Buradasın
Kabak çiçeği en güzel nasıl doldurulur?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Kabak çiçeği en güzel şu şekilde doldurulabilir:
- Malzemeler: 12 adet kabak çiçeği, 1 orta boy kuru soğan, 5 yemek kaşığı zeytinyağı, yarım su bardağı pirinç, 2 yemek kaşığı çam fıstığı, 2 yemek kaşığı kuş üzümü, 1 çay kaşığı tarçın, yarım çay kaşığı tuz, yarım çay kaşığı karabiber, yarım çay kaşığı yenibahar, bir avuç dereotu 2.
- Hazırlık:
- Kabak çiçeklerini yıkayıp fazla suyunu süzün 12.
- Soğanı zeytinyağında kavurun, üzerine yıkanmış pirinci ekleyin ve pirinçler şeffaflaşınca domates rendesini ilave edin 12.
- Yeşillikler, karabiber, yarım su bardağı su ve tuzu ekleyip demlenmeye bırakın 1.
- Doldurma:
- Dolma içi soğuyunca kabak çiçeklerinin içine birer tatlı kaşığı koyun 1.
- Çiçeğin üst kısmını katlayıp, katladığınız yer altta kalacak şekilde tencereye dizin 12.
- Pişirme:
- Üzerine bir iki kaşık zeytinyağı gezdirin, tuzunu ve suyunu koyup kısık ateşte 25-30 dakika pişirin 12.
Püf noktaları:
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: