Havuç, diyette ara öğünlerde veya salataların içerisinde tüketilebilir. Bazı öneriler: - Çiğ havuç, lif açısından zengin olduğu için daha uzun süre tok tutar ve kan şekerini yavaş yükseltir. - Spor yaptıktan sonra havuç tüketmek, harcanan kaloriye dikkat edilerek yapılabilir. - Gece yatmadan önce havuç yememek önerilir, çünkü gece besin tüketimi sağlığa zarar verebilir. Günlük olarak 1-2 orta boy havuç tüketimi, diyet için uygun bir miktardır.