Kedi dili yapmak için gerekli malzemeler: 3 adet yumurta; 1 çay bardağı şeker; 3 yemek kaşığı dolusu un; 2 yemek kaşığı dolusu buğday nişastası; Yarım çay kaşığı kabartma tozu; 1 fiske tuz. Yapılışı: 1. Yumurtaların akını ve sarısını ayırın. 2. Akına tuz ilave edip, krema kıvamına gelene kadar çırpın. 3. Şekeri ekleyin ve yumurta sarılarını da teker teker ilave edin, bir kaşık yardımıyla karıştırın. 4. Un, nişasta ve kabartma tozunu karıştırıp eleyin, karışıma yavaş yavaş ekleyin. 5. Spatula ile hafifçe karıştırın. 6. Hamuru, ucu kesik bir sıkma torbasına koyun. 7. Yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine, aralıklı olarak ve kalın bir parmak şeklinde tepsiye sıkın. 8. Üzerine toz şeker serpin. 9. Fırını önceden 190 derecede ısıtın. 10. Bisküvileri, 10 dakika kadar pişirin. 11. Üzerleri hafifçe kızarınca, fırından çıkarın. 12. Soğuyunca, hava almayan bir kapta saklayın. Kedi dili yaparken yumurtaların akını ve sarısını iyice ayırmak, un, nişasta ve kabartma tozunu eleyerek eklemek ve hamuru fazla yoğurmamak önemlidir.