• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Dal turşusuna hangi sirke konur?

    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Sirke
    • #Turşu

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Dal turşusunda genellikle kaya tuzu, sarımsak ve sirke kullanılır 12. Sirke olarak ise elma sirkesi veya üzüm sirkesi tercih edilebilir 4.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. memleketkolisi.com
        1
      2. nefisyemektarifleri.com
        2
      3. esfane.com
        3
      4. egepazarindan.com
        4
      5. sabah.com.tr
        5

    • Kaya tuzu yerine başka tuzlar kullanılabilir mi?

    • Dal turşusunda başka hangi malzemeler kullanılır?

    • Sirke seçimi turşunun lezzetini nasıl etkiler?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Sirke ve limon yerine ne kullanılır turşu için?

    Sirke ve limon yerine turşu yapımında şu malzemeler kullanılabilir: 1. Çay: Turşunun asidik değerini sağlamak için poşet çay veya 1-2 çay kaşığı çay kullanılabilir. 2. Meşe veya asma yaprağı: Turşuya istenen etkiyi vermek için alternatif olarak kullanılabilir. 3. Peynir altı suyu: Probiyotik olmasını istiyorsanız, peynir altı suyu kullanarak turşuyu yapabilirsiniz. 4. Doğal asitler: Elma sirkesi veya üzüm sirkesi gibi doğal asidik bileşenler de sirke yerine tercih edilebilir.
    • #Gıda
    • #Turşu
    • #Malzemeler
    • #YemekTarifleri
    5 kaynak

    Sirke yerine limonla turşu olur mu?

    Evet, sirke yerine limonla turşu yapılabilir. Limon, asidik yapısıyla turşunun fermente olma sürecini destekler ve turşuya hafif bir ekşilik katar. Ancak, limonla yapılan turşular sirkeye göre daha az asidik olduğundan, olgunlaşma süreleri daha uzun olabilir ve dayanıklılıkları daha kısa olabilir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Turşu
    • #MalzemeDeğişimi
    5 kaynak

    5 kiloluk bidona turşu kurarken ne kadar sirke ve tuz konur?

    5 kiloluk bir turşu bidonu için gerekli malzemeler: 2 su bardağı üzüm sirkesi; 1 su bardağı kaya tuzu; 1 yemek kaşığı şeker; 1 tatlı kaşığı limon tuzu; Yaklaşık 2 litre su. Tuz ve sirke oranları, turşunun türüne, kişisel tercihlere ve turşunun dayanıklılığına göre değişiklik gösterebilir. Hijyen ve kalite için öneriler: Şebeke suyu yerine içme suyu kullanmak, turşunun daha berrak olmasını sağlar. İyotlu tuz, turşunun rengini ve kıvamını bozabileceğinden kullanılmamalıdır. Mutlaka iri taneli salamuralık tuz veya kaya tuzu kullanılmalıdır.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #EvdeYapımı
    • #Turşu
    5 kaynak

    Sirkesiz turşu nasıl tatlandırılır?

    Sirkesiz turşuyu tatlandırmak için aşağıdaki malzemeler kullanılabilir: 1. Şeker: Turşunun dengeli bir tat alması için şeker eklenmesi önerilir. 2. Limon Suyu veya Limoni Asit: Asidik bir tat elde etmek ve turşunun daha uzun süre dayanmasını sağlamak için kullanılır. 3. Baharatlar: Sarımsak, fesleğen, kekik, karabiber ve dereotu gibi baharatlar turşuya lezzet katar. Ayrıca, turşu yapımında kullanılan suyun temiz ve klorsuz olması da önemlidir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Baharatlar
    • #Turşu
    5 kaynak

    Pezik dal turşusu nasıl yapılır?

    Pezik dal turşusu yapımı için gerekli malzemeler: 10 kilogram temizlenmiş pezik dalı; yarım kilogram sarımsak; 250 gram kırmızı pul biber; 3 adet limon; 1 su bardağı sirke ve tuz. Yapılışı: 1. Temizlenmiş pezik dalı kaynamış suya bastırılarak haşlanır. 2. Yumuşamaya başlayınca çıkarılıp soğuk suya atılır. 3. Daha sonra üzerine tuz serpilir. 4. Pul biber, sarımsak, sirke, limon ve tuz karıştırılıp bidona koyulur. 5. Üzerine suyu ve pezik dalları konulur. 6. Ortalama iki hafta içerisinde pezik turşusu yemeye hazırdır.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Turşu
    • #Malzemeler
    5 kaynak

    Karışık turşu suyuna ne kadar sirke konur?

    Karışık turşu suyuna 1 çay bardağı sirke eklenir.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Turşu
    5 kaynak

    Turşu sirkeyle mi limonla mı?

    Turşu, hem sirkeyle hem de limonla yapılabilir ve her iki yöntemle de lezzetli sonuçlar elde edilebilir. Sirke ile yapılan turşular daha dayanıklı olur ve keskin bir tada sahiptir. Tercih, kişisel damak tadına bağlıdır.
    • #Yemek
    • #Tarif
    • #Turşu
    • #Sirke
    • #Limon
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"g7v80":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fdal-tursusuna-hangi-sirke-konur-1672033400%3Flr%3D213%26ncrnd%3D17238","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"6474043201755381302","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1755381358000523-5802787008208862037-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-11-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"g7v8w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"g7v81":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"g7v8w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"g7v82":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Dal turşusunda** genellikle **kaya tuzu, sarımsak ve sirke** kullanılır [```1```](https://www.memleketkolisi.com/dal-tursusu)[```2```](https://www.nefisyemektarifleri.com/pancar-tursusu-sivas-dal-tursusu/). **Sirke** olarak ise **elma sirkesi** veya **üzüm sirkesi** tercih edilebilir [```4```](https://egepazarindan.com/tursuya-hangi-sirke-kullanilir/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.memleketkolisi.com/dal-tursusu","title":"Dal Turşusu | Memleket Kolisi","shownUrl":"https://www.memleketkolisi.com/dal-tursusu"},{"sourceId":2,"url":"https://www.nefisyemektarifleri.com/pancar-tursusu-sivas-dal-tursusu/","title":"Pancar Turşusu (Sivas Dal Turşusu) - Nefis Yemek Tarifleri","shownUrl":"https://www.nefisyemektarifleri.com/pancar-tursusu-sivas-dal-tursusu/"},{"sourceId":3,"url":"https://esfane.com/dal-tursusu-pezik-tursusu-pancar-tursusu-nedir/","title":"DAL TURŞUSU PEZİK TURŞUSU PANCAR... - Esfane Blog","shownUrl":"https://esfane.com/dal-tursusu-pezik-tursusu-pancar-tursusu-nedir/"},{"sourceId":4,"url":"https://egepazarindan.com/tursuya-hangi-sirke-kullanilir/","title":"Turşuya Hangi Sirke Kullanılır? | Ege Pazarından","shownUrl":"https://egepazarindan.com/tursuya-hangi-sirke-kullanilir/"},{"sourceId":5,"url":"https://www.sabah.com.tr/roza/saglik/1-litre-tursu-suyuna-ne-kadar-sirke-ve-tuz-konur-1-kilo-tursuya-ne-kadar-tuz-atilir-rs1","title":"Sabah: 1 Litre Turşu Suyuna Ne Kadar Sirke ve Tuz Konur?","shownUrl":"https://www.sabah.com.tr/roza/saglik/1-litre-tursu-suyuna-ne-kadar-sirke-ve-tuz-konur-1-kilo-tursuya-ne-kadar-tuz-atilir-rs1"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Dal turşusuna hangi sirke konur?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/sirke","text":"#Sirke"},{"href":"/yacevap/t/tursu","text":"#Turşu"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Kaya tuzu yerine başka tuzlar kullanılabilir mi?","url":"/search?text=Dal+tur%C5%9Fusunda+kaya+tuzu+yerine+hangi+tuz+kullan%C4%B1labilir%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Dal turşusunda başka hangi malzemeler kullanılır?","url":"/search?text=Dal+tur%C5%9Fusu+malzemeleri&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Sirke seçimi turşunun lezzetini nasıl etkiler?","url":"/search?text=Tur%C5%9Fuda+sirke+se%C3%A7imi&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Dal+tur%C5%9Fusuna+hangi+sirke+konur%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"6474043201755381302","reqid":"1755381358000523-5802787008208862037-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-11-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1755381358000523-5802787008208862037-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-11-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"g7v8w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"g7v83":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/mukemmel-tursu-yapmanin-sirlari-lezzet-garantili-ipuclari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yenisafak.com/hayat/tursu-sirkeyle-mi-yapilir-limonla-mi-3702363?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.aksam.com.tr/mor-papatya/sirke-yerine-bunu-kullanin-kutur-kutur-tursularin-lezzetine-doyum-olmuyor/haber-1548378?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.posta.com.tr/galeri/tursu-yaparken-sirke-yerine-bunu-kullanin-kutur-kutur-oluyor-6-ay-boyunca-bozulmadan-duruyor-2828231?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dogugazetesi.com/tursu-sirke-ve-limon-tuzundan-bagimsiz-lezzet?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/sirke-ve-limon-yerine-ne-kullanilir-tursu-icin-2615887174","header":"Sirke ve limon yerine ne kullanılır turşu için?","teaser":"Sirke ve limon yerine turşu yapımında şu malzemeler kullanılabilir: 1. Çay: Turşunun asidik değerini sağlamak için poşet çay veya 1-2 çay kaşığı çay kullanılabilir. 2. Meşe veya asma yaprağı: Turşuya istenen etkiyi vermek için alternatif olarak kullanılabilir. 3. Peynir altı suyu: Probiyotik olmasını istiyorsanız, peynir altı suyu kullanarak turşuyu yapabilirsiniz. 4. Doğal asitler: Elma sirkesi veya üzüm sirkesi gibi doğal asidik bileşenler de sirke yerine tercih edilebilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/tursu","text":"#Turşu"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"#Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.aksam.com.tr/mor-papatya/sirke-yerine-bunu-kullanin-kutur-kutur-tursularin-lezzetine-doyum-olmuyor/haber-1548378?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.posta.com.tr/galeri/tursu-yaparken-sirke-yerine-bunu-kullanin-kutur-kutur-oluyor-6-ay-boyunca-bozulmadan-duruyor-2828231?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tursu.com.tr/tursu-yaparken-limon-mu-sirke-mi-daha-iyi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://canakkaleolay.com/haber/kutur-kutur-tursunun-sirri-sirke-mi-limon-mu-iste-en-lezzetli-sonuc-icin-bilmeniz-gerekenler-70093?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/pazar/tursu-kralicesine-sorduk-limon-mu-sirke-mi-2747942?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/sirke-yerine-limonla-tursu-olur-mu-3375417345","header":"Sirke yerine limonla turşu olur mu?","teaser":"Evet, sirke yerine limonla turşu yapılabilir. Limon, asidik yapısıyla turşunun fermente olma sürecini destekler ve turşuya hafif bir ekşilik katar. Ancak, limonla yapılan turşular sirkeye göre daha az asidik olduğundan, olgunlaşma süreleri daha uzun olabilir ve dayanıklılıkları daha kısa olabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/tursu","text":"#Turşu"},{"href":"/yacevap/t/malzemedegisimi","text":"#MalzemeDeğişimi"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ankaramasasi.com.tr/haber/2080462/5-kiloluk-bidona-salatalik-tursusu-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/roza/yasam/5-kilo-tursuya-ne-kadar-sirke-ve-tuz-konur-5-litre-tursu-suyuna-ne-kadar-tuz-atilir-rs1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ulustursu.com/5-kilo-tursuya-ne-kadar-tuz-konur/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.karar.com/hayat-haberleri/5-litrelik-bidona-biber-tursusu-nasil-yapilir-1745850?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/3-ve-5-kiloluk-bidonda-lahana-tursusu/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/5-kiloluk-bidona-tursu-kurarken-ne-kadar-sirke-ve-tuz-2925375510","header":"5 kiloluk bidona turşu kurarken ne kadar sirke ve tuz konur?","teaser":"5 kiloluk bir turşu bidonu için gerekli malzemeler: 2 su bardağı üzüm sirkesi; 1 su bardağı kaya tuzu; 1 yemek kaşığı şeker; 1 tatlı kaşığı limon tuzu; Yaklaşık 2 litre su. Tuz ve sirke oranları, turşunun türüne, kişisel tercihlere ve turşunun dayanıklılığına göre değişiklik gösterebilir. Hijyen ve kalite için öneriler: Şebeke suyu yerine içme suyu kullanmak, turşunun daha berrak olmasını sağlar. İyotlu tuz, turşunun rengini ve kıvamını bozabileceğinden kullanılmamalıdır. Mutlaka iri taneli salamuralık tuz veya kaya tuzu kullanılmalıdır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/evdeyapimi","text":"#EvdeYapımı"},{"href":"/yacevap/t/tursu","text":"#Turşu"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/sirkesiz-kornison-tursusu-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sirke.gen.tr/sirkesiz-tursu-yapimi-icin-hangi-malzemeler-gerekir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kozagourmet.com/blog/icerik/salatalik-tursusu-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tursu.gen.tr/sirkesiz-tursu.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezizyemeklerim.com/yemek-tarifi/sirkesiz-kirmizi-lahana-tursusu/18686?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/sirkesiz-tursu-nasil-tatlandirilir-2263685457","header":"Sirkesiz turşu nasıl tatlandırılır?","teaser":"Sirkesiz turşuyu tatlandırmak için aşağıdaki malzemeler kullanılabilir: 1. Şeker: Turşunun dengeli bir tat alması için şeker eklenmesi önerilir. 2. Limon Suyu veya Limoni Asit: Asidik bir tat elde etmek ve turşunun daha uzun süre dayanmasını sağlamak için kullanılır. 3. Baharatlar: Sarımsak, fesleğen, kekik, karabiber ve dereotu gibi baharatlar turşuya lezzet katar. Ayrıca, turşu yapımında kullanılan suyun temiz ve klorsuz olması da önemlidir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"#Baharatlar"},{"href":"/yacevap/t/tursu","text":"#Turşu"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://lezzetlokmasi.blogspot.com/2016/12/pezik-tursusu-dal-tursusu.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://turkascihaberleri.com/HaberDetay/63534/Pezik-Koku-Tursusu-Tarifi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tursu.gen.tr/pezik-dal-tursusu.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezizyemeklerim.com/yemek-tarifi/dal-pezik-tursusu-kavurmasi-sivas-yoresi/19884?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tgrthaber.com/mavikadin/rahat-uykunun-formulu-pezik-tursusu-nasil-yapilir-faydalari-nelerdir/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/pezik-dal-tursusu-nasil-yapilir-3573705328","header":"Pezik dal turşusu nasıl yapılır?","teaser":"Pezik dal turşusu yapımı için gerekli malzemeler: 10 kilogram temizlenmiş pezik dalı; yarım kilogram sarımsak; 250 gram kırmızı pul biber; 3 adet limon; 1 su bardağı sirke ve tuz. Yapılışı: 1. Temizlenmiş pezik dalı kaynamış suya bastırılarak haşlanır. 2. Yumuşamaya başlayınca çıkarılıp soğuk suya atılır. 3. Daha sonra üzerine tuz serpilir. 4. Pul biber, sarımsak, sirke, limon ve tuz karıştırılıp bidona koyulur. 5. Üzerine suyu ve pezik dalları konulur. 6. Ortalama iki hafta içerisinde pezik turşusu yemeye hazırdır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/tursu","text":"#Turşu"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"#Malzemeler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/pratik-yemekler/pratik-yemek-tarifleri/karisik-tursu-20180917160807?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/karisik-tursu/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hataydanal.com/blog/karisik-tursu-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ye-mek.net/tarif/tursu-suyu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://samsun.tarimorman.gov.tr/Belgeler/Yayinlar/Kitaplarimiz/tursu_yapimi.pdf?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/karisik-tursu-suyuna-ne-kadar-sirke-konur-2009989863","header":"Karışık turşu suyuna ne kadar sirke konur?","teaser":"Karışık turşu suyuna 1 çay bardağı sirke eklenir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/tursu","text":"#Turşu"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ozcantursu.com.tr/blog/icerik/sizce-tursu-limonlu-mu-sirkeli-mi-olmali-?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sozcu.com.tr/tursu-sirkeyle-mi-limonla-mi-yapilir-wp7861645?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gedelektursucusu.com/2023/03/14/tursu-limon-ile-mi-sirke-ile-mi-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.egeyedonus.com/blog/icerik/sirke-ile-tursu-yapimi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tursu.com.tr/tursu-yaparken-limon-mu-sirke-mi-daha-iyi/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/tursu-sirkeyle-mi-limonla-mi-4259262370","header":"Turşu sirkeyle mi limonla mı?","teaser":"Turşu, hem sirkeyle hem de limonla yapılabilir ve her iki yöntemle de lezzetli sonuçlar elde edilebilir. Sirke ile yapılan turşular daha dayanıklı olur ve keskin bir tada sahiptir. Tercih, kişisel damak tadına bağlıdır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"#Tarif"},{"href":"/yacevap/t/tursu","text":"#Turşu"},{"href":"/yacevap/t/sirke","text":"#Sirke"},{"href":"/yacevap/t/limon","text":"#Limon"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"g7v8w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"g7v84":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"g7v8w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"g7v85":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"g7v8w06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}