• Buradasın

    Fırında mantarlı karnabahar nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Fırında mantarlı karnabahar yapmak için gerekli malzemeler:
    • 1 adet küçük boy karnabahar 1;
    • 10 adet irice mantar 1;
    • 1 adet havuç 1;
    • Yarım çay kaşığı karabiber 1;
    • Tuz 1;
    • 4-5 dal maydanoz 1;
    • 5 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri 1.
    Beşamel sos için:
    • 1,5 çorba kaşığı tereyağı 1;
    • 1 çorba kaşığı un 1;
    • 1,5 su bardağı süt 1;
    • Yarım çay kaşığı tuz 1;
    • Yarım çay kaşığı karabiber 1.
    Yapılışı:
    1. Karnabahar ve havucu buharda haşlayın 1.
    2. Mantarları temizleyip irice doğrayın ve 1 çorba kaşığı zeytinyağında kavurun 1.
    3. Suyunu çeken mantarlara karnabaharları ve halka halka doğradığınız havucu ekleyin, birkaç dakika kavurun, tuz ve karabiber ekleyin 1.
    4. Ayrı bir tavada 1,5 çorba kaşığı tereyağını eritip 1 çorba kaşığı un ile kavurun 1. Üzerine soğuk sütü ekleyip sürekli karıştırarak pişirin, tuz ve karabiber ekleyin 1.
    5. Fırın kabının tabanına biraz zeytinyağı gezdirin 1. Hazırladığınız mantar ve karnabaharlı karışımı fırın kabına dökün 1.
    6. Üzerine doğranmış maydanozu serpin ve beşamel sosu her tarafına eşit yayılacak şekilde dökün 1.
    7. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serperek önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin 1.
    Fırından çıkardığınızda ilk sıcaklığı geçtiğinde servis edebilirsiniz 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. evdeborek.com
        1
      2. krema.gen.tr
        2
      3. karnabahar.gen.tr
        3
      4. ardaninmutfagi.com
        4
      5. mantar.gen.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Karnabahar yemeğine hangi baharatlar yakışır?

    Karnabahar yemeğine yakışabilecek baharatlar arasında tatlı kırmızı biber, karabiber ve tuz öne çıkmaktadır. Ayrıca, yemeğin içine 1 yemek kaşığı un eklemek de hem kıvamı koyulaştırır hem de lezzetini artırır. Baharat seçimi kişisel zevklere göre değişebilir.
    5 kaynak

    Fırında karnabahar yanına ne gider?

    Fırında karnabahar yanına gidebilecek bazı lezzetli seçenekler şunlardır: 1. Patates: Fırında karnabahar ile birlikte patates dilimleri veya patates kızartması yapabilirsiniz. 2. Peynir sosu: Fırında karnabaharı peynir sosuyla servis etmek, lezzetini tamamlar. 3. Izgara tavuk veya et: Protein kaynağı olarak ızgara tavuk veya et, karnabaharla güzel bir uyum sağlar. 4. Salata: Taze yeşillik salatası veya zeytinyağlı yeşillik salatası, sağlıklı ve dengeli bir öğün oluşturur. 5. Mezeler: Humus, acılı biber ezmesi veya cacık gibi çeşitli mezeler de tercih edilebilir.
    5 kaynak

    En güzel karnabahar yemeği fırında mı tencerede mi?

    En güzel karnabahar yemeği hem fırında hem de tencerede yapılabilir, her iki yöntem de lezzetli sonuçlar verir. Fırında karnabahar tarifi, sebzenin doğal lezzetini ön plana çıkarır ve sağlıklı bir seçenek sunar. Tencerede karnabahar yemeği ise daha klasik bir yöntemdir ve genellikle kıyma, havuç, soğan ve salça gibi malzemelerle birlikte haşlanarak yapılır.
    5 kaynak

    En güzel karnabahar sosu nasıl yapılır?

    En güzel karnabahar sosu için iki farklı tarif önerisi: 1. Karnabahar Dip Sos Tarifi: - Malzemeler: 1 küçük karnabahar, 1 soğan, 2 su bardağı süt, 10 gr tereyağı, tuz, karabiber, frenksoğanı. - Hazırlanışı: 1. Karnabaharları küçük parçalara ayırın. 2. Soğanın kabuğunu soyup küp şeklinde doğrayın ve tencereye alın. 3. Üzerine süt ekleyip 15-20 dakika pişirin. 4. Kevgir yardımıyla soğan ve karnabaharları çıkarıp mutfak robotuna aktarın. 5. Üzerine 1 kepçe süt ekleyip karıştırarak püre haline getirin. 6. Kıvamı koyu olursa tekrar süt ekleyin. 7. Tuz ve karabiber ile tatlandırıp kaseye alın. 8. Üzerine eritilmiş tereyağı döküp doğranmış frenksoğanı serpiştirin. 9. Cips veya kızarmış ekmek ile servis yapın. 2. Sarımsaklı Yoğurt Sosu: - Malzemeler: 1 su bardağı yoğurt, 2 diş ezilmiş sarımsak, tuz, nane, pul biber. - Hazırlanışı: 1. Yoğurdu bir kasede sarımsak, tuz ve baharatlarla karıştırın. 2. Haşlanmış karnabaharın üzerine döküp servis edin.
    5 kaynak

    Karnabahar en güzel nasıl pişirilir?

    Karnabahar en güzel şekilde farklı pişirme yöntemleriyle hazırlanabilir: 1. Karnabahar Yemeği: Orta boy karnabaharı dallarına ayırıp yıkayın, havucu doğrayın, soğanı yemeklik doğrayın. 2. Fırında Karnabahar: 500-600 gram karnabaharı haşlayıp fırın tepsisine dizin. 3. Beşamel Soslu Karnabahar: Karnabaharı küçük parçalara ayırıp haşlayın, süzüp fırın kabına yerleştirin.
    5 kaynak

    Fırında mantar en güzel nasıl pişirilir?

    Fırında mantarı en güzel şekilde pişirmek için aşağıdaki tarifi deneyebilirsiniz: Malzemeler: - 10-15 adet orta boy mantar - Tereyağı - Rendelenmiş kaşar - Tuz Hazırlanışı: 1. Mantarları iyice yıkayıp dış yüzeyini soyun ve saplarını çıkarın. 2. İçlerine birer tutam tuz attıktan sonra bıçağın ucuyla birer parça tereyağı koyun. 3. Mantarları güveç tepsisine dizin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin. 4. Pişmesine yakın üstüne rendelenmiş kaşarları koyduktan sonra tekrar fırına verin. 5. Kaşarlar eriyip kızardıktan sonra sıcak servis edin. Ayrıca, istiridye mantarı kullanarak da fırında mantar pişirebilirsiniz. Bunun için gerekli malzemeler ve yapılış aşamaları şu şekildedir: Malzemeler: - 500 g istiridye mantarı - 5 yemek kaşığı zeytinyağı - 1/2 limonun suyu - 1 avuç kıyılmış maydanoz - 1 tatlı kaşığı pul biber - 1 diş sarımsak - Tuz Hazırlanışı: 1. Derin bir kasede zeytinyağ, limon suyu, maydanoz, pul biber ve ezilmiş sarımsağı karıştırın. 2. Mantarları ekleyip harmanlayın. 3. Mantarları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine tek kat halinde dizin. 4. 190 derece önceden ısıtılmış fırında, varsa ızgara ayarında üzerleri kızarana kadar pişirin.
    5 kaynak

    Fırında soslu karnabahar yanına ne gider?

    Fırında soslu karnabahar yanına aşağıdaki yemekler ve lezzetler iyi gider: 1. Düğün Çorbası: Sıcak başlangıçlar için idealdir. 2. Yayla Çorbası: Yoğurt ve pirinçle hazırlanan, mideyi yumuşatan bir çorba. 3. Air Fryer'da Tavuk Baget: Lezzetli bir ana yemek seçeneği. 4. Kıymalı Lazanya: Kıyma ve sebzelerle hazırlanan doyurucu bir yemek. 5. İsveç Köftesi: Tereyağı, soya sosu ve tavuk suyu ile hazırlanan özel sosuyla. 6. Garnitürlü Pilav: Bezelye, biber ve mısır ile renklendirilmiş pilav. 7. Sebzeli Salatalar: Özellikle yeşilliklerle zenginleştirilmiş salatalar. Bu öneriler, fırında soslu karnabaharın lezzetini tamamlar ve sofranıza çeşitlilik katar.
    5 kaynak