Buradasın
Gerçek kavala kurabiye hamuru nasıl olmalı?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Gerçek Kavala kurabiyesi hamuru şu şekilde olmalıdır:
- Malzemeler: 200 g kabuksuz badem, 450 g tereyağı, 200 g toz şeker, 3 yumurta sarısı, 1 paket vanilya, 900 g un, 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1.
- Hazırlanışı:
- Bademleri fırında kızartıp iri kesin 1.
- Tereyağı ve toz şekeri çırpın, sırayla yumurta sarılarını ve vanilyayı ekleyin 1.
- Un, kabartma tozu ve bademleri ilave edip yoğurun 1.
- Hamuru unlanmış tezgah üzerinde 1 cm kalınlığında açın 1.
- Bir kurabiye kalıbıyla yarım ay şeklinde parçalar kesin 1.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizerek önceden ısıtılmış 190 derece fırında 20-25 dakika pişirin 1.
- Servis: Ilındıktan sonra üzerlerine elinizle gül suyu serpin, bol pudra şekeri ile süsleyerek servis yapın 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: