• Buradasın

    Güveç Pide hangi yöreye ait?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Güveç Pide, İstanbul'a özgü bir içli pide türüdür 13.
    Kendine özgü baharatı ve maydanozu ile, üstü açık ve kıymalı olarak hazırlanır 13. Eyüpsultan ve Gaziosmanpaşa arasında, güveci sahiplenme konusunda bir rekabet bulunmaktadır 13.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. tr.wikipedia.org
        1
      2. yasiyoruzbuhayati.com
        2
      3. guvecpide.com
        3
      4. haberler.com
        4
      5. yapaysozluk.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Güveç pide içinde ne var?

    Güveç pidenin içi şu malzemelerden oluşur: 250 gram kıyma; 3 adet orta boy domates rendesi; 1 adet büyük boy kuru soğan; maydanoz; pul biber; karabiber; tuz. Ayrıca, harcın kıvamı hafif sulu olmalıdır; çok fazla sulu olmaması gerekir.
    5 kaynak

    Güveç pidenin özelliği nedir?

    Güveç pidenin özellikleri: Ebatlar: Yaklaşık 25 cm uzunluğunda ve 10 cm enindedir. Şekil: Oval formdadır, üstü açıktır. İç harç: Kıyma, rendelenmiş domates, kıyılmış maydanoz, baharatlar (pul biber, karabiber, tuz) içerir. Pişirme: Kıymalı harç üzerine konulup fırında pişirilir, altı hafif kızardığında çıkarılır. Sunum: Üzerine ince kıyılmış maydanoz serpilir ve 12 lokmaya kesilerek servis edilir. Baharatı: Kendine özgü bir baharatı vardır. Yöresellik: İstanbul'a özgü bir pide türüdür. Tarihi: Eminönü'nde Aziz Pehlivan tarafından 1940'ların sonunda icat edilmiştir.
    5 kaynak
    A steaming clay pot of Karadeniz güveç pide sits on a wooden table in a cozy Istanbul eatery, surrounded by warm bread and fresh herbs, with a bustling kitchen in the background.

    Karadeniz güveç pide hangi illerde var?

    Karadeniz güveç pidesi, İstanbul'un çeşitli ilçelerinde bulunmaktadır. İşte bazı örnekler: Gaziosmanpaşa: Meşhur Karadeniz Güveç ve Pide Salonu, Bağlarbaşı Mahallesi, Bağlarbaşı Caddesi No:7, Gaziosmanpaşa/İstanbul. Eyüp Sultan: Eyüpsultan'da da bir şubesi bulunmaktadır. Bakırköy: Cevizlik Mahallesi, Dantelacı Sokak No:11/A, Bakırköy/İstanbul. Bahçelievler: Şirinevler Mahallesi, Mareşal Fevzi Çakmak Caddesi No:8/A, Bahçelievler/İstanbul. Zeytinburnu: Yenidoğan Mahallesi, 48. Sokak No:122, Zeytinburnu/İstanbul. Ayrıca, İstanbul dışında Karadeniz güveç pidesinin bulunduğu başka iller de olabilir.
    5 kaynak

    Pide çeşitleri nelerdir?

    Türkiye'de bazı yöresel pide çeşitleri: Bafra Pidesi (Samsun). Sürmene Pidesi (Trabzon). Kır Pidesi (Kastamonu). Yenipazar Pidesi (Aydın). Develi Cıvıklısı (Kayseri). Cantık (Bursa). Şerbetli Pide (Aksaray). Tavas Pidesi (Denizli). Ayrıca, Trabzon yağlı pide, Nazilli pidesi, Gökçeada cicirya pidesi ve Konya bıçak arası pidesi gibi farklı yörelere ait pide çeşitleri de bulunmaktadır.
    5 kaynak