• Buradasın

    En güzel yoğurt tatlısı nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A warm, golden-brown yogurt dessert sits on a ceramic plate, drizzled with syrup, surrounded by fresh lemons and a bowl of thick white yogurt, evoking the cozy atmosphere of a Turkish kitchen.
    En güzel yoğurt tatlısı tarifi için aşağıdaki malzemeler ve adımlar izlenebilir:
    Malzemeler:
    • 3 yumurta 24;
    • 3 kahve fincanı toz şeker (klasik küçük Türk kahvesi fincanı) 4;
    • 3 kahve fincanı yoğurt 4;
    • 1 kahve fincanı sıvı yağ 4;
    • 1 paket kabartma tozu 4;
    • 1 paket vanilya 4;
    • 8 kahve fincanı un 4;
    • Yarım limonun kabuğu (rendelenmiş) 4.
    Şerbeti için:
    • 3 su bardağı şeker 4;
    • 3 su bardağı su 4;
    • 1 dilim limon 4.
    Hazırlanışı:
    1. Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelinceye kadar çırpın 4.
    2. Yoğurt ve sıvı yağı ekleyip çırpın 4.
    3. Unu yavaş yavaş ilave ederek ve araya kabartma tozu, limon kabuğu ve vanilyayı ekleyerek çırpın 4.
    4. Karışımı yağladığınız küçük fırın tepsisine (24x24) dökün 4.
    5. Önceden 190 derecede ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin 4.
    6. Kek soğuduktan sonra şerbet için su, şeker ve limon dilimini tencereye alın 4.
    7. Şeker eriyene kadar karıştırarak pişirin 4.
    8. Kaynamaya başlayınca kendi haline bırakıp kısık ateşte 5 dakika kaynatın 4.
    9. Şerbeti ateşten alıp 3-4 dakika ilk sıcağının gitmesini bekleyin ve şerbeti kekin üzerine gezdirin 4.
    10. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz 4.
    Yoğurt tatlısının en güzel yapımı hakkında farklı görüşler olabilir.
    Yoğurt tatlısı tariflerine şu sitelerden de ulaşılabilir:
    • yemek.com 1;
    • nefisyemektarifleri.com 2;
    • kevserinmutfagi.com 4;
    • droetker.com.tr 5.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Yoğurt ve portakalla ne tatlısı yapılır?

    Yoğurt ve portakalla yapılabilecek tatlılardan biri portakallı yoğurt tatlısıdır. Portakallı yoğurt tatlısı için gerekli malzemeler: 4 yumurta; 1 bardak şeker; 1 bardak sıvı yağ; 1 bardak yoğurt; 1 bardak irmik; 2 bardak un; 1,5 paket kabartma tozu; 2 paket vanilya; küçük bir portakal kabuğu rendesi. Şerbeti için: 3,5 bardak şeker; 4,5 bardak su; rendelediğimiz portakalın suyu; 1 paket vanilya. Yapılışı: 1. Yumurta ve şekeri çırpın. 2. Sıvı yağ, yoğurt ve irmiği ekleyip çırpın. 3. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin. 4. Portakal kabuğu rendesini ekleyin. 5. Yağlanmış borcama karışımı dökün ve 180 derecede pişirin. 6. Şerbeti hazırlayıp ılıtın. 7. Tatlı ve şerbet ılıkken birbirine dökün. Portakallı yoğurt tatlısı tarifinin farklı versiyonları için lezzet.com.tr ve supercook.com gibi siteler ziyaret edilebilir.

    Yoğurt tatlısı ve revani aynı mı?

    Yoğurt tatlısı ve revani aynı tatlı değildir, ancak bazı benzerlikleri vardır. Revani, irmik ve un ile yapılan, şerbetle tatlandırılan bir tatlıdır. Yoğurt tatlısı ise adından da anlaşılacağı üzere yoğurt ile hazırlanan bir tatlıdır. Bu nedenle, malzeme ve hazırlama yöntemleri açısından farklılık gösteren bu iki tatlı, sunum ve tat profilleri bakımından da ayrılırlar.

    Yoğurt tatlısı malzemeleri nelerdir?

    Yoğurt tatlısı malzemeleri: Hamur için: 4 yumurta; yarım su bardağı toz şeker; yarım su bardağı ayçiçek yağı; 1 su bardağı yoğurt; 1 adet rendelenmiş limon kabuğu; 1 su bardağı un; 1 paket kabartma tozu; 1 paket vanilya; 1,5 su bardağı irmik. Şerbet için: 2,5 su bardağı toz şeker; 4,5 su bardağı su; 1 tatlı kaşığı limon suyu. Süsleme için: Toz hindistan cevizi; Toz antep fıstığı. Ayrıca, kare borcam tepsi ve margarin (tepsiyi yağlamak için) gereklidir.
    A rustic wooden table in a Turkish kitchen holds two ceramic bowls side by side—one filled with thick, creamy strained yogurt drizzled with golden olive oil, and the other with smooth, glossy regular yogurt, both garnished with fresh mint leaves.

    Süzülmüş yoğurt mu normal yoğurt mu?

    Süzme yoğurt ve normal yoğurt arasında seçim yapmak, beslenme ihtiyaçlarına göre değişir. Süzme yoğurdun faydaları: Yüksek protein içeriği. Düşük karbonhidrat. Probiyotikler. Normal yoğurdun faydaları: Hafif ve ferahlatıcı tat. Kalsiyum kaynağı. Kolay sindirim. Sonuç olarak, yüksek protein alımı hedefleniyorsa süzme yoğurt, daha uygun fiyat ve yüksek su içeriği önemliyse normal yoğurt tercih edilebilir. Her iki yoğurt türü de sağlıklıdır ve beslenmenize fayda sağlar.

    İrmik yerine ne kullanabilirim yoğurt tatlısında?

    Yoğurt tatlısında irmik yerine un kullanılabilir. Ayrıca, muz püresi de yumurta yerine kullanılabilir. Malzeme değişiklikleri yaparken, tatlının lezzet ve kıvamının etkilenebileceğini göz önünde bulundurmak önemlidir.

    Yoğurtla hangi tatlılar yapılır?

    Yoğurtla yapılabilecek bazı tatlı tarifleri: Yoğurtlu müsli. Çikolatalı dondurma. Yoğurtlu çilekli kup. Karadutlu, yoğurtlu buz. Chia tohumlu çilekli yoğurt. Nutellalı soğuk cheesecake. Kavunlu smoothie. Yoğurtlu dondurma. Yoğurtlu kek. Yoğurt kaplı meyve.

    Yoğurt tatlısının püf noktası nedir?

    Yoğurt tatlısının püf noktaları şunlardır: Şerbet: Şerbet soğuk, tatlı ise sıcak olmalıdır. Malzeme sıcaklığı: Yumurta ve yoğurt gibi malzemelerin taze ve oda ısısında olması gerekir. Kuru malzemeler: Un, kabartma tozu gibi kuru malzemeler eleyerek eklenmelidir. Fırın ayarı: Fırına koyduktan sonraki ilk 20 dakika fırının kapağı açılmamalıdır. Dinlendirme: Tatlının şerbeti çekip oda ısısına gelmesi için dinlendirilmesi gerekir. Kıvam kontrolü: Şerbetin kıvamını doğru tutturmak, tatlının şerbeti iyice emmesini sağlar. Limon suyu: Şerbetin içine limon suyu eklenerek şekerlenmesi önlenebilir.