• Buradasın

    Gerçek şekerpare nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Gerçek şekerpare yapmak için gerekli malzemeler:
    • Hamur için: 4 su bardağı un, 5 tepeleme yemek kaşığı irmik, 180 gram oda sıcaklığında tereyağı, 2 yumurta (1 yumurta sarısı ayrılacak), 1 su bardağı pudra şekeri, 1 paket kabartma tozu 3.
    • Şerbet için: 3,5 su bardağı toz şeker, 3,5 su bardağı su, 2-3 damla limon suyu 3.
    • Üzeri için: 1 yumurta sarısı 3.
    Yapılışı:
    1. Şerbet hazırlığı: Şeker ve suyu bir tencereye alıp kaynatın, limon suyunu ekleyin ve ocaktan alın 13.
    2. Hamur yoğurma: Un ve irmik hariç tüm malzemeleri karıştırın, ardından irmiği ekleyin ve unu ilave ederek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin 3.
    3. Şekillendirme: Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın, oval şekil verin ve fırın tepsisine dizin 13. Üzerine yumurta sarısı sürüp çatalla şekil verin 13.
    4. Pişirme: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin 3.
    5. Şerbetleme: Fırından çıkan sıcak şekerparelerin üzerine ılık şerbeti azar azar dökün 3.
    6. Dinlendirme: En az 2 saat dinlendirin 3.
    Şekerparenin kıyır kıyır olması için hamuruna sirke eklenebilir 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. yemek.com
        1
      2. gurmetarif.com
        2
      3. ardaninmutfagi.com
        3
      4. yeniasir.com.tr
        4
      5. sekerpare.gen.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Nefis şekerpare hamuruna ne konur?

    Nefis şekerpare hamuruna aşağıdaki malzemeler konur: Un: 250 gram. İrmik: 100 gram. Tereyağı (yumuşak): 150 gram. Toz şeker: 100 gram. Yumurta: 1 adet. Kabartma tozu: 1 paket. Süt: 1 su bardağı. Ayrıca, hamura lezzet katmak için vanilin veya limon kabuğu da eklenebilir.
    5 kaynak

    En güzel şekerpare şerbeti nasıl yapılır?

    En güzel şekerpare şerbeti için aşağıdaki malzemeler ve adımlar izlenebilir: Malzemeler: 4 su bardağı toz şeker; 5 su bardağı su; 3-4 damla limon suyu. Yapılışı: 1. Şeker ve suyu bir tencereye dökün. 2. Şeker eriyene kadar karıştırın. 3. Kısık ateşte ara ara karıştırarak 30 dakika kaynatın. 4. Ocaktan almaya 5 dakika kala limon suyunu ekleyin. 5. Ocaktan alıp soğumaya bırakın. Şekerparenin sıcak, şerbetin ise soğuk olması gerekir.
    5 kaynak

    Pastane usulü şekerpare nasıl yapılır tarifi?

    Pastane Usulü Şekerpare Tarifi: Malzemeler: Hamur İçin: 125 gram oda sıcaklığında tereyağı veya margarin; 2 yumurta (1 tam, diğerinin akı); Yarım su bardağı pudra şekeri; Yarım su bardağı irmik; 1 çay bardağı sıvı yağ; 1 paket vanilya; 1 paket kabartma tozu; 3 su bardağı un. Şerbet İçin: 4 su bardağı su; 3 su bardağı toz şeker; Yarım limon suyu. Üzeri İçin: Toz Antep fıstığı, çekilmiş fındık, ceviz veya Hindistan cevizi. Yapılışı: 1. Şerbeti Hazırlayın: Su ve şekeri tencereye alıp 10 dakika kaynatın, limon suyunu ekleyip 5 dakika daha kaynatın ve ocaktan alın. 2. Hamuru Yoğurun: Yoğurma kabına yumurtaları, tereyağı veya margarini, sıvı yağı, irmiği ve pudra şekerini alıp karıştırın. 3. Şekillendirme: Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın, oval şekil verin ve fırın tepsisine dizin. 4. Pişirme: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin. 5. Şerbetleme: Tatlılar sıcakken, tepsiden almadan ılık şerbeti dökün ve tepsinin üzerini başka bir tepsiyle kapatıp birkaç saat dinlendirin. Püf Noktaları: Hamuruna sirke ilave edilirse tatlı kıyır kıyır olur. Şerbet soğuk, tatlı sıcak olmalıdır. Fırının pişirme süresi farklılık gösterebilir.
    5 kaynak

    Fındık yerine ne kullanabilirim şekerparede?

    Şekerparede fındık yerine badem veya hindistan cevizi kullanabilirsiniz.
    5 kaynak

    Fındıklı şekerpare nasıl yapılır?

    Fındıklı şekerpare yapmak için gerekli malzemeler: Şerbeti için: 1,5 su bardağı toz şeker; 2 su bardağı su; 3-4 damla limon suyu. Hamuru için: 100 gram oda sıcaklığında tereyağı; 1 çay bardağı sıvı yağ; 1 yumurta; 1 çay bardağı pudra şekeri; 1 çay bardağı fındık içi; 2 yemek kaşığı irmik; 1 paket vanilin; 1 paket kabartma tozu; 2,5-3 su bardağı un. Yapılışı: 1. Şerbeti hazırlayın: Şeker, su ve limon suyunu bir tencereye alıp kaynatın, ardından 10-15 dakika daha pişirip soğutun. 2. Hamuru yoğurun: Yoğurma kabına tereyağı, sıvı yağ, yumurta, pudra şekeri, irmik, fındık, vanilin ve kabartma tozunu alıp karıştırın. 3. Şekillendirme: Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın, yassılaştırın ve fırın tepsisine yerleştirin. 4. Pişirme: 180 derecede üzerleri hafif pembeleşinceye kadar, yaklaşık 20-25 dakika pişirin. 5. Şerbetleme: İlk sıcağı geçtikten sonra 3-4 dakika içinde soğuk şerbeti gezdirin ve ara ara ters yüz yaparak şerbeti çekmesini sağlayın. 6. Servis: Şerbetini çektikten sonra 2-3 saat dinlendirip servis edebilirsiniz.
    5 kaynak

    Tam ölçülü şekerpare nasıl yapılır?

    Tam ölçülü şekerpare yapmak için gerekli malzemeler: 125 gram oda sıcaklığında tereyağı veya margarin; 2 adet yumurta (1 yumurta sarısı ayrılacak); 1/2 su bardağı pudra şekeri; 1/2 su bardağı irmik; 1 çay bardağı sıvı yağ; 1 paket vanilin; 1 paket kabartma tozu; 3 su bardağı un. Şerbeti için: 4 su bardağı su; 3 su bardağı toz şeker; 1 dilim limon. Üzeri için: 1 yumurta sarısı; 1 çay kaşığı pekmez. Yapılışı: 1. Şerbeti hazırlayın: Su ve şekeri tencereye alıp kaynatın, limon suyunu ekleyin ve 5 dakika daha kaynatın. 2. Hamuru yoğurun: Yoğurma kabına yumurtaları, tereyağı, sıvı yağ, irmik ve pudra şekerini alıp karıştırın. 3. Şekillendirme: Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın, oval şekil verin. 4. Pişirme: Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip, önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin. 5. Şerbetleme: Sıcak tatlıların üzerine ılık şerbeti dökün, 1-2 saat dinlendirin. Püf noktaları: Tüm malzemelerin oda sıcaklığında olması önemlidir. Şerbetin şekerleşmemesi için limon suyu eklenmelidir. Tatlı piştikten hemen sonra şerbeti dökülmeli, aksi halde şerbeti iyi çekmeyebilir.
    5 kaynak

    1 kilo şekerpareye ne kadar şerbet konur?

    1 kilogram şekerpareye ne kadar şerbet konulması gerektiğine dair bir bilgi bulunamamıştır. Ancak, standart malzemelerle hazırlanan şekerparenin bir porsiyonu için 3,5 su bardağı şeker ve 3,5 su bardağı su kullanılarak şerbet hazırlanabilir. Şekerpare için hazırlanan şerbetin soğuk, şekerparelerin ise sıcak olması önerilir. Şekerpare tarifi ve malzeme miktarları, kullanılan kaynaklara ve kişisel tercihlere göre değişiklik gösterebilir.
    5 kaynak