Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Kedi dili yapmak için gerekli malzemeler:
- 3 adet yumurta 5;
- 1 çay bardağı şeker 5;
- 3 yemek kaşığı dolusu un 5;
- 2 yemek kaşığı dolusu buğday nişastası 5;
- Yarım çay kaşığı kabartma tozu 5;
- 1 fiske tuz 5.
Yapılışı:
- Yumurtaların akını ve sarısını ayırın 5.
- Akına tuz ilave edip, krema kıvamına gelene kadar çırpın 5.
- Şekeri ekleyin ve yumurta sarılarını da teker teker ilave edin, bir kaşık yardımıyla karıştırın 5.
- Un, nişasta ve kabartma tozunu karıştırıp eleyin, karışıma yavaş yavaş ekleyin 5.
- Spatula ile hafifçe karıştırın 5.
- Hamuru, ucu kesik bir sıkma torbasına koyun 5.
- Yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine, aralıklı olarak ve kalın bir parmak şeklinde tepsiye sıkın 5.
- Üzerine toz şeker serpin 5.
- Fırını önceden 190 derecede ısıtın 5.
- Bisküvileri, 10 dakika kadar pişirin 5.
- Üzerleri hafifçe kızarınca, fırından çıkarın 5.
- Soğuyunca, hava almayan bir kapta saklayın 5.
Kedi dili yaparken yumurtaların akını ve sarısını iyice ayırmak, un, nişasta ve kabartma tozunu eleyerek eklemek ve hamuru fazla yoğurmamak önemlidir 5.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:
