• Buradasın

    Gürcü barbunya nasıl pişirilir?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Gürcü barbunya tarifi için gerekli malzemeler:
    • 3 su bardağı barbunya fasulye 1;
    • bir tutam kinzi 1;
    • 3 diş sarımsak 1;
    • tuz 1;
    • bahçe biberi (isteğe bağlı) 1;
    • bir tutam kadar maydanoz 1.
    Hazırlanışı:
    1. Geceden ıslatılan fasulyeler bir taşım kaynatıldıktan sonra süzülür ve suyu değiştirilir 1.
    2. Fasulyeler, yeni suyuyla tekrar haşlanması için ateşe bırakılır 1.
    3. Bir havanda kinzi, tuz ve sarımsak dövülür 1.
    4. Haşlanan barbunyalara dövülen harç eklenir 1.
    5. Barbunyanın suyu çok olmasın, suyun bir iki parmak kadar barbunyaları geçmesi yeterlidir 1.
    6. Üzerine kinzi eklenen barbunya, bir tahta kaşığının arkası ile suda biraz ezilir, hepsi ezilmemelidir 1.
    7. En son olarak da üzerine maydanoz kesilir ve bir taşım daha kaynatıldıktan sonra ateşten alınır 1.
    Alternatif bir tarif için lezzetler.com sitesine de başvurulabilir 5.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. yemek.com
        1
      2. lezzetler.com
        2
      3. gastromanya.com
        3
      4. kevserinmutfagi.com
        4
      5. nefisyemektarifleri.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Barbunya yemeğine hangi salça konur?

    Barbunya yemeğine genellikle domates salçası eklenir. Bazı tariflerde salça yerine mevsiminde domates de tercih edilebilir.
    5 kaynak

    Barbunyanın en güzel piştiği yemek hangisi?

    Barbunyanın en güzel piştiği yemeğin hangisi olduğuna dair kesin bir yanıt vermek mümkün değildir, çünkü barbunya birçok farklı şekilde pişirilip çeşitli yemeklerde kullanılabilir. İşte barbunyanın güzel piştiği bazı yemekler: Zeytinyağlı barbunya. Barbunya köftesi. Barbunya pilaki. Barbunyalı taze fasulye. Barbunyalı bulgur pilavı. Etli barbunya. Barbunya salatası. Üç fasulye salatası. Barbunya, çorba, meze ve pilav gibi farklı yemek türlerinde de kullanılabilir.
    5 kaynak

    Barbunya kaç dakikada pişer?

    Barbunya pişirme süresi, kullanılan yöntem ve barbunyanın türüne göre değişiklik gösterir: Düdüklü tencere: Taze barbunya, düdüklü tencerede yaklaşık 15-20 dakika içinde pişer. Normal tencere: Barbunya, normal tencerede genellikle 45 dakika ile 1 saat arasında pişer. Haşlama: Haşlama yöntemi kullanıldığında, barbunya genellikle 20-30 dakika içinde pişer, ancak bu süre tazeliğine ve büyüklüğüne bağlı olarak değişebilir.
    5 kaynak

    Kuru barbunya yemeğinin püf noktası nedir?

    Kuru barbunya yemeğinin püf noktaları: Islatma: Kuru barbunyalar, bir gece önceden ıslatılmalıdır. Pişirme: Yemek, kısık ateşte yavaş yavaş pişirilmelidir. Ek Malzemeler: Soğan ve havuç küçük küpler halinde doğranmalı, patates daha sonra eklenmelidir. Dinlendirme: Yemek, piştikten sonra oda sıcaklığına gelip buzdolabında dinlendirilmelidir. Servis: Üzerine ince kıyılmış dereotu veya maydanoz serpiştirilebilir.
    5 kaynak

    Barbunya en güzel hangi zeytinyağıyla pişer?

    Barbunya yemeği en güzel, natürel sızma zeytinyağı ile pişer.
    5 kaynak

    Barbunyanın en faydalı hali nasıl pişirilir?

    Barbunyanın en faydalı hali, haşlama, buharda pişirme veya fırınlama gibi sağlıklı pişirme yöntemleriyle hazırlanır. Zeytinyağlı barbunya yemeği tarifi için gerekli malzemeler ve pişirme aşamaları şu şekildedir: Malzemeler: - 1 kg taze kabuklu barbunya - 2 adet patates - 2 adet havuç - 1 adet soğan - 1 adet büyük boy rendelenmiş domates - 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı - 1 yemek kaşığı domates salçası - 1 tatlı kaşığı tuz Hazırlanışı: 1. Barbunyaları kabuklarından çıkarıp yıkayın ve süzün. 2. Zeytinyağını kızdırıp yemeklik doğradığınız soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar kavurun. 3. Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. 4. Küp küp doğradığınız patates ve havuçları ekleyip karıştırın. 5. Rendelenmiş domatesi ekleyip 2-3 dakika kavurun. 6. Barbunyayı ekleyip karıştırın. 7. Üzerini geçecek kadar su ekleyin. 8. Barbunyalar, patates ve havuçlar yumuşayana kadar pişirin. 9. Ateşten alıp tuzunu ekleyin. 10. Soğuk veya sıcak servis yapabilirsiniz, servis esnasında maydanozla süsleyebilirsiniz.
    5 kaynak

    Barbun en güzel hangi baharatla pişer?

    Barbun en güzel hangi baharatla pişer sorusuna yanıt bulunamadı. Ancak, zeytinyağlı taze barbunya tarifinde kullanılan baharatlar şu şekildedir: 1 tatlı kaşığı tuz; yarım çay kaşığı karabiber. Ayrıca, servis esnasında maydanozla süslenmesi önerilir.
    5 kaynak