• Buradasın

    Hazır yufka ile kekli tatlı nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Hazır yufka ile kekli tatlı yapımı için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır:
    Malzemeler:
    • 1 paket baklavalık yufka 35
    • Şerbeti için: 4 su bardağı şeker, 4 su bardağı su, 1-2 damla limon suyu 3
    • Kek hamuru için: 3 adet yumurta, 2 yemek kaşığı şeker, 2 yemek kaşığı irmik, 1 çay bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya, 1 su bardağı kırılmış ceviz 35
    • Sosu için: 1 çay bardağı sıvı yağ, 125 g eritilmiş tereyağı 3
    Yapılışı:
    1. Uygun bir tencereye şeker ve suyu alarak kaynamaya bırakın 3. Birkaç damla limon suyunu ekleyip 10 dakika daha kaynatın ve ardından soğumaya bırakın 3.
    2. Kek harcını hazırlamak için, yumurta ve şekeri çırpma kabında şeker eriyene kadar karıştırın 5. Üzerine irmik, un, kabartma tozu, vanilya ve cevizi ekleyerek karıştırmaya devam edin 35.
    3. Sıvı yağ ve eritilmiş tereyağını bir kapta karıştırın 3.
    4. Tepsiye baklavalık yufkayı alıp, yağdan sürün 3. Bu şekilde 12 adet yufkayı aralarına yağ sürerek yerleştirin 3. Son yufkayı koyduktan sonra üzerine yağ sürmeden kek harcını her yerine eşit şekilde yayın 3.
    5. Üzerine 12 adet yufkayı aralarına yağ sürerek yerleştirin ve baklavanın üzerine kalan yağı sürün 3. Üçgen şekilde dilimleyerek 170° fırında 15-20 dakika pişirin 3.
    6. İlk sıcaklığı çıkan tatlının üzerine soğumuş olan şerbeti her yerine gelecek şekilde gezdirin 3.

    Konuyla ilgili materyaller

    Hazır yufka ile en güzel hangi tatlı yapılır?

    Hazır yufka ile yapılabilecek en güzel tatlılardan bazıları şunlardır: 1. Baklava: Hazır yufka kullanarak ceviz veya fıstık ile hazırlanan iç harçla baklava yapabilirsiniz. 2. Şöbiyet: Baklavaya benzeyen, ancak iç harcında kaymak bulunan bir tatlıdır. 3. Çikolatalı ve Fıstıklı Baklava Rulosu: Çikolata, antep fıstığı, bal ve yufka ile hazırlanan rulo şeklinde bir tatlıdır. 4. Ayvalı Baklava: İç harcı ayva ve karanfilden oluşan, farklı bir tat arayanlar için ideal bir tatlıdır. 5. Kumpir Yufka Tatlısı: Yufka ile yapılan ve üzerine şeker, kakao ve fındık eklenen bir tatlıdır.

    Hazır yufkalı kekli tatlının şerbeti nasıl yapılır?

    Hazır yufkalı kekli tatlının şerbeti için gerekli malzemeler: 3 su bardağı şeker; 3 su bardağı su; 1-2 çay kaşığı limon suyu. Şerbetin yapılışı: 1. Su ve şekeri derin bir tencereye alın. 2. Karışımın içine limon suyunu ilave edin. 3. Yüksek ateşte karıştırarak pişirin. 4. Şerbet kaynamaya başladıktan sonra altını kısın ve kıvam alması için kaynatmaya devam edin. 5. Ocaktan inmesine yakın limon suyunu koyun ve soğumaya bırakın. Baklava, kadayıf, fıstıklı sarma gibi tatlılar için genellikle 1'e 1 ölçü (1 su bardağı suya 1 su bardağı şeker) kullanılır.

    Kekli baklava hangi yufka ile yapılır?

    Kekli baklava, hazır baklava yufkası ile yapılır.

    Hazır yufkadan kekli baklava olur mu?

    Evet, hazır yufkadan kekli baklava yapılabilir. Malzemeler: - 16 yaprak hazır baklava yufkası - 3 adet yumurta - 1/2 su bardağı toz şeker - 1 paket kabartma tozu - 1 su bardağı un - 1,5 su bardağı ceviz içi (ince çekilmiş) - Şerbet için: 4 su bardağı toz şeker, 4 su bardağı su, 1/2 adet limon suyu Hazırlanışı: 1. Şerbeti hazırlayıp soğumaya bırakın. 2. Kek hamuru için yumurta ve şekeri köpük köpük olana dek mikserle çırpın. 3. Diğer malzemeleri ekleyip kek hamurunu hazırlayın. 4. Tereyağını eritip fırın kabının dibini yağlayın. 5. Yufkalardan bir tanesini kabın içine düzgünce yerleştirin. 6. Üzerine bir fırça yardımıyla yağ sürüp aynı şekilde bir adet daha yufka serin. 7. Bu şekilde 8 adet yufkayı serip üstünü yağlayarak kek hamurunu dökün ve spatula ile düzgünleştirin. 8. Tekrar 2 adet yufka serip üstünü yağlayarak baklavayı istediğiniz şekilde dilimleyin. 9. Kalan yağı üstüne gezdirip önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstü kızarana dek yaklaşık 30 dakika pişirin. 10. Fırından çıkan sıcak baklavanın üzerine soğuk şerbeti dökün ve tatlı şerbeti tamamen emip soğuduktan sonra servis edin.

    Kekli tatlılar nelerdir?

    Kekli tatlılar çeşitli şekillerde yapılabilir ve bazı popüler tarifler şunlardır: 1. Revani: Osmanlı döneminden gelen, yapımı kolay ve şerbetli bir tatlıdır. 2. Padişah Yastığı: Yumuşacık keki ve şerbetle ıslanan lezzetiyle dikkat çeker. 3. Kekli Baklava: İçinde kek, altında ve üstünde baklava hamuru olan farklı bir baklavadır. 4. İncirli Muhallebili Islak Kek: Muhallebi ve kuru incirler içeren, tatlı ve şovlu bir tariftir. 5. Kekli Truffle: Bayat keklerden yapılabilen, ikramlık bir tatlıdır. 6. Kıbrıs Tatlısı: Cevizli ve Hindistan cevizli kek üzerine eklenen krema katlarıyla yapılan bir tariftir. 7. Pamuk Tarlası Tatlısı: Sünger gibi kek ve beyaz kremayla hazırlanan pratik bir tatlıdır. Ayrıca, çikolatalı kek, havuçlu kek, meyveli kek gibi farklı kek türleri de tatlı yapımında kullanılabilir.

    Hazır yufka ile balkabaklı tatlı yapılır mı?

    Evet, hazır yufka ile balkabaklı tatlı yapılabilir. Yufkadan balkabağı tatlısı tarifi için gerekli malzemeler: 3 adet hazır yufka; yarım kilo balkabağı; yarım su bardağı esmer şeker; yaklaşık 150 gram tereyağı; 1 yemek kaşığı kuş üzümü; 1 adet yumurta sarısı; pudra şekeri. Yapılışı: 1. Balkabağını rendeleyip derin bir tavaya alın. 2. Üzerine tereyağı, esmer şeker ve kuş üzümü ekleyip suyunu çekene kadar kavurun. 3. Yufkaların üzerine eritilmiş tereyağından sürüp, iç harcı eşit şekilde dağıtıp rulo yapın. 4. 3 yufka için aynı işlemi tekrarlayın. 5. En son tereyağı ve yumurta sarısını karıştırıp tatlıların üzerine sürün ve yağlanmış tepsiye dizin. 6. Önceden ısıtılmış fırında 175 derecede 20 dakika pişirin. 7. Sıcak veya soğuk olarak servis edebilir, üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.