• Buradasın

    Damla çikolatalı muffin kek nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Damla çikolatalı muffin kek yapımı için gerekli malzemeler:
    • 3 adet yumurta 1;
    • 1 su bardağı toz şeker 1;
    • 200 gr tereyağı (oda sıcaklığında) 1;
    • 2,5 su bardağı un 1;
    • 1 su bardağı damla çikolata 1;
    • 1 paket kabartma tozu 1;
    • 1 küçük paket kakao (25 gr) 1;
    • 2 yemek kaşığı yoğurt 1.
    Yapılışı:
    1. Oda ısısında yağ, yumurta ve şeker çırpılır 1.
    2. Yoğurt eklenerek karıştırılır 1.
    3. Un, kakao, kabartma tozu ilave edilerek tekrar çırpılır (koyu kek kıvamı) 1.
    4. En son damla çikolata ilave edilir ve karıştırılır 1.
    5. Kaşık yardımıyla muffin kalıplarına yerleştirilir 1.
    6. Orta sıcaklıkta fırında pişirilir 1.
    7. Kürdanla test edilip fırından alınır (test etmeden almayın, kıvamı katı bir hamur olduğu halde içerisindeki yağ eridiği için yumuşuyor) 1.
    8. Üzerine benmari usulü eritilmiş çikolata dökerek servis yapabilirsiniz 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Çikolatalı kekin püf noktası nedir?

    Çikolatalı kekin püf noktaları şunlardır: 1. Malzemeler Oda Sıcaklığında Olmalı: Yumurtalar ve süt gibi malzemeler oda sıcaklığında olmalıdır. 2. Kuru Malzemeler Elenmeli: Un, kakao, kabartma tozu ve vanilin gibi kuru malzemeler elenerek kullanılmalıdır. 3. Yumurtalar İyi Çırpılmalı: Yumurta ve şeker, en az 3-4 dakika çırpılarak açık sarı renk elde edilmelidir. 4. Pişirme Süresi ve Sıcaklığı: Fırın 180 dereceye önceden ısıtılmalı ve kek 30-35 dakika pişirilmelidir. 5. Ek Malzemeler En Son Eklenmeli: Çikolata parçaları veya kuruyemiş gibi ek malzemeler, kek hamuru hazır olduktan sonra en son aşamada eklenmelidir.

    Muffin keke hangi malzemeler konur?

    Muffin kek için gerekli malzemeler şunlardır: 2 adet yumurta; Yarım su bardağından biraz fazla şeker; Yarım su bardağı sıvı yağ; Yarım su bardağından biraz fazla süt; 2 su bardağı un; 1 kabartma tozu; 1 vanilya; 2 yemek kaşığı kakao (isteğe bağlı). Ayrıca, damla çikolata, hindistancevizi rendesi, hurma özü gibi çeşitli malzemeler de eklenerek farklı lezzetler elde edilebilir.

    Evde kolay çikolatalı kek nasıl hazırlanır?

    Evde kolay çikolatalı kek hazırlamak için gerekli malzemeler: 3 adet büyük boy yumurta; 1,5 su bardağı toz şeker; 1 su bardağı süt; 1 su bardağı sıvı yağ; 3 yemek kaşığı kakao; 2 su bardağı un; 1 paket kabartma tozu; 1 paket vanilin; 100 gram bitter çikolata (eritilmiş). Hazırlanışı: 1. Yumurta ve şekeri derin bir kapta mikserle köpük kıvamına gelene kadar çırpın. 2. Sıvı yağ ve sütü ekleyerek karıştırmaya devam edin. 3. Kakao, un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek karışıma ekleyin. 4. Son olarak eritilmiş bitter çikolatayı ilave edin ve pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın. 5. Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış kek kalıbına dökün. 6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. 7. Pişip pişmediğini kürdan yardımıyla kontrol edin; kürdan temiz çıkıyorsa kek pişmiş demektir. 8. Fırından çıkan kek hafif soğuduktan sonra üzerine çikolata sosunu dökün. 9. Rende çikolata veya fındık kırığı ile süsleyerek servis yapın.

    Damla Çikolatalı kekin püf noktası nedir?

    Damla çikolatalı kekin püf noktaları şunlardır: 1. Malzeme Sıcaklığı: Kek yapımında kullanılan malzemelerin oda sıcaklığı seviyesinde olması önemlidir. 2. Un Eleme: Kuru malzemeler (un, kabartma tozu, vanilya) elenerek hamura dahil edilmelidir, bu kekin daha yumuşak olmasını sağlar. 3. Karıştırma: Unu ekledikten sonra karıştırıcı ile değil, spatula veya çırpma teli ile sadece karışana kadar karıştırmak kekin güzel kabarmasını sağlar. 4. Fırın Ayarı: Kek, önceden ısıtılmış fırında pişirilmelidir. 5. Damla Çikolatalar: Damla çikolataları hamurun en sonuna eklemek, çikolataların erimesini önler ve kekin içinde daha belirgin bir şekilde kalmasını sağlar.

    Damla Çikolatalı Muffin kaç dakikada pişer?

    Damla çikolatalı muffin, 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişer.

    Damla çikolatalı keke ne kadar süt konur?

    Damla çikolatalı kek yapımında 1 su bardağı süt kullanılır.

    Damla çikolatalı keke ne kadar çikolata konur?

    Damla çikolatalı kek tariflerinde genellikle yarım su bardağı damla çikolata kullanılır.