Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Ev yapımı cevizli sucuk tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır:
Malzemeler:
- 0.5 su bardağı şeker 1;
- 0.5 su bardağı buğday unu 1;
- 0.5 su bardağı buğday nişastası 1;
- 4 su bardağı su 1;
- 500 gram ceviz 1;
- 3 su bardağı üzüm pekmezi 1.
Yapılışı:
- Pekmez ve suyu derin bir tencereye koyup kaynatın 12.
- Kaynayan karışımdan 1 su bardağı alıp başka bir kapta un ve nişastayı ekleyerek çırpın 12.
- Topak olmayacak kıvama gelene kadar karıştırmaya devam edin 1.
- Kaynayan pekmezli suyun içine şekeri dökün 1.
- Un ve nişastayla hazırladığınız karışımı yavaş yavaş kayanayan pekmezli suyun içine ilave edin 1.
- Krema kıvamını yakalayıncaya kadar karıştırmaya devam edin ve kaynayınca altını kapatın 1.
- Cevizleri yorgan ipliğine dizin 12.
- Dizdiğiniz cevizleri tencereye batırıp çıkartın ve uygun bir yere asın 12.
- 2 gün bekledikten sonra streç filmle sarın ve serin, kuru bir yerde muhafaza edin 12.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:
