Barbun balığı en lezzetli şekilde aşağıdaki pişirme yöntemleriyle hazırlanabilir: 1. Fırında Pişirme: Balığı temizleyip iç organlarını çıkarın, tuz, zeytinyağı, limon suyu ve baharatlarla marine edin. 2. Izgara: Balıkları zeytinyağı, limon suyu, tuz ve taze otlarla marine edin. 3. Tava Kızartma: Balıkları unlayıp veya mısır ununa bulayıp bol yağda kızartın. 4. Buharda Pişirme: Balıkları tuzlayıp baharatlayarak buhar sepetinde veya tenceresinde yaklaşık 10-15 dakika pişirin. Barbun balığının tazeliği, lezzetli bir pişirme için önemlidir.