Revani, irmik ve un ile yapılan, şerbetle tatlandırılan bir tatlıdır 23. Genellikle yumuşak ve hafif bir dokuya sahiptir 2.

Yoğurt tatlısı ise adından da anlaşılacağı üzere yoğurt ile hazırlanan bir tatlıdır 2. Yoğurt, tatlıya hem lezzet katar hem de kıvamını artırır 2. Bazı tariflerde un kullanılmayabilir ve sadece yoğurt ile yapılır 2. Genellikle daha hafif bir tatlı olarak kabul edilir ve şerbet yerine meyve sosları ya da reçellerle servis edilir 2.

Bu nedenle, malzeme ve hazırlama yöntemleri açısından farklılık gösteren bu iki tatlı, sunum ve tat profilleri bakımından da ayrılırlar.