• Buradasın

    Havuç ve elma kekin yumuşak olmasını sağlar mı?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Evet, havuç ve elma kekin yumuşak olmasını sağlar. Havuç ve elmanın kekin içinde bulunması, kekin nemli ve tatlı bir doku kazanmasına yardımcı olur 23.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. lezzetrehberim.com
        1
      2. elmalikurabiye.gen.tr
        2
      3. kakaolukek.gen.tr
        3
      4. isikliyemekler.blogspot.com
        4
      5. uzumler.gen.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Havuçla en güzel kek nasıl yapılır?

    Havuçlu kek yapmak için gerekli malzemeler: 3 adet yumurta; 1 su bardağı toz şeker; 1 su bardağı süt; 1 su bardağı sıvı yağ; 3 su bardağı un; 2 adet orta boy havuç; 1 su bardağı ceviz içi; 1 tatlı kaşığı tarçın (silme); 1 paket kabartma tozu; 1 paket vanilya. Havuçlu kek yapılışı: 1. Oda sıcaklığında bekletilmiş 3 adet yumurta ile 1 su bardağı toz şekeri mikserle çırpın, şeker tamamen eriyene kadar bu işleme devam edin. 2. Ardından sırasıyla 1 su bardağı süt ve 1 su bardağı sıvı yağı ilave edin. 3. Karışıma rendelediğiniz havuç, iri dövülmüş ceviz içi ve tarçını ekleyin. 4. Ayrı bir kapta unu, 1 paket kabartma tozunu ve vanilyayı karıştırın, kek hamurunu eleyerek ekleyin ve karışımı mikser yardımı ile çırpın. 5. Kekinizin akışkan bir kıvama gelmesi için biraz daha un ilavesinde bulunabilirsiniz. 6. Bir parça margarin ile kek kalıbınızın tabanını yağlayın, bu kekin tepsiye yapışmasını engeller. 7. Kalıba aktardığınız keki, önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında, yaklaşık 30 dakika kadar pişirin. 8. Son olarak fırından aldığınız keki kalıptan daha kolay çıkartmak için soğumaya bırakın. Havuçlu kek, servis öncesi üzerine pudra şekeri serpilerek sunulabilir.
    5 kaynak

    Havuçlu keke neden süt konur?

    Havuçlu keke süt eklenmesinin nedeni, kekin daha akışkan ve pürüzsüz bir kıvama sahip olmasını sağlamaktır. Ancak, daha yoğun kıvamlı ve nemli bir kek elde etmek istendiğinde, süt yerine yoğurt kullanılması daha uygundur.
    5 kaynak

    Havuçlu kekin püf noktası nedir?

    Havuçlu kekin püf noktaları şunlardır: 1. Malzemelerin Oda Sıcaklığında Olması: Tüm malzemelerin oda sıcaklığına getirilmesi, karışımın daha iyi birleşmesini sağlar. 2. Tereyağının Seçimi: Tuzsuz tereyağı kullanılması önerilir. 3. Havucun Rendelenmesi: Havuçların oldukça ince rendelenmesi, kekin daha yumuşak olmasını sağlar. 4. Karışımın Yavaşça Karıştırılması: Yağ ve yumurtaların yavaş yavaş eklenerek karıştırılması, karışımın homojen olmasını sağlar. 5. Baharatların Kullanımı: Tarçınla birlikte zencefil ve muskat eklenmesi, kekin lezzetini artırır. 6. Pişirme Süresi ve Sıcaklığı: 175 derece alt üst ayarda 30 dakika pişirilmesi önerilir. 7. Kekin Soğuması: Şekerli kaplama yapmadan önce kekin iyice soğuması beklenmelidir.
    5 kaynak

    Elma püresi ile tatlandırılan kek nasıl yapılır?

    Elma püresi ile tatlandırılan kek yapımı için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır: Malzemeler: - 2 yumurta - 1,5 su bardağı toz şeker - 2 su bardağı un - 1 çay bardağı erimiş margarin - 1,5 su bardağı elma püresi - 1 çay bardağı çekirdeksiz üzüm - 1 çay bardağı çekilmiş fındık - 1 çorba kaşığı kakao - 1,5 çay kaşığı tarçın - Yarım çay kaşığı dövülmüş karanfil - Yarım çay kaşığı tuz - 1 paket kabartma tozu Hazırlanışı: 1. Bir kaba un, kakao, tuz, tarçın, karanfil ve kabartma tozunu koyup karıştırın. 2. Bir kasede yağla şekeri karıştırın. 3. Un karışımını da ekleyip çırpmaya devam edin. 4. Karışımı yağlanmış, unlanmış kek kalıbına boşaltın. 5. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 40 dakika pişirin. 6. 40 dakikanın sonunda kekin ortasına kürdan batırın, kürdan temiz çıkıyorsa kek hazır demektir. 7. Soğuyunca kalıptan çıkarın ve üzerine pudra şekeri dökerek servis edebilirsiniz.
    5 kaynak

    Meyveli kekin püf noktası nedir?

    Meyveli kekin püf noktaları şunlardır: 1. Meyvelerin dibe çökmemesi için: Meyveleri una veya nişastaya bulayıp bir süre bekletin ve ardından kek harcına katın. 2. Kabartma tozunun etkinleşmesi için: Kek hamuruna birkaç damla limon suyu ekleyin, bu sitrik asit sayesinde kabartma tozunu harekete geçirir ve kekin daha iyi kabarmasını sağlar. 3. Kekin üzerinin parlaması için: Fırından çıkardıktan sonra şeftalili, kayısılı reçel veya bal sürebilirsiniz. 4. Şerbetin soğuması: Meyveli ıslak kek yaparken şerbeti kekin üzerine dökmeden önce biraz soğutun, bu kekin daha iyi ıslanmasını sağlar.
    5 kaynak

    Havuçlu keke süt mü yoğurt mu?

    Havuçlu kek yapımında hem süt hem de yoğurt kullanılabilir. Süt, kekin daha yumuşak ve kabarık olmasını sağlar. Eğer süt yoksa, yoğurt alternatif olarak tercih edilebilir.
    5 kaynak

    Elmalı kekin püf noktası nedir?

    Elmalı kekin püf noktaları şunlardır: 1. Elma Seçimi: Sulu ve tatlı elmalar kullanmak, kekin daha lezzetli olmasını sağlar. 2. Unun Elekten Geçirilmesi: Unu eleyerek kullanmak, kekin daha hafif olmasını ve kabartma tozunun daha iyi dağılmasını sağlar. 3. Yumurta ve Şekerin İyi Çırpılması: Yumurtaların ve şekerin iyice çırpılması, kekin kabarmasını sağlayan en önemli faktörlerden biridir. 4. Fırın Isısına Dikkat: Fırını önceden ısıtmak ve 180 dereceyi korumak, kekin eşit pişmesini sağlar. 5. Dinlendirme Süresi: Kekin fırından çıktıktan sonra biraz dinlenmesine izin vermek, daha iyi olgunlaşmasını sağlar. Ayrıca, elmaların kararmaması için kesip dilimleme işini sona bırakmak ve kek harcının kıvamını kaybetmemek için malzemeleri hafif hafif karıştırarak eklemek de önemlidir.
    5 kaynak