• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Islak kurabiyeye neden sıvı yağ konur?

    • Yemek
    • Tarif
    • Hamur
    • Malzeme
    • Kurabiye

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Islak kurabiyeye sıvı yağ konmasının birkaç nedeni vardır:
    • Yumuşaklık ve nem: Sıvı yağlar, kurabiyenin dokusunu yumuşatır ve nem oranını artırır, bu da kurabiyenin daha hafif ve yumuşak olmasını sağlar 25.
    • Kolay karışım: Sıvı yağlar, hamur ile daha iyi karışarak homojen bir yapı elde edilmesini kolaylaştırır 5.
    • Sağlıklı seçenekler: Zeytinyağı gibi sıvı yağlar, omega-3 ve omega-6 yağ asitleri bakımından zengindir 5.
    Ancak, ıslak kurabiye yaparken hangi yağın kullanılacağı, kişisel tercihlere ve tarife bağlı olarak değişiklik gösterebilir 5. Bazı tariflerde, lezzetini hafifletmek ve kıvamını daha yumuşak hale getirmek için sıvı yağ kullanılırken, ağızda dağılan bir yapı oluşturmak için tereyağı tercih edilir 23.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. haberturk.com
        1
      2. turkdiliveedebiyati.com
        2
      3. yemek.com
        3
      4. kacbardak.com.tr
        4
      5. unkurabiyesi.gen.tr
        5

    • Islak kurabiye için hangi sıvı yağ türü en iyisidir?

    • Vegan ıslak kurabiye tarifleri nelerdir?

    • Kurabiye hamurunda yağ miktarı nasıl ayarlanır?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Pastane kurabiyesi gibi sıvı yağlı mı katı yağlı mı?

    Pastane kurabiyeleri genellikle sıvı yağ ile yapılır.
    • Gıda
    • Tarif
    • Yağ
    • Kurabiye
    5 kaynak

    Islak kurabiye malzemeleri nelerdir?

    Islak kurabiye malzemeleri: Şerbeti için: 2 çay bardağı şeker; 2 çay bardağı su. Hamuru için: 1 adet yumurta; 1 çay bardağı şeker; 125 g oda sıcaklığında tereyağı; 1 çay bardağı sıvı yağ; 4 yemek kaşığı kakao; 1 paket vanilya; 1 paket kabartma tozu; 3 su bardağı un.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • Kurabiye
    5 kaynak

    Bayatlamayan kurabiye için hangi yağ kullanılır?

    Bayatlamayan kurabiye yapımında genellikle margarin veya tereyağı kullanılır. Margarin: Kurabiyenin daha dayanıklı bir yapıda olmasını sağlar. Tereyağı: Kullanılabilir, ancak margarin yerine kullanıldığında miktarın ayarlanması gerekebilir. Hamur yoğurulurken kullanılan malzemelerin oda ısısında olmasına özen gösterilmelidir.
    • Teknoloji
    • Tarifler
    • Yemek
    • Kurabiye
    • Malzeme
    5 kaynak

    Islak kurabiyenin püf noktası nedir?

    Islak kurabiyenin püf noktaları şunlardır: Un miktarı: Hamurun ele yapışmayan ama hala yumuşak, kolayca şekil alabilen bir kıvam alması sağlanmalıdır. Pişirme süresi: Kurabiyelerin üzeri hafifçe çatlamaya başladığı an, yani yaklaşık 10-12 dakika sonunda fırından alınmalıdır. Şerbet sıcaklığı: Şerbetin soğuk olması gerekir. Fırın ayarı: Islak kurabiye fansız ayarda pişirilmelidir. İlk sıcaklık: Kurabiyeler fırından çıktıktan sonra şerbeti dökmeden önce ilk sıcağının çıkması beklenmelidir. Bu püf noktalarına dikkat edilerek yapılan ıslak kurabiye, ağızda dağılan bir kıvam kazanır ve kakao tadı yoğunlaşır.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • Kurabiye
    • YemekTarifleri
    5 kaynak
    A warm, sunlit Turkish kitchen with a wooden countertop holding a golden tray of freshly baked apple cookies (elmalı kurabiye), a bottle of liquid oil nearby, and a smiling woman in an apron dusting flour from her hands.

    Elmalı kurabiye yaparken margarin yerine sıvı yağ kullanılır mı?

    Evet, elmalı kurabiye yaparken margarin yerine sıvı yağ kullanılabilir. Sıvıyağ, kurabiyenin nemli ve yumuşak kalmasını sağlar.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • Kurabiye
    • MalzemeDeğişimi
    5 kaynak

    Sıvı yağ kurabiyeyi sertleştirir mi?

    Sıvı yağ, kurabiyeyi sertleştirmek yerine daha yumuşak yapar. Ancak, kurabiyenin sert olmasının nedeni malzemelerin çok soğuk kullanılması veya tereyağının çok sıcakken hamura eklenmesi olabilir.
    • YemekTarifleri
    • Kurabiye
    • MalzemeKullanımı
    5 kaynak

    Islak Kek yaparken sıvı yağ yerine ne kullanılır?

    Islak kek yaparken sıvı yağ yerine kullanılabilecek bazı alternatifler: Zeytinyağı. Hindistan cevizi yağı. Avokado. Elma püresi. Alternatif malzeme kullanırken, kekin dokusunun ve lezzetinin değişebileceğini göz önünde bulundurmak önemlidir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • MalzemeAlternatifleri
    • Kek
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"f7o60":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fislak-kurabiyeye-neden-sivi-yag-konur-1380769870%3Flr%3D213%26ncrnd%3D29804","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"9883994631756520519","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1756520572572943-10037077062811163826-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-66-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"f7o6w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"f7o61":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"f7o6w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"f7o62":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Islak kurabiyeye sıvı yağ konmasının birkaç nedeni vardır:\n\n* **Yumuşaklık ve nem**: Sıvı yağlar, kurabiyenin dokusunu yumuşatır ve nem oranını artırır, bu da kurabiyenin daha hafif ve yumuşak olmasını sağlar [```2```](https://yemek.com/kurabiye-hamurunda-sivi-yag-ve-tereyagi-kullanimi-arasindaki-farklar/)[```5```](https://www.unkurabiyesi.gen.tr/islak-kurabiye-icin-hangi-yag-kullanilir-sivi-mi.html).\n* **Kolay karışım**: Sıvı yağlar, hamur ile daha iyi karışarak homojen bir yapı elde edilmesini kolaylaştırır [```5```](https://www.unkurabiyesi.gen.tr/islak-kurabiye-icin-hangi-yag-kullanilir-sivi-mi.html).\n* **Sağlıklı seçenekler**: Zeytinyağı gibi sıvı yağlar, omega-3 ve omega-6 yağ asitleri bakımından zengindir [```5```](https://www.unkurabiyesi.gen.tr/islak-kurabiye-icin-hangi-yag-kullanilir-sivi-mi.html).\n\nAncak, ıslak kurabiye yaparken hangi yağın kullanılacağı, kişisel tercihlere ve tarife bağlı olarak değişiklik gösterebilir [```5```](https://www.unkurabiyesi.gen.tr/islak-kurabiye-icin-hangi-yag-kullanilir-sivi-mi.html). Bazı tariflerde, lezzetini hafifletmek ve kıvamını daha yumuşak hale getirmek için sıvı yağ kullanılırken, ağızda dağılan bir yapı oluşturmak için tereyağı tercih edilir [```2```](https://yemek.com/kurabiye-hamurunda-sivi-yag-ve-tereyagi-kullanimi-arasindaki-farklar/)[```3```](https://kacbardak.com.tr/blog/islak-kurabiye-sivi-yagli).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.haberturk.com/islak-kurabiye-tarifi-kakaolu-islak-kurabiye-nasil-yapilir-malzemeleri-neler-3758015","title":"Habertürk: Islak Kurabiye Tarifi: Kakaolu Islak Kurabiye...","shownUrl":"https://www.haberturk.com/islak-kurabiye-tarifi-kakaolu-islak-kurabiye-nasil-yapilir-malzemeleri-neler-3758015","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://turkdiliveedebiyati.com/islak-kurabiye-sivi-yagli/","title":"Islak Kurabiye Sıvı Yağlı - Türk Dili Ve Edebiyatı","shownUrl":"https://turkdiliveedebiyati.com/islak-kurabiye-sivi-yagli/","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://yemek.com/kurabiye-hamurunda-sivi-yag-ve-tereyagi-kullanimi-arasindaki-farklar/","title":"Kurabiye Hamurunda Sıvı Yağ ve Tereyağı... - Yemek.com","shownUrl":"https://yemek.com/kurabiye-hamurunda-sivi-yag-ve-tereyagi-kullanimi-arasindaki-farklar/","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://kacbardak.com.tr/blog/sivi-yagli-islak-kurabiye","title":"Sıvı Yağlı Islak Kurabiye","shownUrl":"https://kacbardak.com.tr/blog/sivi-yagli-islak-kurabiye","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://www.unkurabiyesi.gen.tr/islak-kurabiye-icin-hangi-yag-kullanilir-sivi-mi.html","title":"Islak Kurabiye İçin Hangi Yağ Kullanılır, Sıvı mı?","shownUrl":"https://www.unkurabiyesi.gen.tr/islak-kurabiye-icin-hangi-yag-kullanilir-sivi-mi.html","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Islak kurabiyeye neden sıvı yağ konur?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"Tarif"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"Hamur"},{"href":"/yacevap/t/malzeme","text":"Malzeme"},{"href":"/yacevap/t/kurabiye","text":"Kurabiye"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Islak kurabiye için hangi sıvı yağ türü en iyisidir?","url":"/search?text=Islak+kurabiye+i%C3%A7in+s%C4%B1v%C4%B1+ya%C4%9F+t%C3%BCrleri&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Vegan ıslak kurabiye tarifleri nelerdir?","url":"/search?text=Vegan+%C4%B1slak+kurabiye+tarifleri&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Kurabiye hamurunda yağ miktarı nasıl ayarlanır?","url":"/search?text=Kurabiye+hamurunda+ya%C4%9F+miktar%C4%B1+nas%C4%B1l+ayarlan%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Islak+kurabiyeye+neden+s%C4%B1v%C4%B1+ya%C4%9F+konur%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"9883994631756520519","reqid":"1756520572572943-10037077062811163826-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-66-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1756520572572943-10037077062811163826-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-66-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"f7o6w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"f7o63":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.kocaali.com/kati-yagsiz-pastane-kurabiyesi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mutfakportali.com/sivi-yagli-kurabiye-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/sivi-yagli-kurabiye-tarifleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ye-mek.net/tarif/sivi-yagli-tuzlu-kurabiye?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/kurabiye-yapmnda-hangi-yag-kullanlr?size=16&stub=1"],"header":"Pastane kurabiyesi gibi sıvı yağlı mı katı yağlı mı?","teaser":"Pastane kurabiyeleri genellikle sıvı yağ ile yapılır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/pastane-kurabiyesi-gibi-sivi-yagli-mi-kati-yagli-mi-3863266841","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"Tarif"},{"href":"/yacevap/t/yag","text":"Yağ"},{"href":"/yacevap/t/kurabiye","text":"Kurabiye"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/roza/yemek-tarifleri/kurabiye-tarifleri/cikolata-tutkunlarina-ozel-islak-kurabiye-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sofra.com.tr/tarif/kurabiyeler/islak-kurabiye-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/islak-kurabiye/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.diyetkolik.com/yemek-tarifi/islak-kurabiye?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.pakmayamutfakta.com/tarif/islak-kurabiye-tarifi?size=16&stub=1"],"header":"Islak kurabiye malzemeleri nelerdir?","teaser":"Islak kurabiye malzemeleri: Şerbeti için: 2 çay bardağı şeker; 2 çay bardağı su. Hamuru için: 1 adet yumurta; 1 çay bardağı şeker; 125 g oda sıcaklığında tereyağı; 1 çay bardağı sıvı yağ; 4 yemek kaşığı kakao; 1 paket vanilya; 1 paket kabartma tozu; 3 su bardağı un.","href":"/yacevap/c/yemek/q/islak-kurabiye-malzemeleri-nelerdir-3044191109","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/kurabiye","text":"Kurabiye"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mutfakyolu.com/kurabiye-tarifleri/bayatlamayan-kurabiye-tarifi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/10-gun-bayatlamayan-tuzlu-kurabiye/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezizyemeklerim.com/yemek-tarifi/bayatlamayan-pastane-kurabiyesi/18648?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.unkurabiyesi.gen.tr/bayatlamayan-kurabiye-nasil-yapilir-puf-noktalari-nelerdir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.pakmayamutfakta.com/tarif/bayatlamayan-kurabiye-tarifi?size=16&stub=1"],"header":"Bayatlamayan kurabiye için hangi yağ kullanılır?","teaser":"Bayatlamayan kurabiye yapımında genellikle margarin veya tereyağı kullanılır. Margarin: Kurabiyenin daha dayanıklı bir yapıda olmasını sağlar. Tereyağı: Kullanılabilir, ancak margarin yerine kullanıldığında miktarın ayarlanması gerekebilir. Hamur yoğurulurken kullanılan malzemelerin oda ısısında olmasına özen gösterilmelidir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/bayatlamayan-kurabiye-icin-hangi-yag-kullanilir-3810633547","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/tarifler","text":"Tarifler"},{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/kurabiye","text":"Kurabiye"},{"href":"/yacevap/t/malzeme","text":"Malzeme"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.bursahayat.com.tr/gundem/en-guzel-atistirmalik-islak-kurabiye-561015?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/agizda-dagilan-kurabiye-yapmanin-puf-noktalari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/islak-kurabiye/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cnnturk.com/yemek-tarifleri/islak-kurabiye-nasil-yapilir-evde-kakolu-islak-kurabiye-tarifi-2070614?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://canakkaleolay.com/haber/kakaolu-islak-kurabiye-tarifi-kakaolu-islak-kurabiye-nasil-yapilir-54157?size=16&stub=1"],"header":"Islak kurabiyenin püf noktası nedir?","teaser":"Islak kurabiyenin püf noktaları şunlardır: Un miktarı: Hamurun ele yapışmayan ama hala yumuşak, kolayca şekil alabilen bir kıvam alması sağlanmalıdır. Pişirme süresi: Kurabiyelerin üzeri hafifçe çatlamaya başladığı an, yani yaklaşık 10-12 dakika sonunda fırından alınmalıdır. Şerbet sıcaklığı: Şerbetin soğuk olması gerekir. Fırın ayarı: Islak kurabiye fansız ayarda pişirilmelidir. İlk sıcaklık: Kurabiyeler fırından çıktıktan sonra şerbeti dökmeden önce ilk sıcağının çıkması beklenmelidir. Bu püf noktalarına dikkat edilerek yapılan ıslak kurabiye, ağızda dağılan bir kıvam kazanır ve kakao tadı yoğunlaşır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/islak-kurabiyenin-puf-noktasi-nedir-2514475602","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/kurabiye","text":"Kurabiye"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/elmali-kurabiye/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.bebekmalzeme.com/elmali-kurabiye-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.f5haber.com/yasam/pastane-usulu-elmali-kurabiye-nasil-yapilir-29-yillik-usta-sirrini-paylasti-hem-malzemesi-az-hem-lezzeti-bol-6531821?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.youtube.com/watch%3fv=PEv8vJZCPXg?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ye-mek.net/tarif/sivi-yagli-elmali-kurabiye?size=16&stub=1"],"header":"Elmalı kurabiye yaparken margarin yerine sıvı yağ kullanılır mı?","teaser":"Evet, elmalı kurabiye yaparken margarin yerine sıvı yağ kullanılabilir. Sıvıyağ, kurabiyenin nemli ve yumuşak kalmasını sağlar.","href":"/yacevap/c/yemek/q/elmali-kurabiye-yaparken-margarin-yerine-sivi-yag-kullanilir-mi-2944388533","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/kurabiye","text":"Kurabiye"},{"href":"/yacevap/t/malzemedegisimi","text":"MalzemeDeğişimi"}],"imageThumbProps":{"alt":"A warm, sunlit Turkish kitchen with a wooden countertop holding a golden tray of freshly baked apple cookies (elmalı kurabiye), a bottle of liquid oil nearby, and a smiling woman in an apron dusting flour from her hands.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16270576/picture-0JNx9aPZvKX6fBkQmbhx/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/kurabiye-hamurunda-sivi-yag-ve-tereyagi-kullanimi-arasindaki-farklar/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ye-mek.net/tarif/sivi-yagli-kurabiye?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/109114/sivi-yag-ile-kurabiye-olur-mu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/sert-kurabiye-hamurunu-ne-yumusatr?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kacbardak.com.tr/blog/sivi-yag-ile-browni-kurabiye?size=16&stub=1"],"header":"Sıvı yağ kurabiyeyi sertleştirir mi?","teaser":"Sıvı yağ, kurabiyeyi sertleştirmek yerine daha yumuşak yapar. Ancak, kurabiyenin sert olmasının nedeni malzemelerin çok soğuk kullanılması veya tereyağının çok sıcakken hamura eklenmesi olabilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/sivi-yag-kurabiyeyi-sertlestirir-mi-2678425106","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/kurabiye","text":"Kurabiye"},{"href":"/yacevap/t/malzemekullanimi","text":"MalzemeKullanımı"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kozanbilgi.net/2023/03/kek-pisirirken-yagin-yerine-ne-koyabilirsiniz/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://keksepeti.com.tr/islak-kek-icin-gerekli-malzemeler/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kurabiyetarifleri.com.tr/keklerde-kullanilan-sivi-yag-alternatifleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.pufnoktalari.gen.tr/sivi-yagsiz-kek.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.islakkek.gen.tr/islak-kek-yaparken-dikkat-edilmesi-gereken-puf-noktalari-neler.html?size=16&stub=1"],"header":"Islak Kek yaparken sıvı yağ yerine ne kullanılır?","teaser":"Islak kek yaparken sıvı yağ yerine kullanılabilecek bazı alternatifler: Zeytinyağı. Hindistan cevizi yağı. Avokado. Elma püresi. Alternatif malzeme kullanırken, kekin dokusunun ve lezzetinin değişebileceğini göz önünde bulundurmak önemlidir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/islak-kek-yaparken-sivi-yag-yerine-ne-kullanilir-1623318037","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemealternatifleri","text":"MalzemeAlternatifleri"},{"href":"/yacevap/t/kek","text":"Kek"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"f7o6w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"f7o64":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"f7o6w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"f7o65":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"f7o6w06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}