• Buradasın

    Çilekli rulo pasta nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Çilekli rulo pasta yapımı için gerekli malzemeler:
    • Kek için: 5 yumurta, 5 yemek kaşığı toz şeker, 5 yemek kaşığı un, 1 yemek kaşığı kakao, 1 paket kabartma tozu 1.
    • Krema için: 2 su bardağı süt, 5 yemek kaşığı toz şeker, 4 yemek kaşığı un, 125 g tereyağı, 1 paket vanilya, 5-6 çilek 1.
    • Üzeri için: 160 ml krema, 160 g bitter çikolata, 80 g beyaz çikolata, 9 çilek 1.
    Yapılışı:
    1. Krema için süt, toz şeker ve unu bir sos tenceresine alın ve muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırarak pişirin 1.
    2. Tereyağı ve vanilyayı ilave edip ocaktan alın ve pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar blenderdan geçirin 1.
    3. Üzerini streç filmle sarıp buzdolabında bekletin 1.
    4. Keki için, yumurtalar ve toz şekeri geniş bir karıştırma kabına alın ve şeker tamamen eriyinceye kadar mikser yardımıyla çırpın 1.
    5. Un, kakao ve kabartma tozunu ilave edip bir spatula yardımıyla tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar karıştırın 1.
    6. Harcı yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine yayın ve 170 derece fırında 12-13 dakika pişirin 1.
    7. Fırından çıkartıp rulo şeklinde sarın ve soğumaya bırakın 1.
    8. Soğuyan keki açıp arasına krema sürün ve küp doğradığınız çilekleri yayın 1. Tekrar rulo yapın 1.
    9. Üzeri için kremayı bir sos tenceresinde ısıtın, bitter çikolatayı ilave edip çikolata eriyinceye kadar karıştırın ve ocaktan alın 1.
    10. Rulo pastanın üzerini kremalı çikolata ile kaplayın 1. Benmari usulü erittiğiniz beyaz çikolata ve bütün çilek ile süsleyin 1. Dilimleyerek servis yapın 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. lezzet.com.tr
        1
      2. elele.com.tr
        2
      3. sofra.com.tr
        3
      4. onedio.com
        4
      5. rulopasta.gen.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Rulo pasta için hangi bisküvi kullanılır?

    Rulo pasta yapımında genellikle sade petibör bisküvi kullanılır.
    5 kaynak

    Rulo Pasta Kreması Nasıl Süslenir?

    Rulo pasta kremasının süslenmesi için çeşitli yöntemler kullanılabilir: 1. Şeker Hamuru ile Süsleme: Şeker hamurunu açıp, rulo pastanın dış yüzeyini kaplayarak süsleyebilirsiniz. 2. Kremalı Süsleme: Pastacı kreması veya çikolata kreması ile pastanın dışını kaplayıp, spatula veya özel süsleme aparatları ile desenler yapabilirsiniz. 3. Çikolata Sosu ile Süsleme: Çikolata sosunu pastanın üzerine döküp, çikolata parçaları veya fındık ile dekoratif süslemeler yapabilirsiniz. Dikkat Edilmesi Gerekenler: - Malzemelerin taze ve kaliteli olması önemlidir. - Süsleme işlemine geçmeden önce pastanın tamamen soğuması gerekmektedir.
    5 kaynak

    Rulo pasta malzemeleri nelerdir?

    Rulo pasta malzemeleri iki ana kısımda toplanabilir: pandispanya için ve krema için. Pandispanya malzemeleri: 1. 4 adet yumurta (oda sıcaklığında); 2. 1 çay bardağı toz şeker; 3. 3 yemek kaşığı ılık su; 4. Yarım çay bardağı nişasta; 5. 1 çay kaşığı kabartma tozu; 6. 1 paket vanilya; 7. 1 çay bardağı un. Krema malzemeleri: 1. 2 su bardağı süt; 2. 2 yemek kaşığı un; 3. 2 yemek kaşığı nişasta; 4. 1 çay bardağı toz şeker; 5. 1 adet yumurta sarısı; 6. 1 paket vanilya; 7. 1 paket toz krem şanti. Ayrıca, rulo pastanın içine muz, çilek, vişne gibi meyveler de eklenebilir.
    5 kaynak

    Meyveli pastanın içine ne konur?

    Meyveli pastanın içine çeşitli taze meyveler konulabilir, bunlar arasında en yaygın olanlar: çilek, muz, kivi, ananas, şeftali. Ayrıca, pastanın içine meyve jölesi veya meyve sosu da eklenebilir.
    5 kaynak

    Pasta süslemede hangi çilek kullanılır?

    Pasta süslemede taze çilekler kullanılır. Ayrıca, çilek sosu veya püresi de pasta süslemesinde tercih edilebilir.
    5 kaynak

    Pasta kreması nasıl yapılır?

    Pasta kreması yapmak için gerekli malzemeler: 1 litre (yaklaşık 5 su bardağı) süt; 1 su bardağı ve 1 yemek kaşığı un; 2 adet yumurta; 1 paket sıvı krema; 150 gram tereyağı; 1 su bardağı ve 2 yemek kaşığı şeker; 2 paket vanilya. Yapılışı: 1. Yumurta ve şekeri bir çırpma kabına alın ve yumurta iyice köpürene kadar yüksek devirde çırpın. 2. Sütü süzerek ekleyin ve karışımı bir tencereye alın. 3. Karışım kaynamaya başlayana kadar ara ara çırparak ısıtın. 4. Bu sırada unu başka bir tencerede kavurun. 5. Kavrulan unun üzerine yavaş yavaş kaynattığınız sütü ekleyin ve iyice çırpın. 6. Tamamen karışıp kıvamı koyulaşan kremanın altını kapatıp soğuması için ocaktan alın. 7. Üzerini streç filmle kapatın ve küçük delikler açın. 8. Krema iyice soğuduktan sonra, 1 paket sıvı kremayı içine ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın. 9. Kremayı buzdolabında saklayın. Bu tarif, pastacı kremasının sadece bir çeşididir. Farklı malzemeler ve yöntemlerle de pasta kreması yapılabilir.
    5 kaynak

    Rulo Pastanın püf noktası nedir?

    Rulo pastanın püf noktaları şunlardır: 1. Malzemelerin Oda Sıcaklığında Olması: Tüm malzemeler, özellikle yumurtalar, oda sıcaklığında olmalıdır. 2. Yumurta Sarısı ve Beyazı Ayrılması: Yumurta akı iyice kabarıncaya dek çırpılmalı ve yumurta sarısı ile ayrı kaplarda karıştırılmalıdır. 3. Kek Hamurunun Boza Kıvamında Olması: Kek hamuru, boza kıvamında olmalı ve un ile katı malzemeler iyice karıştırılmalıdır. 4. Fırın Sıcaklığı ve Pişirme Süresi: Fırın 180 derecede önceden ısıtılmalı ve kek 10-12 dakika pişirilmelidir. 5. Kekin Soğumadan Sarılması: Kek fırından çıktıktan sonra hemen ters çevrilip yağlı kağıdı çıkarılmalı ve nemli bir bezle sararak soğuması sağlanmalıdır. 6. Kremin Çırpılması: Krem şanti veya krema, çırpmadan önce iyice soğutulmalıdır.
    5 kaynak