Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Ereğli'nin meşhur börekleri arasında şunlar bulunmaktadır:
- Gıllam Böreği 1. Konya Ereğli'ye özgü, küflü peynir ve kaşar kullanılarak yapılan bir börek türüdür 1.
- Mantarlı Börek 2. Ereğli'de, yöreye özgü kanlıca ve sarıkız mantarlarıyla hazırlanan bir börek çeşididir 2.
- Kabaklı Börek 2. İçinde ceviz, şeker ve balkabağı bulunan, Ereğli'ye özgü bir börek türüdür 2.
- Sac Böreği 5. İnce açılan yufkalar arasına peynir veya kıyma konularak sac üzerinde pişirilen bir hamur işidir 5.
Ayrıca, Ereğli mutfağında pumpum çorbası ve kızılcık çorbası gibi farklı çorba çeşitleri de bulunmaktadır 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: