katmerin-en-iyisi-hangi-katmerci-dayi-619693215","header":"Katmerin en iyisi hangi katmerci dayi?","teaser":"Katmerin en iyisi konusunda kesin bir yanıt vermek zor olsa da, Katmerci Dayı adıyla öne çıkan bazı mekanlar şunlardır: 1. Katmerci Dayı Adana: Instagram'da paylaşılan bir gönderide, \"Lezzetde zirve #bomba katmerimiz\" ifadesiyle övülmüştür. 2. Katmerci Dayı Gaziantep: 10'dan fazla katmer çeşidiyle Gaziantep'te popüler bir mekan olup, kullanılan kaliteli ürünler ve farklı tatlarıyla dikkat çekmektedir. Ayrıca, İstanbul'da da katmer yiyebileceğiniz diğer önerilen mekanlar arasında Çanak Kebap & Katmer ve Köşkeroğlu Baklava bulunmaktadır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/tatlilar","text":"#Tatlılar"},{"href":"/yacevap/t/restoranonerileri","text":"#RestoranÖnerileri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/turkiye-turu/guneydogu-anadolu-yemekleri/katmer-gaziantep?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/usak/neyenir/katmer?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.misssgibi.com/katmer-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ye-mek.net/tarif/milfoy-hamurundan-katmer?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberturk.com/masterchef-katmer-tarifi-tadi-damaginizdan-gitmeyecek-katmer-nasil-yapilir-malzemeleri-nelerdir-3710851?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/katmer-icin-hangi-hamur-kullanilir-1645594445","header":"Katmer için hangi hamur kullanılır?","teaser":"Katmer yapımında iki farklı hamur türü kullanılabilir: 1. Mayalı hamur. 2. Milföy hamuru.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"#Hamur"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ctcsw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"ctcs4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ctcsw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"ctcs5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ctcsw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}