Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Dondurulma işlemi, meyve ve sebzelerin besin içeriğinin korunmasına yardımcı olur 2. Ancak, dondurulmuş ürünler bir yıldan uzun süre saklandığında bazı besin maddelerinin bozulmaya başladığı unutulmamalıdır 2.
Ayrıca, dondurulmuş meyvelerin çözülme sırasında bir miktar su kaybetmesi mümkündür, bu da kalori miktarında bir değişikliğe neden olmaz 4.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: