• Buradasın

    Girit usulü kabak sıyırma nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Girit Usulü Kabak Sıyırma Tarifi:
    Malzemeler:
    • 3-4 adet kabak 15;
    • 1 adet kuru soğan 15;
    • 5 dal taze soğan 15;
    • Yarım çay bardağı zeytinyağı (60 ml) 15;
    • 1 adet limon suyu 15;
    • 2 yemek kaşığı pirinç 15;
    • Yarım su bardağı sıcak su (100 ml) 15;
    • Yarım tatlı kaşığı tuz 15;
    • Yarım tatlı kaşığı kuru nane 15;
    • Yarım demet dereotu 15.
    Yapılışı:
    1. Kabakların Hazırlanması: Kabaklar, sebze soyucu ile çekirdekli kısma kadar ince uzun şeritler halinde dilimlenir ve üzerine limon suyu eklenerek karıştırılır 13.
    2. Soğanların Kavrulması: Tencerede zeytinyağı ile piyazlık doğranmış soğanlar pembeleşene kadar kavrulur 1.
    3. Pirincin Eklenmesi: Pirinç eklenip 1-2 dakika daha kavrulur 1.
    4. Taze Soğanın Eklenmesi: Doğranmış taze soğanlar eklenir ve kuru nane ilave edilip birkaç tur karıştırılır 1.
    5. Suyun Eklenmesi: Sıcak su eklenir ve tencere kapağı kapatılıp yaklaşık 8 dakika pişirilir 1.
    6. Kabakların Eklenmesi: Kabaklar tencereye aktarılır, tuz eklenir ve kapak kapatılıp kabaklar suyunu çekene kadar yaklaşık 10-12 dakika pişirilir 1.
    7. Dinlendirme: Ocak kapatılıp 10-15 dakika dinlendirilir 1.
    8. Servis: Üzerine ince kıyılmış dereotu serpilir ve karıştırılır 1.
    Girit usulü kabak sıyırma, sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. lezzet.com.tr
        1
      2. cumhuriyet.com.tr
        2
      3. yemek.com
        3
      4. mutfaktaki.com
        4
      5. lezizyemeklerim.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Kabak sıyırma hangi yöreye ait?

    Kabak sıyırma yemeği, Girit yöresine aittir.
    5 kaynak

    Girit usulü meze nasıl yapılır?

    Girit usulü meze yapmak için aşağıdaki malzemeler gereklidir: 15 adet siyah zeytin; 15 adet yeşil zeytin; 15 adet biberli yeşil zeytin; 100 gram İzmir tulumu; 4-5 adet ceviz; 1 diş sarımsak; 3 yemek kaşığı zeytinyağı; 2-3 adet biberiye (yaprakları); 1 çay kaşığı kekik; 1 çay kaşığı pul biber. Yapılışı: 1. Zeytinleri bir kapta karıştırın. 2. Üzerine zeytinyağı ekleyin. 3. Biberiyeleri ekleyin. 4. Ezdiğiniz sarımsağı ve peyniri de ekleyin. 5. Baharatları da ekleyin ve güzelce harmanlayın. Nuraniye (Girit) mezesi yapmak için gereken malzemeler: yarım çay bardağı zeytinyağı; 1 demet ince kıyılmış taze soğan; 4 adet orta boy rendelenmiş kabak; 1 çay bardağı pirinç; 2 çay bardağı su; yarım demet ince kıyılmış maydanoz; yarım demet ince kıyılmış dereotu; 2-3 diş sarımsak; 5 yemek kaşığı süzme yoğurt; 1 çay kaşığı tuz (kabaklar için); 1 çay kaşığı tuz (yoğurt için); üzeri için 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve 1 çay kaşığı toz kırmızı biber. Yapılışı: 1. Taze soğanları ince ince doğrayın. 2. Maydanoz ve dereotunu da ince ince kıyın. 3. Kabakların kabuklarını soyun ve rendeleyin. 4. Uygun bir tavaya zeytinyağını alın. 5. Taze soğanları zeytinyağında birkaç dakika kavurun. 6. Kabakları da ilave edip, biraz daha kavurun. 7. Yaklaşık 10 dakika kavurduktan sonra yıkanmış pirinç, tuz ve suyu ekleyin. 8. Yaklaşık 10 dakika daha pişirin. 9. Suyunu tamamen çekmesine yakın, maydanoz ve dereotunu ekleyin, karıştırın. 1
    5 kaynak

    Girit usulü kabak mezesi nedir?

    Girit usulü kabak mezesi, Girit kabağının doğal tatlılığını ve kremamsı dokusunu, zeytinyağı, sarımsak ve baharatlarla zenginleştirerek hazırlanan bir mezedir. Girit usulü kabak mezesi için gerekli malzemeler: 4 adet Girit kabağı; 3 yemek kaşığı zeytinyağı; 2 diş sarımsak; 1 çay kaşığı tuz; Yarım çay kaşığı pul biber; Yarım limonun suyu; Üzeri için taze nane veya dereotu. Hazırlanışı: 1. Kabaklar yıkanır, kabukları soyulur ve yarım santimetre kalınlığında halka halka dilimlenir. 2. Geniş bir tavada zeytinyağı ısıtılır ve kabak dilimlerinin her iki yüzü de altın sarısı rengini alana kadar orta ateşte pişirilir. 3. İnce dilimlenmiş sarımsaklar tavaya eklenir ve kısa bir süre kavrulur. 4. Tuz, karabiber ve pul biber eklenir, baharatlarla kabaklar iyice karıştırılır. 5. Pişen kabakların üzerine limon suyu gezdirilir, tava ocaktan alınır ve mezeler bir servis tabağına aktarılır. 6. Üzerine ince doğranmış taze nane veya dereotu serpilir. Girit usulü kabak mezesi, sıcak veya oda sıcaklığında servis edilebilir.
    5 kaynak

    Kabak sıyırma kaç dakikada pişer?

    Kabak sıyırma yemeğinin pişme süresi, kullanılan tarife göre değişiklik gösterebilir: Yemek.com'da yer alan tarife göre, kabak sıyırma yemeği 20 dakika pişer. Nefisyemektarifleri.com'da yer alan Girit usulü kabak sıyırma tarifine göre, yemek 10-12 dakika kabaklar suyunu çekene kadar pişirilir. Lezzet.com.tr'de yer alan tarife göre, kabak sıyırma yemeği 30 dakika pişirilir. Gzt.com'da yer alan tarife göre, yemek 20-25 dakika pişirilir.
    5 kaynak

    Kabak ile en kolay ne pişirsem?

    Kabakla pişirilebilecek en kolay tariflerden bazıları şunlardır: Yoğurtlu kabak salatası. Kabak spagetti. Fırında kabak mücver. Ayrıca, kabak çorbası, kabak tatlısı, kabak köftesi (mücver), kabak lazanya, kabak sarma gibi birçok kolay kabak tarifi bulunmaktadır. Tariflerin detaylarına, yemek.com, nefisyemektarifleri.com ve lezzet.com gibi sitelerden ulaşılabilir.
    5 kaynak

    Kabak sıyırmanın içine ne konur?

    Kabak sıyırma içine konan malzemeler farklı tariflere göre değişiklik gösterebilir. Bazı kabak sıyırma tarifleri için malzemeler: 4 adet kabak; 1 diş sarımsak; 1 büyük boy soğan; 1 adet limonun suyu; 1/4 demet dereotu; 2 yemek kaşığı pirinç; 1 adet küp şeker; 1 çay kaşığı tuz; 1/2 çay bardağı zeytinyağı; 1 çay bardağı sıcak su. Girit usulü kabak sıyırma için malzemeler: 3-4 adet kabak; 1 adet kuru soğan; 5 dal taze soğan; Yarım çay bardağı zeytinyağı (60 ml); 1 adet limon suyu; 2 yemek kaşığı pirinç; Yarım su bardağı sıcak su (100 ml); Yarım tatlı kaşığı tuz; Yarım tatlı kaşığı kuru nane; Yarım demet dereotu. Kevserinmutfagi.com sitesinde yer alan kabak sıyırma tarifi için malzemeler: 1 kg yeşil kabak; 1 adet soğan; 2 yemek kaşığı pirinç; 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı; Yarım limon; Tuz; Kuru nane veya taze dereotu. Gzt.com sitesinde yer alan kabak sıyırma tarifi için malzemeler: 4 adet kabak; yarım demet doğranmış taze soğan; bir tutam kıyılmış dereotu; yarım su bardağı pirinç; 1 adet limon; yeteri kadar zeytinyağı; yeteri kadar tuz.
    5 kaynak

    Kabak ile hangi salatalar yapılır?

    Kabakla yapılabilecek bazı salatalar: Yoğurtlu kabak salatası. Cevizli kabak salatası. Yeşil kabak salatası. Havuçlu nuraniye salatası. Peynirli kabak rulo. Ayrıca, ızgara kabak salatası, kinoalı hellimli salata ve kıymalı kabak mantısı gibi tarifler de kabakla yapılan salatalar arasında yer alır.
    5 kaynak