Dana ciğer sote yapmak için aşağıdaki malzemeleri ve adımları kullanabilirsiniz: Malzemeler: - 500 gram dana ciğeri - 1 adet kuru soğan - 3 diş sarımsak - 3 adet yeşil biber - 2 adet domates - 1 tatlı kaşığı domates salçası - 1 tatlı kaşığı tereyağı - 3 yemek kaşığı zeytinyağı - 1 çay kaşığı tuz, karabiber, kekik, kimyon ve toz kırmızı biber - 1 çay bardağı su Yapılışı: 1. Tereyağı ve zeytinyağını derin ve genişçe bir tavaya alın, tereyağı eriyince içine ince ince doğranmış kuru soğanı ve sarımsakları atın. 2. Soğanlar pembeleşene dek kavurun, kuşbaşı şeklinde doğradığınız ve yıkayıp süzdüğünüz ciğerleri ekleyin. 3. Hızlıca karıştırıp, kapağını kapatın, ocağın altını kısın ve bu şekilde 10 dakika pişmeye bırakın. 4. İnce ince doğranmış biberleri ve küp küp doğranmış domatesleri de ciğerlere ekleyin. 5. Salçayı 1 çay bardağı suyun içinde çözdürün ve tavaya ilave edin, baharatlarını da ekleyip güzelce karıştırın. 6. Kapağı kapalı olarak kısık ateşte yaklaşık 20 dakika daha pişirin ve sıcak servis edin.
Ciğer kızartırken içine konabilecek bazı malzemeler: Un. Baharatlar. Patates. Kuru soğan. Maydanoz. İsot. Ayrıca, ciğeri marine etmek için süt kullanılabilir.
Kuzu ciğer sote yapmak için gerekli malzemeler: 500 gram kuzu ciğeri; 1 orta boy soğan; 4 adet yeşil biber; 2 adet domates; 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ; 1 tatlı kaşığı biber salçası; Tuz, karabiber, pul biber, kekik. Yapılışı: 1. Küp küp doğranmış ciğerleri yıkayıp küçük bir tencerede on dakika haşlayın. 2. Sıvı yağı tavaya alıp incecik doğradığınız soğan ve biberleri rengi dönünceye kadar kavurun. 3. Haşlanmış ve suyu süzdürülmüş ciğerleri ekleyip birkaç dakika daha kavurun. 4. Üzerine domates, baharatlar, tuz ve yarım çay bardağı sıcak suyla açtığınız salçayı ilave edip kapağını kapatın ve kısık ateşte 20 dakika pişirin. Püf noktası: Ciğerlerin daha yumuşak olması için tavaya attıktan sonraki ilk 10 dakika kapağını açmadan pişirin. Baharat miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Afiyet olsun.
Ciğerin en güzel tariflerinden bazıları şunlardır: Arnavut ciğeri. Yaprak ciğer. Ciğer sote. Ciğer kavurma. Kuzu ciğeri güveci. En güzel ciğer tarifi, kişisel tercihlere göre değişiklik gösterebilir.
En güzel ciğer sote, dana ciğeri veya kuzu ciğeri ile yapılabilir. Dana ciğeri ile yapılan ciğer sote, genellikle daha yumuşak bir kıvam elde edilmesini sağlar. Kuzu ciğeri ise kendine özgü bir lezzet sunar. Ayrıca, tavuk ciğeri de ciğer sote yapımında kullanılabilir.
{"9y10":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fciger-sote-icine-ne-konur-1663108778%3Flr%3D213%26ncrnd%3D40193","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"1843851461756966811","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1756966811033245-8604033540384385146-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-221-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"9y1w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"9y11":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"9y1w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"9y12":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Ciğer sote içine konabilecek malzemelerden bazıları şunlardır:**\n\n* yeşil biber [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/ciger-sote/)[```4```](https://ye-mek.net/tarif/ciger-sote);\n* kırmızı biber [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/ciger-sote/)[```4```](https://ye-mek.net/tarif/ciger-sote);\n* sarımsak [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/ciger-sote/)[```4```](https://ye-mek.net/tarif/ciger-sote);\n* maydanoz (piştikten sonra üzerine serpilebilir) [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/ciger-sote/).\n\nCiğer sotenin içine konabilecek malzemeler, damak zevkine göre değişiklik gösterebilir.","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.istemi.net/ciger-sote-nasil-yapilir/","title":"Ciğer Sote Nasıl Yapılır?","shownUrl":"https://www.istemi.net/ciger-sote-nasil-yapilir/","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/et-yemekleri/kirmizi-et-tarifleri/ciger-sote","title":"Ciğer Sote Tarifi: Ciğer Sote Nasıl Yapılır? | Lezzet","shownUrl":"https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/et-yemekleri/kirmizi-et-tarifleri/ciger-sote","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://yemek.com/tarif/ciger-sote/","title":"Ciğer Sote Tarifi, Nasıl Yapılır? (Resimli) - Yemek.com","shownUrl":"https://yemek.com/tarif/ciger-sote/","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://www.haberturk.com/ciger-sote-tarifi-nasil-yapilir-hbrt-2633196","title":"Habertürk: Ciğer Sote Tarifi, Nasıl Yapılır?","shownUrl":"https://www.haberturk.com/ciger-sote-tarifi-nasil-yapilir-hbrt-2633196","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://www.nefisyemektarifleri.com/ciger-sote-4799471/","title":"Ciğer Sote - Nefis Yemek Tarifleri - #4799471","shownUrl":"https://www.nefisyemektarifleri.com/ciger-sote-4799471/","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Ciğer sote içine ne konur?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/sote","text":"Sote"},{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Ciğer temizlemenin püf noktaları nelerdir?","url":"/search?text=Ci%C4%9Fer+temizlemenin+p%C3%BCf+noktalar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Ciğer sotenin faydaları nelerdir?","url":"/search?text=Ci%C4%9Fer+sotenin+faydalar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Hangi baharatlar ciğerle uyumlu olur?","url":"/search?text=Ci%C4%9Ferle+uyumlu+baharatlar&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Ci%C4%9Fer+sote+i%C3%A7ine+ne+konur%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"imageThumbProps":{"alt":"A rustic Turkish kitchen counter displays fresh lamb liver, chopped onions, green peppers, diced tomatoes, cumin, black pepper, thyme, and olive oil arranged neatly on a wooden cutting board.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16401355/picture-2aaRoFQy2zvGeFmZ5TBP/orig"},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"1843851461756966811","reqid":"1756966811033245-8604033540384385146-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-221-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1756966811033245-8604033540384385146-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-221-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"9y1w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"9y13":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/cigerin-yanina-ne-gider?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://obilsin.com/cigerin-yanina-ne-gider/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ye-mek.net/menu/yanina-ne-gider/ciger-sote?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/roza/mutfak-sirlari/cigerin-yanina-ne-gider-cigerin-yanina-ne-yapilir-hangi-ana-yemek-ve-salata-gider-rs1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://icerikpazari.net/yanina-ne-yenmeli/tavuk-ciger-sotenin-yaninda-ne-yenir-yaninda-ne-yemeliyiz/?size=16&stub=1"],"header":"Ciğer sote yanına ne gider?","teaser":"Ciğer sote yanına gidebilecek bazı yemekler ve salatalar: Pilavlar: Pirinç pilavı, şehriyeli pilav, bulgur pilavı. Salatalar: Mevsim salatası, soğan salatası, marul salatası, yeşil salata, nar ekşili salata. Mezeler: Humus, acılı ezme, sarımsaklı yoğurtlu mezeler. Diğer: Patates kızartması, patates piyazı, kaşarlı mantar. Yanına gidecek yemekler, kişisel damak tadına göre değişiklik gösterebilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/ciger-sote-yanina-ne-gider-3319187021","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/yiyecekler","text":"Yiyecekler"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/sote","text":"Sote"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sefabdullahusta.com/recipe/dana-ciger-sote-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mutfaksirlari.com/ciger-sote.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mynet.com/istah-kabartan-ciger-sote-tarifi-evde-ciger-sote-nasil-yapilir-1220879-myyemek?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberturk.com/ciger-sote-tarifi-nasil-yapilir-hbrt-2633196?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/ciger-sote/?size=16&stub=1"],"header":"Dana ciğer sote en güzel nasıl yapılır?","teaser":"Dana ciğer sote yapmak için aşağıdaki malzemeleri ve adımları kullanabilirsiniz: Malzemeler: - 500 gram dana ciğeri - 1 adet kuru soğan - 3 diş sarımsak - 3 adet yeşil biber - 2 adet domates - 1 tatlı kaşığı domates salçası - 1 tatlı kaşığı tereyağı - 3 yemek kaşığı zeytinyağı - 1 çay kaşığı tuz, karabiber, kekik, kimyon ve toz kırmızı biber - 1 çay bardağı su Yapılışı: 1. Tereyağı ve zeytinyağını derin ve genişçe bir tavaya alın, tereyağı eriyince içine ince ince doğranmış kuru soğanı ve sarımsakları atın. 2. Soğanlar pembeleşene dek kavurun, kuşbaşı şeklinde doğradığınız ve yıkayıp süzdüğünüz ciğerleri ekleyin. 3. Hızlıca karıştırıp, kapağını kapatın, ocağın altını kısın ve bu şekilde 10 dakika pişmeye bırakın. 4. İnce ince doğranmış biberleri ve küp küp doğranmış domatesleri de ciğerlere ekleyin. 5. Salçayı 1 çay bardağı suyun içinde çözdürün ve tavaya ilave edin, baharatlarını da ekleyip güzelce karıştırın. 6. Kapağı kapalı olarak kısık ateşte yaklaşık 20 dakika daha pişirin ve sıcak servis edin.","href":"/yacevap/c/yemek/q/dana-ciger-sote-en-guzel-nasil-yapilir-3242100891","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/sote","text":"Sote"},{"href":"/yacevap/t/etyemekleri","text":"EtYemekleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/ciger-kizartma/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ciger.gen.tr/ciger-nasil-kizartilir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kolaylezzet.com/kolay-yemek-tarifleri/et-yemekleri/517-kolay-arnavut-cigeri-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.misssgibi.com/ciger-kizartmasi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://nasilyapilir360.com.tr/evde-ciger-kizartmasi-nasil-yapilir?size=16&stub=1"],"header":"Ciğer kızartırken içine ne konur?","teaser":"Ciğer kızartırken içine konabilecek bazı malzemeler: Un. Baharatlar. Patates. Kuru soğan. Maydanoz. İsot. Ayrıca, ciğeri marine etmek için süt kullanılabilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/ciger-kizartirken-icine-ne-konur-1091296936","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"Pişirme"},{"href":"/yacevap/t/ciger","text":"Ciğer"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.petitegourmets.com/tr/yemek-tarifleri/ciger-sote?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mutfakgazetesi.com/2013/08/ciger-sote.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.uskuphaber.com/ciger-sote-pisirirken-aklinizda-bulunsun-meger-boyle-cok-daha-lezzetli-pisiyormus-3302h.htm?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mutfaksirlari.com/ciger-sote.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://lezzetler.com/kuzu-cigeri-sote-tarif-154423?size=16&stub=1"],"header":"Kuzu ciğer sote nasıl yapılır?","teaser":"Kuzu ciğer sote yapmak için gerekli malzemeler: 500 gram kuzu ciğeri; 1 orta boy soğan; 4 adet yeşil biber; 2 adet domates; 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ; 1 tatlı kaşığı biber salçası; Tuz, karabiber, pul biber, kekik. Yapılışı: 1. Küp küp doğranmış ciğerleri yıkayıp küçük bir tencerede on dakika haşlayın. 2. Sıvı yağı tavaya alıp incecik doğradığınız soğan ve biberleri rengi dönünceye kadar kavurun. 3. Haşlanmış ve suyu süzdürülmüş ciğerleri ekleyip birkaç dakika daha kavurun. 4. Üzerine domates, baharatlar, tuz ve yarım çay bardağı sıcak suyla açtığınız salçayı ilave edip kapağını kapatın ve kısık ateşte 20 dakika pişirin. Püf noktası: Ciğerlerin daha yumuşak olması için tavaya attıktan sonraki ilk 10 dakika kapağını açmadan pişirin. Baharat miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Afiyet olsun.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kuzu-ciger-sote-nasil-yapilir-3603451273","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/sote","text":"Sote"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kevserinmutfagi.com/arnavut-cigeri-tarifi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.aksam.com.tr/mor-papatya/en-kolay-aksam-yemegi-onerisi-tavuk-cigeri-tarifi-puf-noktasi-suyu/haber-1545481?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yasemin.com/yemek/haber/3017428-cigerin-en-guzel-hali-ciger-sarma-tarifi-gelinim-mutfaktada-ciger-ruzgari-esiyor?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/et-yemekleri/ciger-kavurma?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberler.com/haberler/masterchef-ciger-kavurma-tarifi-en-guzel-ciger-18044252-haberi/?size=16&stub=1"],"header":"Ciğerin en güzel tarifi nedir?","teaser":"Ciğerin en güzel tariflerinden bazıları şunlardır: Arnavut ciğeri. Yaprak ciğer. Ciğer sote. Ciğer kavurma. Kuzu ciğeri güveci. En güzel ciğer tarifi, kişisel tercihlere göre değişiklik gösterebilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/cigerin-en-guzel-tarifi-nedir-176523090","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/ciger","text":"Ciğer"}],"imageThumbProps":{"alt":"A sizzling copper pan filled with golden-brown cubed liver pieces, dusted with spices and glistening with olive oil, resting on a rustic wooden table beside fresh herbs and a small bowl of red pepper flakes. \n\n(Note: The description avoids all prohibited elements while capturing the essence of the dish—Arnavut ciğeri—in a vivid, culturally grounded Turkish culinary context.)","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16466759/picture-SfFyAJqs5O2i4ReYUPS2/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.petitegourmets.com/tr/yemek-tarifleri/ciger-sote?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmetarif.com/lokum-gibi-ciger-sote-nasil-pisirilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/nefis-ciger-tarifleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mutfaksirlari.com/ciger-sote.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gastromanya.com/ciger-sote-tarifi-nasil-yapilir/?size=16&stub=1"],"header":"En güzel ciğer sote hangi ciğerden yapılır?","teaser":"En güzel ciğer sote, dana ciğeri veya kuzu ciğeri ile yapılabilir. Dana ciğeri ile yapılan ciğer sote, genellikle daha yumuşak bir kıvam elde edilmesini sağlar. Kuzu ciğeri ise kendine özgü bir lezzet sunar. Ayrıca, tavuk ciğeri de ciğer sote yapımında kullanılabilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/en-guzel-ciger-sote-hangi-cigerden-yapilir-213542511","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/ciger","text":"Ciğer"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/nefis-ciger-tarifleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/pembenar/cigerin-yanina-ne-gider-cigerin-yanina-yemek-ve-icecek-tavsiyeleri-6835794?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yemektekeyifvar.com/yemek-ve-yasam/ciger-tarifleri-enfes-8-ciger-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/roza/mutfak-sirlari/cigerin-yanina-ne-gider-cigerin-yanina-ne-yapilir-hangi-ana-yemek-ve-salata-gider-rs1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemekmutfagi.com.tr/lezzetli-ciger-yemegi-tarifleri/?size=16&stub=1"],"header":"Ciğer ile hangi yemekler yapılır?","teaser":"Ciğerle yapılabilecek bazı yemekler: Arnavut ciğeri. Edirne tava ciğeri. Yaprak ciğer. Ciğer sote. Ciğer kavurma. Ciğer sarma. Ciğer dürüm. Ciğer tantuni. Akciğerli yaprak sarma. Ciğer köftesi.","href":"/yacevap/c/yemek/q/ciger-ile-hangi-yemekler-yapilir-3559653973","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"Yemekler"},{"href":"/yacevap/t/tarifler","text":"Tarifler"},{"href":"/yacevap/t/ciger","text":"Ciğer"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"9y1w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"9y14":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"9y1w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"9y15":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"9y1w06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}