Pide ekmeğinin içine ne konur?
Pide ekmeğinin içine konabilecek malzemeler genellikle iç harç olarak kullanılır ve çeşidine göre değişiklik gösterebilir: Peynirli pide: Beyaz peynir, lor peyniri veya kaşar peyniri, ince doğranmış soğan, maydanoz, karabiber ve tuz. Kıymalı pide: Dana kıyma, domates, soğan, biber, sarımsak, sıvı yağ ve su. Karışık pide: Sosis dilimleri, taze sebzeler ve çeşitli peynir çeşitleri. Ayrıca, pideye zeytin, roka veya çeşitli yeşillikler de eklenebilir.
Pide ekmeğinin içine ne konur?