• Buradasın

    Hatay döner sosu nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Hatay döner sosu yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır:
    Malzemeler:
    • 2 yemek kaşığı tereyağı 2
    • 2 yemek kaşığı domates salçası 2
    • 1 yemek kaşığı biber salçası 2
    • 1 su bardağı sıcak su 2
    • 1 tatlı kaşığı toz biber 2
    • 1 çay kaşığı karabiber 2
    • 1 çay kaşığı kekik 2
    • 1 çay kaşığı nane 2
    • 1/2 çay kaşığı tarçın 2
    • 1/2 çay kaşığı tuz 2
    • 1 limon 2
    Hazırlanışı:
    1. Tereyağını bir tavada eritin 2.
    2. Domates ve biber salçasını ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun 2.
    3. Sıcak suyu azar azar ekleyip karıştırın 2.
    4. Toz biber, karabiber, kekik, nane, tarçın ve tuzu ekleyip karıştırın 2.
    5. Limonun kabuğunu rendeleyip sosun içine ekleyin 2.
    6. Sosu kısık ateşte 10-15 dakika pişirin 2.
    7. Sosun kıvamı koyulaştığında ocaktan alın ve blenderdan geçirin 2.
    8. Sosu soğumaya bırakın ve servis edin 2.
    Ayrıca, döner sosuna mayonez de eklenebilir 3. Bunun için bir diş sarımsağı ezip mayonez ve ince kıyılmış maydanozla karıştırmanız yeterlidir 3.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. lezzet.com.tr
        1
      2. canakkaleolay.com
        2
      3. hataydanal.com
        3
      4. diyetkolik.com
        4
      5. hataydanlezzetler.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Hatay döner sosu içinde ne var?

    Hatay döner sosunun içinde genellikle şu malzemeler bulunur: 1. Mayonez: Sarımsak ve ince kıyılmış maydanoz ile karıştırılır. 2. Özel Sos: Tereyağı, salça, sıcak su ile hazırlanır. 3. Tavuk Marine: Yoğurt, salça, sarımsak ve sıvı yağ ile marine edilir. 4. Domates Sosu: Domates püresi, su, sarımsak, karabiber ve acı biber ile kaynatılır. 5. Ek Malzemeler: Nar ekşisi, limon suyu, hardal gibi ek baharatlar ve lezzetler de eklenebilir.
    5 kaynak

    Hatay döneri neden soslu?

    Hatay döneri, zengin baharatlarla marine edilen etin özel bir sosla servis edilmesi nedeniyle soslu olarak adlandırılır. Bu sosun yapımında genellikle domates, biber salçası, sarımsak, limon suyu ve çeşitli baharatlar kullanılır.
    5 kaynak

    Hatay sosunda hangi baharatlar var?

    Hatay sosunda kullanılan baharatlar şunlardır: sumak, kimyon, pul biber, karabiber.
    5 kaynak

    Hatay dönerin içine hangi baharatlar konur?

    Hatay dönerinin içine konulan baharatlar arasında kimyon, kekik, pul biber, sumak gibi özel karışımlar bulunur.
    5 kaynak

    Hatay usulü soslu döner farkı nedir?

    Hatay usulü soslu dönerin farkı şu özelliklerle belirlenir: 1. Baharat Karışımı: Hatay mutfağı baharat kullanımındaki ustalığıyla tanınır ve dönerde kimyon, kekik, pul biber, sumak gibi özel baharatlar kullanılır. 2. Özgün Soslar: Yoğurt bazlı soslar, sarımsak, biber salçası ve limon suyu gibi malzemelerle harmanlanarak hazırlanır ve dönerin içine eklenir. 3. Taze Malzemeler: Döner, taze sebzeler, turşular ve soğan gibi malzemelerle zenginleştirilir. 4. Servis Şekli: Genellikle ince ve yumuşak bir lavaş içinde servis edilir. 5. Yoğun Lezzet: Baharatların ve sosların etle mükemmel uyumu, dönerin yoğun ve doyurucu bir lezzet sunmasını sağlar.
    5 kaynak

    Soslu dönerin sosu içinde ne var?

    Soslu dönerin sosu genellikle aşağıdaki malzemelerden oluşur: Domates salçası; Domates (kabuğu soyulmuş ve sarımsak ile rendelenmiş); Ketçap; Tereyağı; Sıcak su (kıvam alması için); Karabiber, tuz, pul biber, kekik gibi baharatlar.
    5 kaynak

    Evde en güzel döner sosu nasıl hazırlanır?

    Evde en güzel döner sosunu hazırlamak için aşağıdaki tarifi kullanabilirsiniz: Malzemeler: - 1 tatlı kaşığı domates salçası - 1 adet domates - 1 tatlı kaşığı ketçap - 1 yemek kaşığı tereyağı - 1 su bardağı sıcak su - 2 diş sarımsak - 1/2 çay kaşığı karabiber - 1 çay kaşığı tuz - 1 çay kaşığı pul biber - 1 çay kaşığı kekik Hazırlanışı: 1. Domateslerin kabuğunu soyun ve sarımsak ile beraber rendeleyin. 2. Bir sos tenceresinde tereyağını eritin. 3. Rendelenmiş domates ve sarımsağı tencereye ekleyerek kaynatın. 4. Salça ve ketçabı ilave edip salçanın kokusu çıkana kadar kavurun. 5. Sosun kıvam alması için sıcak su ekleyin. 6. Baharatları ekledikten sonra döner sosunuz servise hazır olacaktır. Afiyet olsun!
    5 kaynak