Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
İstavrit ve sardalya her ikisi de lezzetli balıklar olarak kabul edilir, ancak istavrit genellikle daha çok tercih edilir 13.
İstavrit, yanlardan basık görünümü, iri gözleri ve küçük, ince dişleriyle tanınır ve eti çok lezzetli olmasa da ekonomik bir balık olarak değerlendirilir 2.
Sardalya ise hamsinin yakın akrabası olup, konservesi ve balık yağı yapımında kullanılır 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: