• Buradasın

    Damla çikolatalı muffin kek nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Damla çikolatalı muffin kek yapımı için gerekli malzemeler:
    • 3 adet yumurta 1;
    • 1 su bardağı toz şeker 1;
    • 200 gr tereyağı (oda sıcaklığında) 1;
    • 2,5 su bardağı un 1;
    • 1 su bardağı damla çikolata 1;
    • 1 paket kabartma tozu 1;
    • 1 küçük paket kakao (25 gr) 1;
    • 2 yemek kaşığı yoğurt 1.
    Yapılışı:
    1. Oda ısısında yağ, yumurta ve şeker çırpılır 1.
    2. Yoğurt eklenerek karıştırılır 1.
    3. Un, kakao, kabartma tozu ilave edilerek tekrar çırpılır (koyu kek kıvamı) 1.
    4. En son damla çikolata ilave edilir ve karıştırılır 1.
    5. Kaşık yardımıyla muffin kalıplarına yerleştirilir 1.
    6. Orta sıcaklıkta fırında pişirilir 1.
    7. Kürdanla test edilip fırından alınır (test etmeden almayın, kıvamı katı bir hamur olduğu halde içerisindeki yağ eridiği için yumuşuyor) 1.
    8. Üzerine benmari usulü eritilmiş çikolata dökerek servis yapabilirsiniz 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    A warm Turkish kitchen with a golden-brown chocolate cake on the counter, surrounded by unwrapped bars of dark chocolate (Lindt and Ülker brands), a mixing bowl with batter, and a wooden spoon resting nearby, evoking a cozy baking atmosphere.

    Kek yaparken hangi çikolata daha iyi?

    Kek yaparken %60-70 kakao oranına sahip kaliteli bitter çikolata ve şekersiz, koyu renkli kakao tozu kullanılması önerilir. Bazı çikolata markaları: Toblerone sütlü çikolata. Çikolata seçerken, son tüketim tarihlerine dikkat edilmeli ve bilinen markalar tercih edilmelidir.

    Muffin ve kek arasındaki fark nedir?

    Muffin ve kek arasındaki temel farklar şunlardır: Yoğunluk: Muffin, kekten daha yoğun kıvamlıdır. Şeker ve yağ oranı: Muffin, keke göre daha az şeker ve yağ içerir. Yapılış tekniği: Muffin yapımında kuru ve ıslak malzemeler ayrı kaplarda karıştırılır ve ıslak malzeme, kuru malzemeye eklenir. Kullanım amacı: Muffin genellikle kahvaltıda tüketilir. Ayrıca, muffin tuzlu olarak da yapılabilirken kek genellikle tatlıdır.
    A warm Turkish kitchen with a golden-brown chocolate cake fresh from the oven, surrounded by scattered ingredients like eggs, cocoa powder, and yogurt, while a smiling woman in an apron gently places chocolate chunks into the batter.

    En güzel çikolatalı kek nasıl yapılır?

    En güzel çikolatalı kek tarifi için aşağıdaki malzemeler ve adımlar izlenebilir: Malzemeler: 3 adet yumurta; 1 su bardağı toz şeker; 1 su bardağı süt; yarım su bardağı sıvı yağ; 25 gram kakao (3 yemek kaşığı); 3 yemek kaşığı ekmeğe sürülen çikolata (Nutella, Sarelle gibi); 2 su bardağı un; 1 paket kabartma tozu; 1 paket vanilya. Yapılışı: 1. Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın. 2. Üzerine sıvı yağ, süt, sürülebilir çikolata ve kakaoyu ekleyerek tekrar çırpın. 3. Son olarak un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin ve çırpın. 4. Hamurunuzu tereyağı ile yağlanmış kek kalıbına dökün. 5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. 6. Kek soğuduktan sonra kalıbı ters çevirerek servis edin. Çikolatalı kek yaparken malzemelerin oda ısısında olması, yumurta ve şekerin iyi çırpılması ve fırının ısısının ve süresinin doğru ayarlanması önemlidir. Çikolatalı kek tarifi için aşağıdaki kaynaklar da incelenebilir: yemek.com; youtube.com; cafefernando.com.

    Evde kolay çikolatalı kek nasıl hazırlanır?

    Evde kolay çikolatalı kek hazırlamak için gerekli malzemeler: 3 adet büyük boy yumurta; 1,5 su bardağı toz şeker; 1 su bardağı süt; 1 su bardağı sıvı yağ; 3 yemek kaşığı kakao; 2 su bardağı un; 1 paket kabartma tozu; 1 paket vanilin; 100 gram bitter çikolata (eritilmiş). Hazırlanışı: 1. Yumurta ve şekeri derin bir kapta mikserle köpük kıvamına gelene kadar çırpın. 2. Sıvı yağ ve sütü ekleyerek karıştırmaya devam edin. 3. Kakao, un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek karışıma ekleyin. 4. Son olarak eritilmiş bitter çikolatayı ilave edin ve pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın. 5. Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış kek kalıbına dökün. 6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. 7. Pişip pişmediğini kürdan yardımıyla kontrol edin; kürdan temiz çıkıyorsa kek pişmiş demektir. 8. Fırından çıkan kek hafif soğuduktan sonra üzerine çikolata sosunu dökün. 9. Rende çikolata veya fındık kırığı ile süsleyerek servis yapın.

    Damla Çikolatalı Muffin kaç dakikada pişer?

    Damla çikolatalı muffin, 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişer.

    Kekin yumuşak olması için damla çikolata ne zaman konur?

    Damla çikolataların kekin içinde yumuşak kalması için, kek karışımına eklenmeden önce una bulanması gerekir. Damla çikolatalı kek yaparken, yumurta ve şekerin iyice çırpılması, malzemelerin oda sıcaklığında olması ve fırının önceden ısıtılması da kekin yumuşak olması için dikkat edilmesi gereken noktalardır. Kek yapımı sırasında doğru teknikleri uygulamak için tarifin tamamını incelemek önemlidir.

    Damla çikolatalı cupcake nasıl yapılır?

    Damla çikolatalı cupcake yapımı için gerekli malzemeler: 2 adet yumurta; yarım su bardağı toz şeker; 1 çay bardağı sıvı yağ; 1 çay bardağı süt; 2 su bardağı un; 1 paket kabartma tozu; 1 paket vanilya; 1 çay bardağı ceviz içi; yarım çay bardağı damla çikolata. Yapılışı: 1. Uygun bir kabın içerisine yumurtaları ve şekeri alıp beyazlayıp köpük köpük olana kadar çırpın. 2. Üzerine sıvı yağı, sütü, unu, vanilyayı, kabartma tozunu ve ceviz kırığının bir kısmını ekleyip tekrar çırpın. 3. Muffin kalıbına muffin kağıtlarını yerleştirin. 4. Üzerine kalan ceviz kırığını ve damla çikolatayı dökün. 5. Önceden ısıtılmış 160°C fırında yaklaşık 30 dakika pişirin (fırından fırına değişiklik gösterebilir, kontrollü pişirin).