• Buradasın

    Hangi ilin böreği meşhur?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A vibrant Turkish kitchen table laden with golden, flaky börek varieties—Bursa’s layered pastry, Kayseri’s thin-crusted kıymalı, Sakarya’s potato-filled slices, Trabzon’s spiced rolls, Eskişehir’s crispy çibörek, and Sarıyer’s buttery squares—steaming alongside small cups of çay, evoking warmth and regional pride.
    Türkiye'de birçok ilin meşhur börek çeşitleri bulunmaktadır:
    • Bursa: Bursa böreği, genellikle kıymalı veya peynirli iç harcı ile yapılır 1.
    • Kayseri: Kayseri böreği, ince yufkalarla hazırlanan ve fırında pişirilen kıymalı bir börektir 1.
    • Sakarya: Sakarya böreği, patatesli veya kıymalı olarak yapılır 1.
    • Trabzon: Trabzon böreği, kıyma, soğan, yumurta ve baharatlarla hazırlanan bir iç harca sahiptir 1.
    • Eskişehir: Eskişehir çiğböreği (çibörek), kıyma, soğan ve baharat karışımıyla yapılan bir börektir 35.
    • İstanbul (Sarıyer): Sarıyer böreği, tarihi ve orijinal lezzetiyle bilinir 24.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. feeddi.com
        1
      2. motorkulubu.com
        2
      3. kocu.com.tr
        3
      4. ozentasmakina.com.tr
        4
      5. gentesltd.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Şam böreği hangi yöreye ait?

    Şam böreği, Batman yöresine aittir.
    5 kaynak

    Börek çeşitleri nelerdir?

    Börek çeşitlerinden bazıları şunlardır: Su böreği. Sigara böreği. Kol böreği. Çıtır börek. Avcı böreği. Gül böreği. Tepsi böreği. Laz böreği. Kürt böreği. Paçanga böreği. Ayrıca, hazır yufkayla yapılan börek çeşitlerinden bazıları da şunlardır: peynirli çıtır börek; fırında sigara böreği; hazır yufkayla çıtır çıtır Boşnak böreği; banyolu börek; sodalı çıtır çıtır kol böreği; ıspanaklı börek; tavada kolay su böreği; Adana böreği; gonca gül böreği; üçgen börek.
    5 kaynak
    A golden, flaky boyoz pastry sits on a traditional ceramic plate in a sunny İzmir café, with the Aegean Sea visible through an open window.

    İzmir'in en meşhur böreği hangisi?

    İzmir'in en meşhur börekleri arasında boyoz, otlu börek ve kol böreği bulunmaktadır. Boyoz: İzmir kahvaltılarının vazgeçilmezlerinden olan boyoz, un ve sirke ile hazırlanan bir börek türüdür. Otlu Börek: Ispanaklı veya karışık otlarla yapılan bu börek, özellikle Tire ilçesinde yaygındır. Kol Böreği: Ebegümeci, gelincik, pazı gibi otlarla yapılan bu börek, İzmir'in geleneksel börekleri arasında yer alır. Ayrıca, Boşnak böreği ve Rumeli börekleri de İzmir'de meşhur olan diğer börek türlerindendir.
    5 kaynak
    A golden, flaky **börek** sits on a rustic wooden table, surrounded by regional ingredients like Black Sea cornmeal for **Laz böreği**, minced meat for **Eskişehir çiğ böreği**, and fresh herbs for **Erzurum su böreği**, with a warm Anatolian village backdrop.

    Börek hangi yöreye ait?

    Börek, Türk mutfağının yanı sıra birçok farklı kültür ve coğrafyada da yer alan bir yemektir. Türkiye'de böreğin ait olduğu bazı yöreler: İzmir: İzmir böreği, genellikle kıyma ve peynirle yapılır ve ince yufkası zeytinyağı ile yağlanarak çıtır çıtır bir doku elde edilir. Bursa: Bursa böreği, ince açılmış yufkalar arasına bolca kıyma konularak yapılır ve üzerine yumurta sarısı sürülerek parlak bir görünüm kazanır. Karadeniz: Karadeniz böreği, mısır unu ve peynirle yapılan çeşitleriyle bilinir. Ege: Ege bölgesinde börek, genellikle zeytin, beyaz peynir ve çeşitli otlar ile hazırlanır. Güneydoğu Anadolu: Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde börek, acı biber, kıyma ve baharatlarla zenginleştirilir. Böreğin tam olarak hangi yöreye ait olduğunu belirlemek zordur çünkü her bölgenin kendine özgü börek tarifleri vardır.
    5 kaynak

    Ereğli'nin hangi böreği meşhur?

    Ereğli'nin meşhur börekleri arasında şunlar bulunmaktadır: Gıllam Böreği. Mantarlı Börek. Kabaklı Börek. Sac Böreği. Ayrıca, Ereğli mutfağında pumpum çorbası ve kızılcık çorbası gibi farklı çorba çeşitleri de bulunmaktadır.
    5 kaynak
    A golden, flaky Kars böreği sits steaming on a rustic wooden table, surrounded by a cozy Turkish kitchen with warm light and traditional copper pots in the background.

    Kars'ın en meşhur böreği hangisi?

    Kars'ın en meşhur böreği, Kars böreği olarak bilinmektedir.
    5 kaynak
    A golden-brown, flaky **katık böreği** sits steaming on a traditional Turkish ceramic plate, surrounded by fresh parsley and a small bowl of yogurt, with the Black Sea coastline faintly visible through a sunlit window.

    Samsunun en meşhur böreği hangisi?

    Samsun'un en meşhur böreği katık böreği olarak kabul edilir. Katık böreği, buğday yarması ve süzme yoğurt (katık) ile yapılan, üzeri kızarıncaya kadar fırında pişirilen bir hamur işidir. Ayrıca, Samsun'da Laz böreği de oldukça popülerdir.
    5 kaynak