• Buradasın

    Güveç pidenin özelliği nedir?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Güveç pidenin özellikleri:
    • Ebatlar: Yaklaşık 25 cm uzunluğunda ve 10 cm enindedir 4.
    • Şekil: Oval formdadır, üstü açıktır 14.
    • İç harç: Kıyma, rendelenmiş domates, kıyılmış maydanoz, baharatlar (pul biber, karabiber, tuz) içerir 2.
    • Pişirme: Kıymalı harç üzerine konulup fırında pişirilir, altı hafif kızardığında çıkarılır 2.
    • Sunum: Üzerine ince kıyılmış maydanoz serpilir ve 12 lokmaya kesilerek servis edilir 4.
    • Baharatı: Kendine özgü bir baharatı vardır 14.
    • Yöresellik: İstanbul'a özgü bir pide türüdür 14.
    • Tarihi: Eminönü'nde Aziz Pehlivan tarafından 1940'ların sonunda icat edilmiştir 45.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. tr.wikipedia.org
        1
      2. guvecpide.com
        2
      3. yemek.com
        3
      4. kiymaliyemekler.gen.tr
        4
      5. sabah.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    A steaming clay pot of Karadeniz güveç pide sits on a wooden table in a cozy Istanbul eatery, surrounded by warm bread and fresh herbs, with a bustling kitchen in the background.

    Karadeniz güveç pide hangi illerde var?

    Karadeniz güveç pidesi, İstanbul'un çeşitli ilçelerinde bulunmaktadır. İşte bazı örnekler: Gaziosmanpaşa: Meşhur Karadeniz Güveç ve Pide Salonu, Bağlarbaşı Mahallesi, Bağlarbaşı Caddesi No:7, Gaziosmanpaşa/İstanbul. Eyüp Sultan: Eyüpsultan'da da bir şubesi bulunmaktadır. Bakırköy: Cevizlik Mahallesi, Dantelacı Sokak No:11/A, Bakırköy/İstanbul. Bahçelievler: Şirinevler Mahallesi, Mareşal Fevzi Çakmak Caddesi No:8/A, Bahçelievler/İstanbul. Zeytinburnu: Yenidoğan Mahallesi, 48. Sokak No:122, Zeytinburnu/İstanbul. Ayrıca, İstanbul dışında Karadeniz güveç pidesinin bulunduğu başka iller de olabilir.
    5 kaynak

    Güveç pide içinde ne var?

    Güveç pidenin içi şu malzemelerden oluşur: 250 gram kıyma; 3 adet orta boy domates rendesi; 1 adet büyük boy kuru soğan; maydanoz; pul biber; karabiber; tuz. Ayrıca, harcın kıvamı hafif sulu olmalıdır; çok fazla sulu olmaması gerekir.
    5 kaynak

    Güveçin içine ne konur?

    Güveçin içine genellikle et, sebze ve baharatlar konur. Et olarak kuzu eti, dana eti veya tavuk eti kullanılabilir. Sebze olarak patlıcan, patates, biber, domates ve soğan kullanılabilir. Baharat olarak ise tuz, karabiber, kekik, nane ve pul biber kullanılabilir. Ayrıca, damak zevkine bağlı olarak mantar, havuç, kabak veya bezelye de eklenebilir.
    5 kaynak

    Türlü ve güveç aynı mı?

    Türlü ve güveç aynı değildir, farklı yemeklerdir. Güveç, adını pişirildiği özel toprak kaplardan alan, et, sebze ve bazen baklagillerin birleşimiyle oluşan bir yemektir. Türlü, ise sebzelerin ve bazen etlerin bir araya getirildiği bir yemektir. Her iki yemek de Türk mutfağının önemli lezzetlerindendir, ancak pişirme yöntemleri ve malzeme kullanımları farklıdır.
    5 kaynak

    Güveç Pide hangi yöreye ait?

    Güveç Pide, İstanbul'a özgü bir içli pide türüdür. Kendine özgü baharatı ve maydanozu ile, üstü açık ve kıymalı olarak hazırlanır.
    5 kaynak

    Güveç için hangi hamur kullanılır?

    Güveç için iki farklı hamur türü kullanılabilir: 1. Hamurlu Güveç Tarifi İçin: Bu tarifte hamur işi hamuru kullanılır. Hamurun yapımı için gerekli malzemeler şunlardır: - 175 gr un; - 100 gr tereyağı; - 1 adet yumurta; - Tuz. 2. MasterChef Usulü Güveç Kapama Tarifi İçin: Bu tarifte ise milföy hamuru kullanılır.
    5 kaynak