Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Hazır yufka ile kekli tatlı yapmak için aşağıdaki malzemeler gereklidir:
- 18 tane hazır baklava yufkası 2;
- 2 su bardağı kek kırıntısı 2;
- 2 su bardağı ceviz içi 2;
- 1 çay bardağı zeytinyağı 2;
- Şerbeti için; 3 su bardağı şeker, 3 su bardağı su, 1-2 çay kaşığı limon suyu 2.
Yapılışı:
- Su ve şekeri kaynatın, ocaktan inmesine yakın limon suyunu koyun ve soğumaya bırakın 2.
- Kek ve iri çekilmiş cevizi bir kapta karıştırın 2.
- Yufkayı serip üzerine bol miktarda iç malzemeden serpiştirin 2.
- Üst üste serilmiş üç adet yufkayı uçtan başlayarak rulo şeklinde sarıp, yağlanmış tepsiye sıralayın 2.
- Tüm yufkalar bitinceye kadar bu işleme devam edin (bir ruloya üç adet yufka sarılacak) 2.
- Sarma işlemi bittikten sonra, tepsideki ruloları eşit boyda kesin, üzerlerine yağ gezdirip, önceden ısıtılmış 170 derece ayarlanmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin 2.
- Fırından çıkartıp çok az soğutun 2.
- Ilıktan daha sıcak olan tatlıya soğuk şerbeti kenarlardan başlayıp her yana dolaştırarak dökün 2.
- Şerbeti çekince servis edebilirsiniz 2.
Ayrıca, benzer bir tarif için şu siteler de kullanılabilir:
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: