Buradasın
Evde lokum nasıl yapılır malzemeleri nelerdir?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Evde lokum yapmak için gerekli malzemeler şunlardır:
- 3 su bardağı su 14;
- 3 su bardağı toz şeker 14;
- 1/2 çay bardağı portakal suyu (isteğe bağlı) 1;
- 1 su bardağı nişasta 14;
- 3 yemek kaşığı file Antep fıstığı (isteğe bağlı) 1;
- 1 su bardağı pudra şekeri 1;
- 1 su bardağı Hindistan cevizi 1.
Yapılışı:
- Tencerede su, portakal suyu, toz şeker ve nişastayı sürekli karıştırarak koyu ve parlak bir kıvama gelene kadar pişirin 1.
- Küçük boy dikdörtgen bir kaba pişirme kağıdını yerleştirin ve üzerine harcı dökün 1. File Antep fıstığını ekleyip yavaşça karıştırın 1.
- Üzerini düzelttikten sonra oda sıcaklığında soğutun 1. Kıvamı sertleşince üzerine pudra şekeri serpiştirin ve kare şeklinde kesin 1.
- Birbirlerine yapışmaması için her tarafını pudra şekeri ve Hindistan cevizine bulayın 1.
Bu tarif, Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: